本帖最後由 alibobo 於 2012-5-23 20:23 編輯 5 _9 H! `" r2 r8 a" K. U
4 }% O: |2 o; _4 l" d五月二十日,星期天.
S! N+ v3 J }群山環繞中,細雨紛飛時,咱們又再度前往有雞料理
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5 k/ ~- ^% X/ m- Q散色著黃金般色澤的自養土雞,香嫩腴滑.
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上次有隔壁桌食客大力推薦的無肉米粉湯,湯頭清淡,青蔬鮮甜,蛋酥增色.
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招牌涼拌豆乾,層次豐富,口味偏甜.
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有史以來第一次,雞胸肉竟然嫩過雞腿肉,真奇妙啊!+ E% f8 l; G5 N, p
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清炒木耳,自家栽植,雞湯調味,爽脆好吃.0 [: C. ^0 U9 D, l
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: @* \5 ], T) I% `燜竹筍也是以雞湯烹製,不放鹽,用鹹冬瓜提味,好吃到忘了照相.
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% Q+ E9 J3 F J v3 p下次去將換另一套菜單:清蒸鱒魚,滷豬腳,排骨爭芋頭,炒米粉,新鮮山蔬....
t1 q2 T) Y; j不寫了,實在飢餓難耐! |
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