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2015-10-31 |
本文章最後由 快樂營養師 於 2015-10-3 01:03 編輯 5 a/ V& D# U @4 [
3 S- T1 \2 c; Q' H, y6 ~3 _100%台灣濁水溪米特選品種
" E. P6 u; Y+ p黑米有「長生米」和「米中之王」之稱:
: s* ]- w! r4 C8 Z* A台灣黑米是台灣原生米種,與一般改良的黑米、紫米不同, R# U+ ` d( E
台灣黑米是由彰化溪州濁水溪沿岸,農民精心復育而成。 # V2 |% M. b9 w2 H& J0 h
配合當地優良水質與優良栽種技術, 1 t) U0 y0 S/ J% v9 d. d' k8 O0 |
為了保存黑米的營養,採收黑米不做精緻加工, ) W& R/ ?" O ^! [! t
以保存黑米外皮之多種維生素、蛋白質、微量元素與膳食纖維,
* L2 C8 J- s' W0 H1 B2 c熱量卡路里更是只有糙米的一半,
% y4 A* n/ ?& Z9 ?是一家大小和愛美女性最佳首選。 ! Z$ G0 T! m( _' Y
天天食用可幫助消化、營養補給、健康維持, 8 Y; u; y4 ]8 I; K
因外層含花青素,所以洗米時會洗出紫黑色的水,
& K, T* `6 ~4 W4 ^乃屬正常現象請安心食用。 & z7 g) N+ M7 i& [+ [' s+ ^
+ w- U H+ k5 D2 I9 R黑米有「長生米」和「米中之王」之稱
# ~4 t" A; G1 h3 ]嚴選彰化縣溪洲濁水溪沿岸高級品種,黑米的外皮有很好的營養價值, 1 l8 Y( J. g- t: W
所以為了保存黑米的營養,
9 q' [* Y' ~, }! t) v不像白米那樣做精緻加工, $ h5 k9 c: @2 h( `. @$ I
黑米中含有多種維生素及微量元素, 2 H- O- B( l& o; H1 s6 F! n3 u' Q
且膳食纖維多, $ _4 K0 g5 v) s" y; c) Q
是現代人最養生保健的米食, 5 E0 s8 g+ h& D- i4 Y
天天食用可幫助消化、營養補給、健康維持,
2 p8 l# s4 l$ w2 Y: D( _" k因外層含花青素,
% t% p& G5 h% [; W3 m; j* V, D所以洗米時會洗出紫黑色的水, - h( V% c2 U2 ?& l- [/ t/ T
乃屬正常現象請安心食用。 . D* V7 D% f {+ r- p% k: r+ f& s# k
/ D6 R' `4 S6 s
食用方法: 4 c2 x2 Y! p( i+ s
‧黑米一杯+白米一杯混合煮,水份和白米一樣免浸泡,煮熟香Q,口感十足, % U, k# Z9 ^7 C& \' H( K
助消化餐餐養生,黑米比例隨個人口味變化,隔餐隔天無剩飯味。
$ \. \: H* R2 W‧包粽子:黑米+糯米1:1,包粽子好消化。
|- d/ l5 n y, w- Q) k; p& X‧甜黑米糕:黑米+日常吃的米比例1:1,洗淨煮熟後拌糖,加桂圓加酒少許,香氣十足好消化。 * W& k% E( D% r6 F* }5 h- S
‧亦可作黑米油飯,煮粥,煮八寶粥。
! ?- S/ Q1 t! c7 o% J8 W6 y. v" f" h) J9 ]) d+ }
商品內容及尺寸規格 t; i( t. Z# F v5 e2 h J7 c; f7 X
◆商品重量:黑米:600g/包
' E. |! T6 p1 R) H, h) p5 U9 J* X◆成分:台灣黑米 4 z2 W1 ]+ b3 }0 T' n* y2 V
◆保存方法:常溫保存,請置於無陽光直射的位置存放
; d4 s" m9 |" U9 M◆注意事項:開封後,請密封保存於冰箱中冷藏
1 |" W# n! @1 R5 m5 R( W- h◆食用方式:黑米1杯+水1杯;可黑米1杯+白米1杯混合煮,水份和幾杯米一樣多,免浸泡 - Z2 @; h/ o$ V) [7 a" w$ k$ r
◆產地:台灣 3 O4 v6 r+ W, m
◆保存期限:6個月 未開封可冷藏一年 |
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