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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
分購 |
| 數量: |
15 |
| 原價: |
270 元(新台幣) |
| 團購價: |
170 元(新台幣) |
| 雜費: |
0 元(新台幣) |
| 交易地點: |
北大代送物管或自取 |
| 交貨時間: |
5/13 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2015-05-18 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-5-13 14:55 編輯 , Y5 ^$ _, h1 N- C3 U
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請登記分購的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!. q" r( h( g, P \
可代送物管或自取.
2 O( x9 k9 D2 u+ c9 D7 D, S1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.* y3 d6 F! n3 ]5 j$ Q
2.自取-大雅路竹城金澤
$ |5 }) C# h2 R: [3 R S5 M. F7 r) q. }1 ?$ l- v6 Z' B
第一團的水麥芽是75%的.大罐2400$200.小罐820$80.7 P$ ^( t9 u5 x) P: ~, L
此團分購的是85%.特色:原料僅米、小麥草兩種,甜度比一般糖低,不黏牙;光含著吃,民間相信可「顧肺管」,或夾餅乾、塗土司等。
2 @* x8 n1 K- ~" h現貨分購85%水麥芽~9 L! A& t3 N' j' q
還有大罐8罐.小罐4罐可分購.3 W$ | Q3 o+ A
**75%水麥芽.以密封罐分裝.
5 F: q1 _. p+ g( o4 F! E大罐1900g $170.(原本大罐團購價200.因數量有超過.故店家再優惠我們一罐170.)
6 w% c+ E. a# @* u1 X" r7 u& h6 P小罐800g $80
1 }5 z. `5 f! R* _. U6 S! o保存期限 : 2年 4 b. ~9 k! l, R6 S- Y* u
保存方法: 置放於陰涼乾燥處,避免日光直射。) K! |: i- W; z" r; }
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: w+ f/ O0 h w; c) u
蘋果日報竹南老夫妻柴燒麥芽:
: T3 h% X- x0 v+ P& U, M( i; phttp://www.appledaily.com.tw/app ... e/20091203/32133639, b! a2 n2 `0 p% y9 n S- C
1.入口即化不黏牙!原料只有:金黃小麥草+台灣生產長糯米+山泉水,天然又健康.請放心食用! 9 W. {! m# F7 g, d7 b O. s
5 l" V4 K" z& q; |9 ^9 e8 L
9 I& e! [$ `% z; m: F2.可直接吃或夾鹹餅乾吃,亦可加工為糖蔥、龍鬚糖、糖葫蘆、麥芽糖餅、芝麻糖、牛軋糖、鳳梨酥、爆米香、畫糖……等甜點。或加水、稀飯中食用,或取代其他糖類製作成健康醋和水果原液(如金桔、桑椹、蔓越莓麥芽糖原液及麥芽糖水果醋)。1 Y5 E& E' L( r0 b x! b5 |, ~
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3.亦有食療功效,消除疲勞、清肺潤喉、解酒等神奇功效;亦可作為醫學上的營養料(與水溶解後化作葡萄糖)。並有養顏美容、補中益氣、預防便秘。 v, t( J7 K6 @2 h. {( Q1 F
( A) U# s, Q: g" v v
4.另老秘方有:體質較冷者,則以(水麥芽)麥芽糖、雞蛋黃、水及少許鹽,用小火攪拌至沸騰,早晚飲用;體質乾燥者,以麥芽糖加蘿蔔塊和少許鹽,使其自然生汁(或蒸煮十分鐘),再直接服用。不過消化力不良的人,則不宜多吃麥芽糖,以免引致胸腹脹滯。
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5.用於調味或增色的食譜,如:三杯雞、烤乳豬、北京烤鴨、拔絲地瓜、蜜糖地瓜、蜜汁叉燒……等。用入燉、滷肉食品中,可以減短烹煮時間(如燉豬腳),並提升其口感與色澤。另外,冰淇淋、果醬、豆瓣醬、醬油膏、烤肉醬……等食品都可,做為黏稠劑和甜度來源。* V" G0 y+ p. L; S
+ A9 J& k+ V( u' ^ x) D2 G食用方式及食譜:- O( v. K/ G( t; u* g
水麥芽用途:9 b) b2 h( v! f! k K. n: U
1.製作蛋糕.餅乾.水果軟糖.布丁.奶酪.可取代蜂蜜及砂糖.
# p# y/ d9 K; u: g8 y3 \2 e草莓大福:5 Q8 f6 c9 z+ _
http://dessertfmtv.pixnet.net/bl ... 4%e7%94%9c%e8%9c%9c' t! G' o! v% n7 S
李子軟糖:. @4 [, u1 |- ]
http://caroleasylife.blogspot.com/2012/10/blog-post_10.html4 F! B' H3 {- _% p8 j* S
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蜂蜜蛋糕:
9 t9 T6 E. w+ n/ U2 Thttp://bake.ytower.com.tw/teaching_right.asp?movieid=322 H; S5 e0 Q M6 F5 s: V
2.滷肉或滷豬腳或滷肉燥.取代傳統冰糖或砂糖.增加肉色澤及香味
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3.蜜地瓜$ L( {. h& x! |3 j, N
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4.蜜汁叉燒DIY
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. ]- o q# @7 e5 R& K5 L8 C3 Mhttp://www.dodocook.com/recipe/print_view/46576
. x& G: _4 l1 n" C) m2 M$ e5.黃金拔絲地瓜(芋頭); a C! f( O' c% p( S
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