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不用花大錢也能讓你(妳)喝到100%的 純正蜆精喔!!
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: m5 E/ o" o- r# ^( i4 Q主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!)
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$ ?! f, Z7 d9 u% E配角: 一大一小的瓷碗，如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。/ g( I+ T7 ]8 M, Z e5 W! A, X
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5 T; B9 i7 S# P3 ` l! {* o" ~% `& \5 ]% @3 X" y0 }; a
新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。
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置入電鍋中，隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。
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1 F/ t \+ U4 {$ O, |經過約半小時後....蜆仔熟囉!!7 J8 p" }* e3 F. ]2 t; Z
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別急!先將蜆仔慢慢取出，小心燙手喔!!...9 E' {2 H) k* n% Q W
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4 X4 g! k% W/ ]蜆仔取出後....你們一定覺得很奇怪，蜆精在哪裡?!怎麼沒有半滴 " 蜆精 " 勒~~) E) [" H9 O3 y# G# u7 w8 p% H) G
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小碗掀開，100% 純正 蜆精 完成囉!!, V2 z) n2 O: N u* V2 y
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1 b7 m8 X6 _7 ~! f' h8 |蜆精 DIY 大功告成!! + r2 ?$ o" p8 R: C U" f
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/ E9 }% R5 ^; F% q依個人口味,可自行添加薑黃或蒜
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發表於 2011-4-21 19:34:59
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讚
發表於 2011-4-21 19:58:58
我婆婆也這樣用
發表於 2011-4-21 21:30:58
發表於 2011-4-21 21:39:13
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