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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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小語媽

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱，答案是~~注重養生
2 G% L6 k6 u' @日本人的早餐一定是有飯，味增湯，是一天活力來源就是它) k5 s+ _! e9 z
味增黃豆加入麴菌，發酵而成的，好東西6 h; T% {' _: E3 {2 [! {6 o+ j
是每個日本家庭都會有的調味品，  D$ C* @2 L8 V* a
來介紹；簡單煮味增湯1 O. B1 n: t- o' X* R% U: W
材料有:鮭魚切塊
3 \9 H3 j+ B- R$ R  L# h& ?　　　嫩豆腐1盒
" \) w) D4 g; U' H2 `　　　蔥數根
9 `7 O1 s" Q- H, X! n5 X5 a' q; C9 V做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚（不要久）' B3 ]4 [1 z7 w# K( c
　　 2,鍋內水滾，放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘% C) D4 W% z" A
　　 3,放嫩豆腐切小塊) X+ |; @. {9 N1 a4 p' L, R9 E
　　 4,細味增1大匙（用冷水拌勻）加入湯品裡～我都是最後放它
2 _! B2 }7 @. `, {' V( _: M　　 5加大量蔥花
9 _+ k" B: ^: G9 G　　　完成好喝的味增湯，真的很讚喔！
4 u& N' L- v  |* D" ?+ H/ `冰友們，秋刀魚海帶湯待續～～
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yt10086

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發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!
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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45
7 ^: i+ h  z5 ]8 w( p建康美味!讚!
* ~1 K0 z, {0 I: T2 M
謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~
; B1 Y+ x- |! k$ d6 y身體健康，常常喝它。
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yt10086

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵
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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52 4 _8 x2 K& a0 Q% }( G$ `
不客氣啦...呵呵
+ H* j9 p* |0 d3 P) M: ^& }
不會的，簡單好做又好吃
+ U. G8 g9 q( V9 c( }! d8 P+ D您一定要試做看看，食材只要是新鮮不用太多調味就好吃，
: V- a1 \! t1 A5 N0 K味增您去超市選，就看日期比叫近期做的，賣的好的$ }- G% M+ N; X7 S8 ~1 T! ?5 o
魚就要早點去市場，超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)7 w( M2 `! [% g/ \
跟老闆熟，真的不會就請老闆幫挑。
+ l( p8 N/ j# X7 K# A記住，海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助
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a0922777276

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑
- G$ I  U7 k' i2 R- e0 w$ ]3 l
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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23 * ~4 F. F) P$ }. H/ P% m  L, L
好像不錯喔!!黑黑

9 g& ]. ?  N9 h 讚!
1 f) [- E" h, S! V5 g. @不是白就好滴。
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yuhjiun

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷
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小語媽

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發表於 2012-7-13 10:51:59 |只看該作者
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47
$ e" ~% K* l0 \5 k# O謝謝分享唷
; D9 _4 s+ W1 H6 A' o/ N/ p
煮來吃營養美味又健康。
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10樓
發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，
9 M9 h1 @; Q# @, c! l( v( p現在被提醒，會再煮來喝。很簡單又健康。
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