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[烹飪討論] 請問哪裡可以買到櫛瓜??

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碩士班

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2015-6-18 00:10:30 |只看該作者 |新文章置後
沒有吃過櫛瓜# n; `+ o2 p9 p  y2 E* w  Y! `

& e; C2 |) k% [3 n7 M( q很想買來吃吃看~
$ x" x! f. S' @' \* ]' d, b9 m: [7 z- _4 e6 \
但天氣很熱3 y- B0 z1 O8 l2 e( A. _7 ]+ B: j
7 W1 m" V- L9 I8 y# s
不想在市場晃來晃去無頭蒼蠅找+ |/ N1 F! X0 P
$ S3 v6 o9 {2 F) X# c+ b, G
所以哪裡可以買到咧?) Y! h, w6 u2 n+ J6 v

  A; S  c5 _3 A  u3QQ

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沙發
發表於 2015-6-18 00:52:58 |只看該作者
在老街的三峽公有市場,要上手扶梯的右側,有一農家擺設自家種的菜。* B5 V- U% J. q4 n# z9 n
要不就要搭932到府中站,板橋農會超市,入口左手邊也是農家自種的。3 ?3 J1 |' l1 [  L( l! U
都曾經跟她\他們買過。

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發表於 2015-6-18 01:10:31 |只看該作者
三峽公有市場 一樓有

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發表於 2015-6-18 07:30:52 |只看該作者
可以教您在炎熱的夏天簡易的料理zucchini (courgette)的方法:0 w6 v: V) j1 A9 L( s* ?
去蒂頭後斜切片,攤平在烤盤,抹上橄欖油,再洒少許鹽,放入180度的烤箱8~10分鐘取出就可以吃。
! g( u# _: p' g; R8 N# C' ]  ]或可以刨絲和海鮮混合做海鮮煎餅,但是夏天比較不建議,熱量太高!
  M  s& ~/ N! o也可以做烤蔬菜用!

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發表於 2015-6-18 08:00:35 |只看該作者
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

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發表於 2015-6-18 08:19:15 |只看該作者
我是灑些鹽及黑胡椒用中小火乾煎,起鍋前再淋些橄欖油,櫛瓜水分很多很好吃~

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發表於 2015-6-18 13:41:55 |只看該作者
水果優格 發表於 2015-6-18 08:00
( f: [: L- b& N1 D之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

& t" p5 ]+ g/ O) L* h" c0 v我在老K買過一次, 其中一條外觀看起來是好的, 切下去, 爛了一半. ; q' U; y+ _. S& x/ E- @

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發表於 2015-6-18 13:44:07 |只看該作者
節瓜煎好之後不要取出,淋上蛋汁(看人數),加鹽和黑胡椒調味,
% _6 [; r4 }: i翻免時先整個滑到盤子上,再反扣,煎成金黃色,
$ c0 z, x2 o/ F4 ?就成了一道義大利/西班牙知名料理了. D1 B( }2 t) O
attachimg]377264[/attachimg]" _9 H% K6 d& k# t

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