- UID
- 12429
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 4
- 威望
- 24
- 貢獻
- 2872
- 活力
- 2813
- 金幣
- 11633
- 日誌
- 5
- 記錄
- 102
- 最後登入
- 2020-12-9
- 文章
- 4846
- 在線時間
- 2176 小時
|
團購專區
| 照片: |
 |
| 團購目的: |
低於市價 |
| 數量: |
50 |
| 原價: |
300 元（新台幣） |
| 團購價: |
180 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
貴社區物管 |
| 交貨時間: |
再約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2015-02-15 |
寶石鱸, 一尾約500/600克, 只要$180.) Y3 `8 y: e5 ?: q# J& D' b: b
) v- X% i3 l; W7 ]
為鱸魚科魚類, 最早由海水魚由演變而成, 所以既保持了海水魚的鮮美, 又有淡水魚的細嫩. 於其體側很多大小不等黑色閃亮的橢圓形斑，宛如鑲嵌在魚身體表的黑寶石，故稱之為寶石魚.
. x. `) @4 s: v; q7 s: ?; p( S% I9 s8 U" q) ~. Y' ?
食用特性方面無腥味、土臭味，肉厚刺少，富含膠質，肉質細嫩味道鮮美。
. {: M$ \; S. W% ?( J$ n
7 q: ~# U( }1 p* A4 N% I, k& ^1 F1 b# h# a" ~; m& [' ]
寶石鱸魚肉質細緻且色澤白皙，富含膠質成分，建議盡量以清淡之料理方式，可吃出其鮮甜之原味，建議之調理方式如下：$ \7 l- J% O) l* n5 f' m
1. 紅燒寶石鱸魚
1 ]& I( w3 A1 |" U3 {0 y$ A2. 清蒸寶石鱸魚* K' g% |# G: _( O
3. 鹽煎寶石鱸魚
1 b1 z/ i9 D+ m$ ~' |4. 薑絲寶石鱸魚湯' M6 t" j4 g& k2 P# n" ~
: X5 {* B, M% A: X |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2015-2-3 11:42:38
收藏
讚