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[美食餐飲] 蜀山饌牛肉拉麵

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國中生

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-4-28 09:06:53 |只看該作者 |新文章置後
遠雄耶魯的蜀山饌牛肉拉麵這星期一開幕,請問不知生意如何,好不好吃,因為假日才會過去,想問問大家~

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博士班

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沙發
發表於 2010-4-28 09:21:03 |只看該作者
1# B6-F16
0 x2 a" w  m( t' k9 |2 w. l
% V$ J5 c2 Q3 T8 e9 S% D' J昨天8點多要去吃. 但試賣只營業到8點且試賣好像到今天, 一碗49. 明天營業到10點才有機會去吃了

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國中生

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發表於 2010-4-28 10:04:28 |只看該作者
原本也想去試試。結果有別的程行了

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國小生

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發表於 2010-4-28 12:21:56 |只看該作者
我也想知道好不好吃~~~~~~~~

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碩士班

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發表於 2010-4-28 13:02:12 |只看該作者
特價第一天就去了,但不會想在去第二次了.........0 b4 t0 D5 e, b% Z
是不差啦,但碗很大,麵一小團(可能因為特價關係)我和我老公點一碗清燉牛肉麵,一碗香菇雞麵,牛肉麵不好不壞,香菇雞麵湯頭,好鹹啊!塩巴好像不用錢的,吃完後,嘴巴粉乾也表示味素也放粉多,小菜有入味,但有些貴,青菜一盤要六十元耶,不太便宜唷~吃完後,覺得風呂那的合埔牛肉麵比較好呷,哈哈哈~
- f9 j) Q/ a* q# Y: h7 i以上報告完畢~

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發表於 2010-4-28 13:16:40 |只看該作者
謝謝#5F分享~
9 G; y* V; d; E  d6 d5 m5 K  c0 ?: P9 x$ n' d  i

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發表於 2010-4-28 13:24:03 |只看該作者
昨天中午去排隊,印象不太好..8 U, `9 c+ R) m1 c* x
我們有五個人,可是當時沒有足夠的座位,所以我們分兩桌坐., S' ~" J3 r3 @2 n. K& F
其中的兩人餐點先來,這時我們三人座旁的兩人座也恰巧清空.
, y- ?9 Z4 v/ L  g3 P. b2 K) O我詢問小姐是不是能將兩人座移給我們,讓我們一起坐.  n) T9 k( t5 e: N* K3 [* `
小姐說桌次會亂掉,我又問可是餐點都到了,我們也可以自行移麵啊?8 d+ A' V4 c7 T1 W
"桌次就是會亂掉",不給換就是不給換.
( ]* ~9 C% _2 r+ v& k. U8 [+ h* t
至於口味嘛,如5樓所說,不推薦耶!" ?) [* h1 [& ^) n3 j' P4 M% J, p
清燉牛肉麵的麵太少,小菜過鹹(點的是青木瓜).1 V. B& [' H$ Y8 a- B, ]
1 w/ R/ L0 X8 K7 r1 P0 a) u! {
牛寶應該是好吃多了,不過上星期我們一家四口去國學街那家,進去時樓下沒有四人座位.
) N) }3 Y! u/ t8 d店員要我們坐圓桌,我們問說能不能坐樓上,店員也是斷然拒絕.
3 y7 m2 z& c( }" }+ T- Y8 U$ f她可以詢問我們願不願意等桌子啊?這個生意不就做到了嗎?怎麼一副沒有選擇的感覺.+ S$ ]. |- Q- x" t; m

0 s1 B9 B2 n$ `+ o2 D7 g生意是做長久的,雇用缺乏訓練的店員可是會得罪不少客人的.

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發表於 2010-4-28 13:39:03 |只看該作者
雖然不太能吃辣但蜀山饌是以麻辣鍋出名的,所以最後還是點了麻辣牛肉。嗯,果然保有它麻辣鍋麻但小辣的特質,不錯吃。

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發表於 2010-4-28 17:18:11 |只看該作者
本帖最後由 owen 於 2010-4-28 17:19 編輯
; x; H+ i7 \: |* Y
雖然不太能吃辣但蜀山饌是以麻辣鍋出名的,所以最後還是點了麻辣牛肉。嗯,果然保有它麻辣鍋麻但小辣的特質,不錯吃。  \+ h$ a) X# R% I: B& S4 H
tpemartin 發表於 2010-4-28 13:39
, S3 l5 x2 F2 u% X8 V( R
個人覺得麻辣牛肉一點都不辣也不麻,
! b* c/ U6 }/ A' X# A" J; }香菇雞麵真的太鹹了,椒麻雞尚可,
5 G: L# N+ P. b) H* o比較推薦清燉牛肉麵,不過真的麵少了點,北大男生可能吃不飽,
; ^8 f( l; O. {5 z3 b1 V還沒吃的,現在快點去排隊啊!明天就沒囉!

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發表於 2010-4-28 18:38:10 |只看該作者
今晚去吃的心得:7 O5 u9 P7 a' K8 s5 M* N" J1 q
領班小姐很兇但櫃檯老闆娘態度很好,6 o7 q. T+ A4 J
小菜很貴=2*海帶+2*油豆腐+1*滷蛋=NT$60好貴又難吃9 W- f3 [! m  X4 l9 w
醬料要自己添加...而且沒加熱得的小菜真的粉潦草!6 D! `3 K. v: z
(近三峽老街的米苔目比較讚)( Y: N! r2 m* u. h1 s8 Y
剝皮辣椒ㄐ麵:湯頭是不知名的甜真難吃,細麵真難吃,肌肉普普也沒有剝皮辣椒入味!
8 _( ~" |# E6 C) F清燉牛肉麵: 有比上一碗好吃,比較納悶的是大紅碗外上都有麵粉手印,希望碗內是乾淨的。
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