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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
分購 |
| 數量: |
40 |
| 原價: |
190 元（新台幣） |
| 團購價: |
190 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
8/17左右 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2015-08-28 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-7-10 16:45 編輯 " j% F& R$ w7 h V! U' F* _8 O' h
& i$ j6 O% s3 [& @& Z
今年多了新口味.~~雙味豆腐乳~~一罐$190/1000G
& n8 `! [, R! P; A" A
0 k9 }1 |0 ~2 v4 U. V5 |8 I }
/ }( ^7 b1 G" P# k也是開團4年來.第一次在北大開賣.
" c2 p: ]3 Z# b3 y/ l古早原味豆腐乳裡頭添加了鳳梨.讓傳統的豆腐乳有了另一種多層次口感.有別於鳳梨豆腐乳的水果香甜風味.吃起來甘甜甘甜.有興趣的北大芳鄰及老冰友們可以嚐鮮看看喔.預計8/17左右可開始取貨或代送喔.原味豆腐乳 /鳳梨豆腐乳 / 雙味豆腐乳是同時釀製.所以預購3種豆腐乳的冰友到時候可一起取貨或代送~2 z4 H) D Q9 O7 \* b6 t% ^' y
7 [7 C& y1 |- S! C請登記預購的冰友私訊留您的大名及手機登記~才保留數量喔.
9 W8 K( i# _0 T j$ L, r. ~可代送貴物管或自取:2 N7 a2 v, t5 H+ m0 M1 \) z
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.4 r/ D& ]/ G6 e9 w0 _ C
2.自取-大雅路竹城金澤
8 n8 _5 V7 X/ A* u7 t) c+ i 寄放我家物管自取
4 s% y# K% E/ v. Y' `
) ~- S1 I% G: S4 p( P
4 B+ m- z% L2 T2 N2 R* @9 M# y# |: R; r食用方式:請用乾淨無水份的筷子或湯匙夾取." n- U/ K9 g6 e# `8 G
保存方式:密封放至陰涼處即可.保存2~3年.(放的時間越久.豆腐乳顏色會越來越接近咖啡色..味道會更香醇)! V- d \# F5 v$ R1 ?. N
豆腐乳因為有酒.所以只要您不碰到水~都可以存放到吃完的.
- t: q+ J1 |$ F/ u% H4 N- Y若開封食用後發現醬汁過少.可自行家米酒繼續讓它釀製即可喔. x8 I# D$ G& e4 ~# F1 T) O* @
! O' ]! o! y" c3 V& G a容量部份在此說明一下:5 G5 C" u! _# g9 L* O
鳳梨豆腐乳容量1300G.原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量1000G.因為鳳梨豆腐乳必須添加大量的鳳梨.味道才會足夠.所以跟原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量相較起來.玻璃罐必須選用大一號.
& |/ d3 |) B5 k/ U4 d% b
' w0 \, j5 K0 S. A& R8 W~
0 O5 [+ X! I; C& u% c/ X; T" o( f1 L9 q; X; H" W7 i
鳳梨豆腐乳 / 原味豆腐乳 / 雙味豆腐乳 這三種的豆腐乳.除了配粥及鳳梨苦瓜雞湯.蒸魚.炸肉..之外食譜大致相同.提供的食譜皆可使用.做法相同但風味不同喔.但吃起來的口感各有千秋.就看冰友們喜歡哪種囉..
6 D: A& P* K) d6 ^+ F ~( i# T豆腐乳的用量依冰友口味斟酌~冰友們可嚐鮮看看喔.
! q4 T; Y7 K8 y+ P6 F2 P8 P3 ]' c8 s$ E6 w, f; ]# @5 `4 b7 k8 v
更多豆乳食譜可參考以下喔-
3 s8 R& V a+ l3 f/ e* o5 t, G8 `http://www.tretow.idv.tw/myowncart/sun_shop/view_recp.php
; a& G, ~( j- j' w+ G ^7 F9 N: f5 |( E& U" ~
撇步 1.3 V' e6 m2 Y4 b, b) L l
我家小朋友最愛的豆腐乳煎蛋.2顆蛋+半塊或1塊鳳梨豆腐乳拌勻下鍋煎至金黃色起鍋.超好吃又營養喔~
0 t1 [* ~4 X" M8 ~) _" b撇步 2. & F5 @; F$ }5 Y. T# \0 v: e' g! w
可自調美味沾醬︰將豆腐乳連同米醬汁和鳳梨醬油打成醬汁，可沾火鍋料，或將打好的醬汁加入黑胡椒亦可當烤肉醬使用，若將已打好醬汁加入辣豆瓣醬打成糊狀，即可當羊肉爐沾醬，美味可口！% y0 W! U6 T( Z% c* ?' t; v) {
※ 比例【鳳梨豆腐乳 2 : 鳳梨醬油 1】2 E& }3 z# Z/ x9 S# _; C
撇步 3.
# o+ @3 Z' o: g5 v雙味豆腐乳可與青菜一起料理，如和炒空心菜、芥藍菜、高麗菜、山蘇等青菜一起拌炒，或炒鯊魚,花枝料理時加入少許豆腐乳拌炒，更添風味！3 \/ R( W0 @$ v* i9 U7 j9 `- F
撇步 4. A4 l% h' ]0 \- Q
燉牛肉,豬肉時可加入少許豆腐乳，口感更鮮嫩美味，或蒸魚時加入豆腐乳米醬汁，即可去腥提鮮，更添香氣！
0 d+ k+ x5 C8 @' d 撇步 5.
9 G$ Q) _/ @" }9 X C/ H& I黑豆鳳梨醬油:可加入少許水果醋、橄欖油、糖，攪拌後即可成日式和風醬，沾新鮮生菜或涼拌菜爽口更添美味，吃火鍋時不加沙茶醬，只沾鳳梨醬油，更可吃出食物的鮮美，清爽無負担，越吃越健康！
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發表於 2015-7-10 16:41:50
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發表於 2015-7-16 19:58:09