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2015-10-31 |
本文章最後由 快樂營養師 於 2015-10-3 01:03 編輯 & q! I; d2 T( p8 t, Z
; C* E( Q: J: v
100％台灣濁水溪米特選品種
% h8 i, s# Q; F+ U0 N8 z, `黑米有「長生米」和「米中之王」之稱：
( {0 ]7 E; U: u台灣黑米是台灣原生米種，與一般改良的黑米、紫米不同， ' L6 j& ?8 U! W* l* b1 M
台灣黑米是由彰化溪州濁水溪沿岸，農民精心復育而成。 % b7 H" @: b7 o
配合當地優良水質與優良栽種技術，
; t8 o: t1 F' b為了保存黑米的營養，採收黑米不做精緻加工， 0 n: s$ c1 c; n$ n, {: k& I9 V
以保存黑米外皮之多種維生素、蛋白質、微量元素與膳食纖維， ( v: O9 c8 Y d. A
熱量卡路里更是只有糙米的一半， 3 u0 V- n+ h) {: a! f' z+ v" W, N% a
是一家大小和愛美女性最佳首選。 * F, z8 P& Z0 o! x, q4 y2 l% o
天天食用可幫助消化、營養補給、健康維持, * [ A( F- c1 n5 Q
因外層含花青素,所以洗米時會洗出紫黑色的水,
. B. l2 Z2 ~) L* N1 H. a* U乃屬正常現象請安心食用。 $ s( G, V6 W; Q# \) K+ e) _
% W8 L& d; c3 O( B) Z! P1 E. ?6 C
黑米有「長生米」和「米中之王」之稱
0 f5 T* D$ T7 ^& B; d嚴選彰化縣溪洲濁水溪沿岸高級品種,黑米的外皮有很好的營養價值,
7 |- f; [3 U' g1 J9 J所以為了保存黑米的營養, " O; n9 `, W% [$ g S, r; r
不像白米那樣做精緻加工,
, ~) N! f# S9 W黑米中含有多種維生素及微量元素, - m) a3 c$ C4 f b. Y, |+ b
且膳食纖維多,
, a5 ^3 [! |. a是現代人最養生保健的米食, $ V$ D* N v# q- E! @
天天食用可幫助消化、營養補給、健康維持,
% B% w7 K3 z* z3 c0 }$ w- }. ~因外層含花青素,
0 v) p/ C) m4 M. w- W j) K% V所以洗米時會洗出紫黑色的水, & P S. ?. @; h
乃屬正常現象請安心食用。 + x9 H, z* r4 L' Q. Z+ x6 ]& U
8 i. U. Z8 Q1 i( T, b
食用方法:
" I5 Z% Y$ I- I# ]9 Q‧黑米一杯+白米一杯混合煮,水份和白米一樣免浸泡,煮熟香Q,口感十足, 8 K+ q0 I) n' {7 |( a
助消化餐餐養生,黑米比例隨個人口味變化,隔餐隔天無剩飯味。
. f2 @8 V9 u3 C% v& }: O0 v‧包粽子:黑米+糯米1:1,包粽子好消化。 * l3 f& J0 V4 ?6 C
‧甜黑米糕:黑米+日常吃的米比例1:1,洗淨煮熟後拌糖,加桂圓加酒少許,香氣十足好消化。 5 [8 f& F! i/ a* l
‧亦可作黑米油飯,煮粥,煮八寶粥。
; b( z+ f& Z! P: }3 x* [9 a
6 c: }% Q% R9 Q- a1 R3 V* R商品內容及尺寸規格
0 ?) o) _* `9 E) \◆商品重量：黑米：600g/包
1 L5 {+ j9 P$ {7 g3 ^ o◆成分：台灣黑米
* V$ k1 ^7 d7 ~1 q) i◆保存方法：常溫保存，請置於無陽光直射的位置存放 - @3 C" Q) s' M. a
◆注意事項：開封後，請密封保存於冰箱中冷藏
- Y# ? `# d! {. e7 z f◆食用方式：黑米1杯+水1杯；可黑米1杯+白米1杯混合煮，水份和幾杯米一樣多，免浸泡 : y; N( a* h" h( j
◆產地：台灣
' i0 Q+ z$ C9 K7 H6 }◆保存期限：6個月 未開封可冷藏一年 |
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