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夏日美味——皮蛋拌豆腐
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$ n ?7 a/ }4 A2 }* ]皮蛋、豆腐性偏涼，蒜可解毒。 清凉爽口非常適宜夏天食用! ^: S; A& T% w1 o
7 i N, A( G6 U8 r+ n
& c7 j. j- l1 w, B S材料材料 $ ]5 n+ i' g" B
皮蛋兩個、 豆腐一盒、蒜、 蔥花 、 青紅椒各一半、鹽（可用醬油代替）、（ 香醋 ）可以要可不要、 麻油少許。
) o# G+ c" J: N( @4 T1 Z6 Y
6 I, R+ p2 G0 {6 y: N( ~* Q% M- {, W& s% }! B
做法做法
/ K. n! a. G& `: v% m) F( A1、算切碎、蔥花切碎備用。 : H" g6 t+ K) [: I. `7 A$ R4 w
2、豆腐切片、皮蛋剝好切丁放在一起，加入鹽（或醬油）、麻油、（醋）。 & K2 Z- d0 ^7 P
3、撒上蒜蓉、蔥花、蒜和青紅椒，一盤清涼美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 9 j* m* Q- _+ i, s) h
- q/ l3 v5 D* v( h; u是不是很想吃了呢？
9 s! s/ [/ d1 O! j5 c/ G: Q% |( y2 Y" K
小訣竅:
) d8 o2 M0 t5 U& j6 b6 @可根據自己的口味加入味精或其他輔料。
/ L- U8 ]7 \1 X( J: X! i不過這樣也是很美味的了
, a5 g8 B) N0 H2 i! |) R3 [0 F3 b6 s8 p$ k8 T( x
5 }6 N- {$ b2 E9 Y, L. a6 k0 }, q; \7 A' R. ?& v
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發表於 2012-7-20 10:54:26
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發表於 2012-7-20 11:03:55
發表於 2012-7-20 11:50:19
發表於 2012-7-25 01:36:13
第一次看到加入青紅椒……
發表於 2013-6-22 11:32:23
