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不用花大錢也能讓你(妳)喝到100%的 純正蜆精喔!! 0 j# x" {; _: o. C9 Q1 x
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主角: 新鮮滴 " 蜆仔 " (這是一定要的啦!)
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配角: 一大一小的瓷碗,如圖所示擺放 (小碗蓋放在大碗中央)。" w" l, `) z- x7 y- k; T9 A
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9 @8 Z+ w; N5 t7 L1 A% E6 V. C新鮮蜆仔如圖所示鋪放在大碗與小碗之間。而後放入電鍋。2 W/ ^$ ~% Y) j( F" ~; X
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置入電鍋中,隔水加熱 (鍋內要放入一杯量米杯的水)。
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經過約半小時後....蜆仔熟囉!!1 D2 Y# A$ c1 r$ z3 H8 {
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別急!先將蜆仔慢慢取出,小心燙手喔!!...
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# [( M) K/ B; L蜆仔取出後....你們一定覺得很奇怪,蜆精在哪裡?!怎麼沒有半滴 " 蜆精 " 勒~~
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+ \) y5 e7 `$ Q W9 p小碗掀開,100% 純正 蜆精 完成囉!!
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蜆精 DIY 大功告成!! + ]/ {+ b( F) A' ?
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- l* @! b2 c Y! t& o# O/ c依個人口味,可自行添加薑黃或蒜
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