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- 2021-12-10
 
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寶島海悅餐廳開幕好幾個月了,少見有相關介紹的文章.
) v4 h) V9 g4 k6 S% s, p前天和家人首度前往用餐,印象還不錯.
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寬敞高挑,沒有壓迫感,窗明几淨,管理很上軌道,
7 u2 t; N2 }, [& K3 }- R工作人員禮貌周到,態度親切,反應迅速,上菜也乾淨俐落,訓練扎實.6 s. i4 W% ^" j, Q* R; V) s2 X
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至於飲食,因為是晚餐,點得不多,也沒照相,
0 f) X& r. `6 q; d% L8 K% X2 J港式點心十來樣,各個冒著蒸氣白煙,表示很燙,( ]& D3 A% A! \% t0 c3 W
這已經符合優質餐廳和美食的第一要件.
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; `6 W; n* T" W- V( I只有一點讓我們覺得可惜,就是花雕雞肉煲.
* m; O0 Q; i' z- S& A) h3 D真正的雞(胸)肉只有很少幾塊,其他的都是雞皮,
6 k$ Q7 a% v; K3 N1 w而且配菜(如芹菜,大蒜)太多,頗讓我們訝異." g5 \2 i! G& J5 |; C& {/ Z
以如此宏偉的排場,飲食質量當然要跟上腳步,此其一也!9 M9 ~' }/ S) ` T h
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其次,上菜市場都知道,一個雞殼(雞胸肉完整)只需70-80元,- X5 ^" [* U' c! C0 Z0 ~) ]
把肉片下來,可以炒一盤,足夠一家六口吃了.
. w H( [+ B8 C# m/ F8 g一份小的花雕雞肉煲要價近400元,
?9 P" I! j0 R; K* ]9 B# E D連半個雞殼的肉量都不到,還用雞皮和芹菜撐場,0 l) O! E4 d% | X8 g( A) ]- j! `0 r/ |
感覺就有點不值得.
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J+ I$ c% S, [# F) c' [整體來說,還是很不錯的餐廳.6 U' ]! y2 S* |: i
港式點心(尤其是燒賣)夠水準,值得再去.( w9 n, t+ U: t# ?$ }7 p
花雕雞肉煲, 就不會考慮了.% Z0 s( V3 Q9 Z% x8 J5 h1 d
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發表於 2015-12-11 18:18:55
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發表於 2015-12-11 18:30:20
發表於 2015-12-12 08:58:14