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夏日美味——皮蛋拌豆腐 " Z2 o$ j& y6 }8 e. j" {9 w
# |6 s+ w0 [0 c- b% L* U5 D2 L \9 ]% i皮蛋、豆腐性偏涼，蒜可解毒。 清凉爽口非常適宜夏天食用
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' ~( a6 }% f, ^ h) i
材料材料 8 A4 Y+ }" U1 U4 a' o. Q
皮蛋兩個、 豆腐一盒、蒜、 蔥花 、 青紅椒各一半、鹽（可用醬油代替）、（ 香醋 ）可以要可不要、 麻油少許。 5 {$ `- M& K1 D3 ]5 G ^2 q
# S* b9 H! A6 k# d- d, D5 L3 f
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做法做法
: ^1 ]2 R+ D1 Z: W1、算切碎、蔥花切碎備用。 4 o. ]& Z3 H) |' _% z/ v
2、豆腐切片、皮蛋剝好切丁放在一起，加入鹽（或醬油）、麻油、（醋）。
) G- @4 w+ z) o; z. F G3、撒上蒜蓉、蔥花、蒜和青紅椒，一盤清涼美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
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% I" Y- b1 o B1 p9 q8 T是不是很想吃了呢？ / G( R" q: e0 t# @' P
+ H" O! c+ ?! q. m+ m2 u
小訣竅: 9 V W& }7 L9 m' c2 w
可根據自己的口味加入味精或其他輔料。 6 W) j- m% o$ m1 O& @8 o
不過這樣也是很美味的了
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發表於 2012-7-20 10:54:26
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發表於 2012-7-20 11:03:55
發表於 2012-7-20 11:50:19
發表於 2012-7-25 01:36:13
第一次看到加入青紅椒……
發表於 2013-6-22 11:32:23
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