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[私房料理] 美味可口防癌湯品

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小語媽

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發表於 2012-7-1 23:49:42 |只看該作者 |新文章置後
日本人有長壽國之稱，答案是~~注重養生 : m, `7 M, v& O
日本人的早餐一定是有飯，味增湯，是一天活力來源就是它
! U& L7 `  y+ Y( t$ f2 v味增黃豆加入麴菌，發酵而成的，好東西. {1 e) p8 o; R# H# A. W
是每個日本家庭都會有的調味品，6 W6 e: G' u- o2 D3 r. |
來介紹；簡單煮味增湯1 X/ m" J) m# _
材料有:鮭魚切塊
- n: `6 }0 u1 d. S9 x4 P　　　嫩豆腐1盒9 L4 F. W$ e" y6 |  Y) A5 j
　　　蔥數根0 _& `1 Y% V% U
做法:1,鍋內水滾川燙鮭魚（不要久）4 [. a4 ~5 d  H1 K4 n( y
　　 2,鍋內水滾，放入剛川燙鮭魚煮小火15分鐘
3 `$ X" H: e: Q　　 3,放嫩豆腐切小塊
& N7 ^) \& h$ j; w0 O3 m; F　　 4,細味增1大匙（用冷水拌勻）加入湯品裡～我都是最後放它8 Z  d* ]  X$ j" o% A4 |
　　 5加大量蔥花
  O5 E3 ]0 G1 G. [　　　完成好喝的味增湯，真的很讚喔！
' F, s, Y$ N8 j0 n% S冰友們，秋刀魚海帶湯待續～～
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yt10086

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沙發
發表於 2012-7-7 10:45:52 |只看該作者
建康美味!讚!
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發表於 2012-7-7 10:49:21 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:45
( K' T- [6 H  K, l9 X- J$ T建康美味!讚!

8 t: Z9 y  h" c: y8 U  F# K* Y8 _謝謝您的一個{讚} 轉圈~~~~6 s! {6 P, S6 }0 a9 s9 P- Y
身體健康，常常喝它。
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yt10086

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發表於 2012-7-7 10:52:00 |只看該作者
不客氣啦...呵呵
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發表於 2012-7-7 14:05:50 |只看該作者
yt10086 發表於 2012-7-7 10:52 / b1 @7 R8 Q8 w$ G( M' C
不客氣啦...呵呵
& l0 W$ J" [: U+ t
不會的，簡單好做又好吃
+ E% u# a$ V+ {您一定要試做看看，食材只要是新鮮不用太多調味就好吃，: q( C  P+ }4 N" N  w2 W
味增您去超市選，就看日期比叫近期做的，賣的好的
" H1 I2 r4 g" K魚就要早點去市場，超市~~~都要早(早起鳥兒有蟲吃)  B8 W' F4 @$ F  t- n* \0 v+ y
跟老闆熟，真的不會就請老闆幫挑。) u! _: ]3 B$ W+ S( J+ @9 t
記住，海鮮料理薑跟酒是好朋友就對了~~~~希望對您有幫助
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a0922777276

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發表於 2012-7-13 10:23:59 |只看該作者
好像不錯喔!!黑黑
' e) t3 `. |$ p" a
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發表於 2012-7-13 10:40:46 |只看該作者
a0922777276 發表於 2012-7-13 10:23 ! W+ }3 f, B" s2 A3 x' @
好像不錯喔!!黑黑
# L6 C8 W. F& ^5 O0 g2 c
讚!
) Y4 ~, `* }% w/ t2 I: U- u不是白就好滴。
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yuhjiun

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發表於 2012-7-13 10:47:17 |只看該作者
謝謝分享唷
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發表於 2012-7-13 10:51:59 |只看該作者
yuhjiun 發表於 2012-7-13 10:47
. M) G# w# p: L" j) v謝謝分享唷
" k) d" C; F9 e3 y2 d
煮來吃營養美味又健康。
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10樓
發表於 2012-7-13 11:32:38 |只看該作者
以前，小孩還小時，我常常煮這道salmon味增豆腐湯，不知為何，很久沒煮了，
% \4 |$ a/ |/ w  Q  j* S' x現在被提醒，會再煮來喝。很簡單又健康。
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