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不用花大錢也能讓你(妳)喝到100%的 純正蜆精喔!! & P$ m- h5 M' X E% [/ Y5 z
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主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!)
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配角: 一大一小的瓷碗,如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。
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新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。& M1 d: g; s1 E' R8 v' f
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置入電鍋中,隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。) s7 E8 F6 u' V. h" J2 \
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! M" T% r% o- W/ r; M經過約半小時後....蜆仔熟囉!!! X# B( r6 w( b1 n
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' p! ], u& M9 d5 h別急!先將蜆仔慢慢取出,小心燙手喔!!...
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; `8 ?7 H0 q7 {* v$ Z" r# ? l) M( x蜆仔取出後....你們一定覺得很奇怪,蜆精在哪裡?!怎麼沒有半滴 " 蜆精 " 勒~~
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小碗掀開,100% 純正 蜆精 完成囉!!# D% b: \, `. `' T, ~8 t$ Q" t
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% n+ A j9 g: l" }; N' N6 C蜆精 DIY 大功告成!!
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7 ^$ n% q8 _+ O依個人口味,可自行添加薑黃或蒜 & q# _5 E" M$ P, W1 ]' F
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