- UID
- 19792
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 0
- 威望
- 2
- 貢獻
- 1703
- 活力
- 53
- 金幣
- 3063
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2021-12-10
 
- 文章
- 861
- 在線時間
- 293 小時
|
本文章最後由 Dailybread 於 2015-1-23 11:11 編輯
/ M( f' @7 [9 w$ }1 B/ J
8 a" E2 |; O% c N吃黑芝麻好處多 抗氧化、防皮膚病變 2014-09-12 00:00:00 . V- u+ Q- B0 M; j
http://health.udn.com/health/story/6037/370781
' J* `4 b8 z6 t3 D% K Y: E- j& M$ m c6 l! A) [8 g1 w
小小一粒黑芝麻，富含不飽和脂肪酸，可以防止皮膚病變、抗氧化，並降低心血管疾病的風險；
2 p* s3 m5 _# g就中醫觀點，還是能補腎的黑色食材，真是好處多多！芝麻採收時節剛過，正是新鮮，可要把握
3 B$ ?. z j6 R# i- S嚐鮮時間。8 o2 F# Z, y& t8 f# e
0 J% x0 ~0 U O( t3 t: T
黑芝麻富含豐富的多元不飽和脂肪酸及單元不飽和脂肪酸，如:亞麻油酸、次亞麻油酸等及維生& M, a( F" ]; D
素E、鈣、鎂、鋅等礦物質；可以降低膽固醇中的低密度脂蛋白（壞的膽固醇）的合成、提供完' O0 h) t0 X( L" D6 E1 x
整的必須脂肪酸，以防止皮膚病變，更能有抗氧化，降低心血管疾病風險之功效。1 m. [' c9 H9 |1 R; |/ W
( F" N% T2 } x! t1 Q在食物分類中因屬於油脂類，故熱量偏高（每100 公克黑芝麻約545 大卡），因此在食用上建議; l6 w2 Q) Q3 u2 v2 e
適量食用，避免過量食用而導致熱量攝取過多的情形。$ W/ X9 M0 G) r$ p% J' y
. F/ M9 Q7 w# ]! l
另外要注意芝麻含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主，如果儲存不當，反而會讓脂肪氧化劣變
3 I& ~& ]: X0 Y，產生自由基。因此儲存芝麻製品時宜密封，並放在陰涼之處，避免光照與高溫。6 g7 W2 y j. E! ^* l$ d8 a' l) D
$ _+ H: G5 u! q" n! V屏東縣崁頂鄉義香芝麻香油,芝麻醬,五代傳承,百年老店,誠實經營.$ C( i# f4 L0 k/ s' u
k r" T9 c$ O9 d& q% b
產品齊全 http://www.yishiang.com.tw/product/
4 U1 O3 `! f1 y3 |# L5 P6 X# h+ P, P2 X; o+ n; T# }
媒體報導 http://www.yishiang.com.tw/glory/index.php?parent_id=754 |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
-
總評分: 金幣 + 2
查看全部評分
|
發表於 2015-1-23 10:18:18
收藏
讚
發表於 2015-1-25 00:17:06
