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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
分購 |
| 數量: |
40 |
| 原價: |
190 元（新台幣） |
| 團購價: |
190 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
8/17左右 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2015-08-28 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-7-10 16:45 編輯 " S# ^) `. W2 B8 l6 _
9 O' E" Q" `6 O- w& s今年多了新口味.~~雙味豆腐乳~~一罐$190/1000G
0 f% }1 O, n' h# j8 s( C5 U$ j: Q, h6 h; h7 O, b. t* L. V
 9 V9 u0 t$ e2 z
也是開團4年來.第一次在北大開賣.
" } s- r/ S" h5 B( G古早原味豆腐乳裡頭添加了鳳梨.讓傳統的豆腐乳有了另一種多層次口感.有別於鳳梨豆腐乳的水果香甜風味.吃起來甘甜甘甜.有興趣的北大芳鄰及老冰友們可以嚐鮮看看喔.預計8/17左右可開始取貨或代送喔.原味豆腐乳 /鳳梨豆腐乳 / 雙味豆腐乳是同時釀製.所以預購3種豆腐乳的冰友到時候可一起取貨或代送~
i0 \+ [, G: Q& a. G9 e- F/ b- Q6 _% U, ]4 a- J
請登記預購的冰友私訊留您的大名及手機登記~才保留數量喔.5 u3 A7 h& M0 N2 F5 v1 V
可代送貴物管或自取:9 f0 Z1 J4 j$ e/ W
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.
0 v6 ?& t% S; [! V7 E" H2.自取-大雅路竹城金澤) M' W5 | d- [3 M/ N: [1 Q G
寄放我家物管自取
. u# K- X3 k6 T9 C5 l. Q1 ^* k. e) v; q" i" R. H
5 w2 q% r3 \$ ]食用方式:請用乾淨無水份的筷子或湯匙夾取.! v- t F, C: [
保存方式:密封放至陰涼處即可.保存2~3年.(放的時間越久.豆腐乳顏色會越來越接近咖啡色..味道會更香醇)* L) f2 F5 }; w! j; @
豆腐乳因為有酒.所以只要您不碰到水~都可以存放到吃完的.
" Z4 ^: c; v. P1 m若開封食用後發現醬汁過少.可自行家米酒繼續讓它釀製即可喔.
. N! w6 ~+ W3 r) k! E: b6 ]; ]' g3 t- |/ t
容量部份在此說明一下:
6 B. @# A! m0 B7 C9 G鳳梨豆腐乳容量1300G.原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量1000G.因為鳳梨豆腐乳必須添加大量的鳳梨.味道才會足夠.所以跟原味豆腐乳及雙味豆腐乳容量相較起來.玻璃罐必須選用大一號.
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* M' i+ R( K& t7 f% I~- E! @% a- ^2 ~$ K7 o2 k5 F2 }: @
9 t& r6 O" E, j! j* E4 T
鳳梨豆腐乳 / 原味豆腐乳 / 雙味豆腐乳 這三種的豆腐乳.除了配粥及鳳梨苦瓜雞湯.蒸魚.炸肉..之外食譜大致相同.提供的食譜皆可使用.做法相同但風味不同喔.但吃起來的口感各有千秋.就看冰友們喜歡哪種囉..
, u ^, s+ A( W1 P2 c& F豆腐乳的用量依冰友口味斟酌~冰友們可嚐鮮看看喔.
! ^4 O3 d5 u. d/ f0 ~2 [5 D1 A$ h* M3 C& x# Y9 ?0 N7 e6 f3 v
更多豆乳食譜可參考以下喔-
4 u! B) h; ], B+ O; p1 l# ^: w8 Ihttp://www.tretow.idv.tw/myowncart/sun_shop/view_recp.php& e: u& i1 L# T$ F
5 I+ d0 m; l. M) v; c撇步 1.' |% Z& c7 Q/ T
我家小朋友最愛的豆腐乳煎蛋.2顆蛋+半塊或1塊鳳梨豆腐乳拌勻下鍋煎至金黃色起鍋.超好吃又營養喔~
% ~2 h% i' C) `" V! e c' v; g8 O A撇步 2.
& z8 t& O4 W+ S0 |, v可自調美味沾醬︰將豆腐乳連同米醬汁和鳳梨醬油打成醬汁，可沾火鍋料，或將打好的醬汁加入黑胡椒亦可當烤肉醬使用，若將已打好醬汁加入辣豆瓣醬打成糊狀，即可當羊肉爐沾醬，美味可口！& j6 `3 `6 [4 {8 p, g1 G: a
※ 比例【鳳梨豆腐乳 2 : 鳳梨醬油 1】5 s b/ c# I8 K3 U/ {
撇步 3. 6 P7 t% E: a, i% G
雙味豆腐乳可與青菜一起料理，如和炒空心菜、芥藍菜、高麗菜、山蘇等青菜一起拌炒，或炒鯊魚,花枝料理時加入少許豆腐乳拌炒，更添風味！
% X5 Z. \6 e I( Z( z$ R8 t 撇步 4.
7 i# e, J8 s& t2 d燉牛肉,豬肉時可加入少許豆腐乳，口感更鮮嫩美味，或蒸魚時加入豆腐乳米醬汁，即可去腥提鮮，更添香氣！/ F- w' D6 P! Z7 h! O) w
撇步 5.
* h. _+ a5 R$ U% W4 l2 ^! q$ O黑豆鳳梨醬油:可加入少許水果醋、橄欖油、糖，攪拌後即可成日式和風醬，沾新鮮生菜或涼拌菜爽口更添美味，吃火鍋時不加沙茶醬，只沾鳳梨醬油，更可吃出食物的鮮美，清爽無負担，越吃越健康！7 Z9 ]! j" H- K! j* [* C
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發表於 2015-7-10 16:41:50
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