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8 T- h G6 N0 l# h8 T一顆加一瓶養樂多.小朋友超級愛喝.
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8 S- S4 @% Y8 @百香果青木瓜做法~~ R* H6 @% z5 V9 J; Y
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* a" c8 @& v' p: m百香果的功效
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百香果酸酸甜甜，是十分清爽的水果，天熱時，尤其受到歡迎。何紹彰中醫師表示，百香果味甘
- ]! I, r' B% q8 h- L5 k& F酸、性平，具有生津潤燥、清腸開胃、安神補血及通便的功效，可治便秘、煩渴、鬱悶及小便不
0 A9 A: T3 s# z! a# s: {利等症狀。 8 o1 p% W1 t6 R& p. H, L, Z
就營養學來說，百香果營養豐富，含有很高的維生素Ａ、維生素Ｃ及鎂、磷、鐵及鋅等礦物質: N) o, e) a1 ^/ _8 W- Q5 L5 @
及蛋白質、粗纖維等，具有消除油膩、幫助消化、強健肌膚及解酒等作用。 " `( A( x% w5 \5 s, O( `8 C
選購百香果時，以果實豐圓飽滿、果色鮮艷、果皮光滑濃香及具重量感者為佳，在保存上置放
9 [! T1 J+ v9 |( Q* T) |) G於室溫下即可。
) u% w- B! N: X; _9 N* y% r食用百香果時，可生食或挖出果粒製成果汁、甜點、布丁及果醬皆可。如果覺得味道太酸，可 {+ }* R$ P4 v1 ~, | ?
加入蜂蜜或糖，可減少酸澀感，如此一來，小孩怕酸也可以吃。
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