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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱,答案是~~注重養生
1 f  N. }+ b5 M' J日本人的早餐一定是有飯,味增湯,是一天活力來源就是它- U9 s4 T3 Y  M- C9 W
味增黃豆加入麴菌,發酵而成的,好東西( j; O3 H# G% z& b& x2 \
是每個日本家庭都會有的調味品,
* s+ ?/ R2 P( z. y來介紹;簡單煮味增湯
' k8 y$ w7 x2 W  l材料有:鮭魚切塊
5 W3 a2 A' U# g& w5 C   嫩豆腐1盒
0 K! D* n. n6 H/ T0 f' u" q  ^& }   蔥數根
* j" ?5 d, f3 F6 \: {' D做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚(不要久)
7 f6 U3 t! e+ z; W" X4 k% i   2,鍋內水滾,放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘- C; W, s8 r3 N, W& Y0 ]
   3,放嫩豆腐切小塊6 T4 ?, n, i4 t. D9 y( b
   4,細味增1大匙(用冷水拌勻)加入湯品裡~我都是最後放它0 G7 C' n- p" Q# C& u
   5加大量蔥花
/ x! l7 K1 i4 |8 `3 {8 o2 S' ~3 C   完成好喝的味增湯,真的很讚喔!2 t: K1 N0 X: H. C5 S! }
冰友們,秋刀魚海帶湯待續~~
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沙發
發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!

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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45 " H1 _( Z& r5 \( o, O; |
建康美味!讚!

* s1 H% Z7 X! k謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~
: E' E* [7 |, @  i身體健康,常常喝它。

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵

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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
2 l  Q2 V; r) N: I: v$ {不客氣啦...呵呵
9 y7 S4 j) s6 U" Y) ^/ S
不會的,簡單好做又好吃. `$ F( Q& Q% O* B) p/ ?1 _
您一定要試做看看,食材只要是新鮮不用太多調味就好吃,( w6 L% R1 {2 V# D" b2 I1 o
味增您去超市選,就看日期比叫近期做的,賣的好的" `1 t8 a( x8 v7 q& [: q# V! Q
魚就要早點去市場,超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)
, K5 D3 `; S5 m  w6 r7 x7 L( y跟老闆熟,真的不會就請老闆幫挑。
* C$ h$ f8 c3 ]. ^" _! F8 M記住,海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑
5 z8 W' W2 g  g: l' X6 H0 _! f

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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23 # o- q2 w. P+ ]+ S  H. O' X) e; n
好像不錯喔!!黑黑
# ?- n' f- P8 U
讚!+ M9 e2 [% v0 q, u3 a
不是白就好滴。

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷

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發表於 2012-7-13 10:51:59 |只看該作者
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47
2 I5 U8 [" j! B) R謝謝分享唷
1 w. x2 K! ]2 d; {
煮來吃營養美味又健康。

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發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前,小孩還小時,我常常煮這道salmon味增豆腐湯,不知為何,很久沒煮了,+ o% a) b' ~7 l5 n
現在被提醒,會再煮來喝。很簡單又健康。
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