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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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小語媽

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱，答案是~~注重養生 # q7 t9 V( v8 [, f3 ?) s6 N
日本人的早餐一定是有飯，味增湯，是一天活力來源就是它- M4 m% I' g; L2 U5 L1 a
味增黃豆加入麴菌，發酵而成的，好東西
/ f5 _  X: W. z  w5 g9 W是每個日本家庭都會有的調味品，1 q3 H, a* y3 d
來介紹；簡單煮味增湯) E. n! q7 f3 Q+ C
材料有:鮭魚切塊! t7 ]+ \; S7 N
　　　嫩豆腐1盒/ h7 h6 Y4 @$ Y! z8 c" A* `# w
　　　蔥數根
. U; s7 B8 \4 _' I8 U: \' ~4 a做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚（不要久）
' F) [, j. ^2 g" D# r# S　　 2,鍋內水滾，放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘6 W  ^) w" F$ G8 b4 L. l
　　 3,放嫩豆腐切小塊5 a: Y& R/ H0 a
　　 4,細味增1大匙（用冷水拌勻）加入湯品裡～我都是最後放它
9 i( N5 J1 s/ v; T; c* R! R　　 5加大量蔥花5 O- h% x" n2 ~0 t  t
　　　完成好喝的味增湯，真的很讚喔！. T+ t# F( X2 {8 l9 q! P
冰友們，秋刀魚海帶湯待續～～
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yt10086

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發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!
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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45
7 a* z* V% k1 b+ E0 A建康美味!讚!

) s' q5 G3 f& O; N) q8 t; x# }謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~. H( j' _! b. T1 g: {* K. w
身體健康，常常喝它。
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yt10086

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵
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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52 $ ?# P: L/ i9 N3 k* D- @$ w1 z9 w  F
不客氣啦...呵呵
0 M5 K4 w9 T) i
不會的，簡單好做又好吃3 _: o; B# G5 R: W# x0 V9 c
您一定要試做看看，食材只要是新鮮不用太多調味就好吃，0 L$ F1 O5 N+ Y. g5 L, d0 S: P. s! @# v
味增您去超市選，就看日期比叫近期做的，賣的好的
+ y' {" L) q' q0 c8 d7 [1 W) X8 K魚就要早點去市場，超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)) \/ p9 b0 L. Z. D
跟老闆熟，真的不會就請老闆幫挑。
+ Q3 X+ Z( k; C7 s- b! _6 R記住，海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助
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a0922777276

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑% L, |% [2 c$ v4 j5 f9 k4 H0 P
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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23 , f0 y$ _+ q# D5 o
好像不錯喔!!黑黑

6 {. |; Z& q( F: l6 g2 _ 讚!
% q" v  P0 N, I  N# ^: n不是白就好滴。
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yuhjiun

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷
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發表於 2012-7-13 10:51:59 |只看該作者
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47
; e; Q% i3 v/ d5 s7 _: S謝謝分享唷
/ ^0 v& ?8 p' C! I1 S
煮來吃營養美味又健康。
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10樓
發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，  ^9 [3 r% G8 N3 G( j
現在被提醒，會再煮來喝。很簡單又健康。
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