本帖最後由 alibobo 於 2012-5-23 20:23 編輯
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7 ~( L0 b1 T# c; Z* w五月二十日,星期天.
' A9 i# w/ @ c群山環繞中,細雨紛飛時,咱們又再度前往有雞料理
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' L0 {& p+ h9 n1 a. O8 R散色著黃金般色澤的自養土雞,香嫩腴滑.6 [' r, i, l3 B! T) |' w* ^
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上次有隔壁桌食客大力推薦的無肉米粉湯,湯頭清淡,青蔬鮮甜,蛋酥增色.4 e6 g" |9 ^9 a0 v
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招牌涼拌豆乾,層次豐富,口味偏甜.
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7 Z0 _2 ] m7 i- ]: z0 y# \2 `! q, ^有史以來第一次,雞胸肉竟然嫩過雞腿肉,真奇妙啊!1 j+ D, c3 ]; F
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清炒木耳,自家栽植,雞湯調味,爽脆好吃.+ h7 ?. ]# {9 P8 h1 V$ w
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燜竹筍也是以雞湯烹製,不放鹽,用鹹冬瓜提味,好吃到忘了照相.
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下次去將換另一套菜單:清蒸鱒魚,滷豬腳,排骨爭芋頭,炒米粉,新鮮山蔬....# x, l- Q8 n7 h* m
不寫了,實在飢餓難耐! |
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