本帖最後由 alibobo 於 2012-5-23 20:23 編輯 2 M# R O! D* {( ]8 l2 I5 K* v! G
$ k4 n+ W0 Y; q! A五月二十日,星期天.5 f/ {. @) t5 k7 j2 Z* F% J+ A
群山環繞中,細雨紛飛時,咱們又再度前往有雞料理1 l( W: }3 Y3 a4 [
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散色著黃金般色澤的自養土雞,香嫩腴滑.
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上次有隔壁桌食客大力推薦的無肉米粉湯,湯頭清淡,青蔬鮮甜,蛋酥增色." z0 n5 z4 k' c8 a& {8 H
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招牌涼拌豆乾,層次豐富,口味偏甜.
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有史以來第一次,雞胸肉竟然嫩過雞腿肉,真奇妙啊!
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& }, ]8 A% W6 B清炒木耳,自家栽植,雞湯調味,爽脆好吃.
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燜竹筍也是以雞湯烹製,不放鹽,用鹹冬瓜提味,好吃到忘了照相.
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! Y5 {) H$ u( @3 ?, ]( y' B下次去將換另一套菜單:清蒸鱒魚,滷豬腳,排骨爭芋頭,炒米粉,新鮮山蔬....6 h* r* K6 f. I
不寫了,實在飢餓難耐! |
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