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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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小語媽

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱，答案是~~注重養生
$ [, c2 h; E) H  R. G日本人的早餐一定是有飯，味增湯，是一天活力來源就是它; K) e  c. U  z6 l- a
味增黃豆加入麴菌，發酵而成的，好東西
8 U  m# \( a$ o6 S: \8 v# O9 o  T是每個日本家庭都會有的調味品，
' Z% N* N( r, ^( Z9 v/ |來介紹；簡單煮味增湯
+ C" I# [5 k* S( e7 P2 J4 Y" s6 ]材料有:鮭魚切塊
. T& O9 _! }8 H* k& P* Q1 x　　　嫩豆腐1盒! `5 P" A7 a) [' S# d7 ^4 z( M
　　　蔥數根
5 h$ C! @7 o1 A) m5 \3 ]9 r3 p做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚（不要久）
* W6 Q# |* v, {　　 2,鍋內水滾，放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘) w+ F# l% X8 N. m! a
　　 3,放嫩豆腐切小塊6 J/ B# H: o& J0 T- w, Q5 Y
　　 4,細味增1大匙（用冷水拌勻）加入湯品裡～我都是最後放它
# c. s3 @! [. h0 n, ~　　 5加大量蔥花9 {/ {) k$ J6 {& F0 `
　　　完成好喝的味增湯，真的很讚喔！& E$ U' T3 L2 z* I$ k3 R) b  x! ]! n' X
冰友們，秋刀魚海帶湯待續～～
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yt10086

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發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!
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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45 ( E) m0 R4 b) _# W( J: y/ w4 E
建康美味!讚!

) ^9 |$ c/ A4 w* f謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~3 K5 x4 ?0 {# {. m. E) b# n
身體健康，常常喝它。
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yt10086

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵
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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52
( P$ \8 W: ^/ u/ Q不客氣啦...呵呵

! s  z8 N* P9 r, x. E1 }* P& @8 s不會的，簡單好做又好吃
( s$ p5 Y8 _9 e. g( h2 H# y您一定要試做看看，食材只要是新鮮不用太多調味就好吃，
% i5 T, ]9 }6 C5 K9 [  p7 B1 v味增您去超市選，就看日期比叫近期做的，賣的好的( Y4 u- {2 H' g, S
魚就要早點去市場，超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)2 e/ C( ?6 _: B) o+ b# K
跟老闆熟，真的不會就請老闆幫挑。
9 Y8 H; T: B5 p9 V記住，海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助
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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑* _! j9 R4 h& S/ F# ^# `. ]1 R
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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23 $ r8 M  o+ P4 F! r+ _0 Q6 J
好像不錯喔!!黑黑
4 \5 R4 }1 Y: i1 q, X
讚!
; Z, E, _8 ?  ]6 Q! b% G( K4 Q不是白就好滴。
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yuhjiun

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷
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小語媽

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發表於 2012-7-13 10:51:59 |只看該作者
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47
2 H3 F+ J$ W+ E+ ?/ c3 X* e9 t! T2 b謝謝分享唷
' s* y( j( ~  s1 j+ d- `
煮來吃營養美味又健康。
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10樓
發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，- y- [) Z% U/ ^. ~- d* G6 i8 \
現在被提醒，會再煮來喝。很簡單又健康。
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