iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1828|回覆: 5
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

[複製鏈接]

27

主題

39

好友

2466

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
327
在線時間
365 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-7-20 10:54:26 |只看該作者 |新文章置後
夏日美味——皮蛋拌豆腐
5 Y! \8 a* j, t4 }. i+ r9 w# i0 X. Z0 I6 F( E# I( p' R5 Q
皮蛋、豆腐性偏涼,蒜可解毒。 清凉爽口非常適宜夏天食用
2 j1 V" g, m3 Z' ]' [
- [% V/ X- v5 U& {- u) k+ \
9 ^, U' H. Y; O, c材料材料
: [% o( l: b. W8 o% I皮蛋兩個、 豆腐一盒、蒜、 蔥花 、 青紅椒各一半、鹽(可用醬油代替)、( 香醋 )可以要可不要、 麻油少許。 / ?* a2 X% c" z5 r* k& B

* m: d5 K! s" b* C8 n" E0 F+ O" d3 k7 P: G3 H* i
做法做法 : d' X6 ^1 |+ ^, a% R# c0 L
1、算切碎、蔥花切碎備用。 * ~! A4 i& s" w' W4 z, R/ W. M; W9 S
2、豆腐切片、皮蛋剝好切丁放在一起,加入鹽(或醬油)、麻油、(醋)。 6 w, E# @. m4 t
3、撒上蒜蓉、蔥花、蒜和青紅椒,一盤清涼美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 ) U" Q$ K$ |0 h+ i3 h% ^

9 }- i5 W) |9 }是不是很想吃了呢?
9 [3 Y6 P: U! M! s$ m/ `
, b7 V* K1 y" L* O" J  y7 L0 Q' X小訣竅:
& t% A) b& C7 h2 z; E可根據自己的口味加入味精或其他輔料。
* v; c( a  A; R不過這樣也是很美味的了
9 d( E7 |' l6 I  q4 m2 g1 I# b( F  }4 p

2 f5 Z3 f, {+ O: r0 Y9 R2 n9 Y; Y( j8 W3 U

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 2 人評分金幣 收起 理由
jason3533 + 1
穴居人 + 1 讚!

總評分: 金幣 + 2   查看全部評分

4

主題

0

好友

466

積分

國中生

Rank: 4

文章
87
在線時間
75 小時
沙發
發表於 2012-7-20 11:03:55 |只看該作者
光看就要流口水了,好美的一道菜…

227

主題

60

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
3832
在線時間
1426 小時
3
發表於 2012-7-20 11:50:19 |只看該作者
蒜、 青紅椒以前從沒嚐試& z2 i- W0 b. N! c
這下有譜了
8 n7 L! ^% x6 D* x謝謝分享
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

0

主題

13

好友

4776

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1115
在線時間
954 小時
4
發表於 2012-7-25 01:36:13 |只看該作者
第一次看到加入青紅椒……

1

主題

1

好友

76

積分

幼稚園

Rank: 2

社區
早安北大
文章
27
在線時間
10 小時
5
發表於 2013-6-22 11:32:23 |只看該作者
夏天就是適合吃這種清爽的料理

0

主題

0

好友

2470

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
580
在線時間
152 小時
6
發表於 2017-3-31 19:21:57 |只看該作者
讚!" ~' M8 k% a/ J4 d9 n, ]( Y8 G

* k( O9 \" s+ g! ~* W  e
7 _4 V2 b1 I! U1 b) Y感謝您的美好分享
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部