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夏日美味——皮蛋拌豆腐 ( w' x# Z$ B7 N1 ~/ a L
8 c# |% _7 p. @' R$ W. t1 W" f
皮蛋、豆腐性偏涼，蒜可解毒。 清凉爽口非常適宜夏天食用
3 H' d' e: d4 {
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% _; F% q$ _6 F( C材料材料 # H1 i9 k7 J5 o, P4 B
皮蛋兩個、 豆腐一盒、蒜、 蔥花 、 青紅椒各一半、鹽（可用醬油代替）、（ 香醋 ）可以要可不要、 麻油少許。 % X3 Y5 c. I4 P6 S
, D3 T" P$ R9 N% ]: K
+ {1 Y$ F/ k. `/ X* V
做法做法
; M6 c: \/ T2 p8 F1、算切碎、蔥花切碎備用。
( w+ u6 a7 o, s( u8 Z' v C2、豆腐切片、皮蛋剝好切丁放在一起，加入鹽（或醬油）、麻油、（醋）。
# |/ A4 w+ n! x1 Y" g; h% s3、撒上蒜蓉、蔥花、蒜和青紅椒，一盤清涼美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
" }8 N1 r! S8 a9 g" \( M2 j$ ]" R- [# R6 O: H3 N% k* M
是不是很想吃了呢？ & I6 M$ y, l0 p
: |/ k& w1 S$ {- @) U
小訣竅:
" I" S9 s0 }0 r! C/ {/ ^# ?, \4 j可根據自己的口味加入味精或其他輔料。
- F5 I8 i# r6 O( p不過這樣也是很美味的了
: p8 i7 h7 m; G6 T( G4 R7 [
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發表於 2012-7-20 10:54:26
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發表於 2012-7-20 11:03:55
發表於 2012-7-20 11:50:19
發表於 2012-7-25 01:36:13
第一次看到加入青紅椒……
發表於 2013-6-22 11:32:23
