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[食記] 【三峽美食】激推!!!灰太狼羊肉爐 (吃到飽的唷!!)

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高中生

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發表於 2015-12-7 21:23:24 |只看該作者 |新文章置後
圖文好讀版
1 Z) d: ^4 V3 t4 {5 v; Nhttp://goo.gl/NzdYxm
" P  a6 j8 B- f/ B$ }- e' p
8 H: h! E6 d. }) n0 _這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~5 U8 D. U% S2 D) M; V4 N

' _( j* O, J# G2 O6 J( f. ~- X! ?$ M) M
, b" t) E- V$ l& t# T" Y7 |
近天氣開始轉涼了
3 o& }7 C& b2 T$ J0 P( ^2 M5 @" r
' S& S0 {  u5 Q: r忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ
/ B  {- {3 g$ C2 \0 m# R+ P8 J: ~' `9 {" U
已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了 : t6 k7 B: g# J, i, l9 q( Q( d+ Q
$ b  M# o9 S- R! ~8 {+ v( x0 `
怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿
; N) g  u0 @$ w7 i  \: g; }& U! V! O2 t/ u3 k9 G- ?
燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
$ q1 o" A; Q$ b! `2 C7 Y3 o" l& r. s+ y

! t- j" d' y1 C% V7 r) j7 S! Y今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了
# g' j4 b4 Z0 m, t& C+ J# Y9 [, T/ H3 f1 I5 `4 [; W# x# v
只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西 0 J+ q2 L2 y! \! x3 X2 t. b9 F
" T: v4 c$ Q1 _) T
今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的 4 g: G# D! I/ J: t$ C

* I# I1 q$ m9 F8 y1 t有的吃又有得玩~
# g, f( Y3 c% u, K( T
8 }+ g" b$ X0 f" ^1 q0 a怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
  l9 [/ \6 E1 w
) A$ A. V6 |7 L* W5 \賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈   (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~) $ j4 W1 C3 a' B( o5 E  C( b, K
1 L; K9 G/ L: ^" A8 S  w6 j2 r" q* |
等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ 5 i4 ^% G4 L* Z' r

, J! E: M. y+ Z2 _( q! ]* o
" ^0 E7 L" e4 b% Y, N/ h雖然今天的天氣不算冷 4 x1 o. h/ t/ J

" Z' }* v: ?7 V+ _9 \5 J2 V$ |不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~
# M) M$ [) w) K1 Q, \+ \. \: k  s. a9 V3 m
我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下
: i( {3 W2 Q4 z( O
; B/ ^2 T  `. w) j7 X反正也不一定要進去吃~ ) z% B$ |7 J3 J) }  k' R1 ]& b
0 a1 h! b5 V0 u9 s  k
灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 ) G4 e) _2 N; u; H! A
$ {5 e- S2 Q% U6 I+ `
旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店 & C3 G' v! U4 m1 N' \" g

2 }5 ^8 X5 k5 ?( b+ o. L  _& K5 t6 `, |6 g5 \0 Z

5 o7 u, w) \/ _0 E( o其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了
" h8 I! h( ]. |) a4 ?1 m' j2 X- C3 I  u; [- M
羊肉爐在現場吃的印象...... - \+ I6 u  O' |) Q4 g, w1 {/ n

+ S* l. Y& d, \( J你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子?? 2 v) E0 ]# o4 N* `2 g1 y1 ?/ [

8 x2 Z8 z2 S8 H) f門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... 6 S, ?$ v" s3 W$ D0 I0 J& ?$ k: \
  {( c: k2 m2 w! M8 B6 A; {
這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎???
& w* D8 M" Q+ r- o$ {6 J& E* S4 f% z% C; l/ ^! X
如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
( l, W; j+ U5 R( I$ V/ w
+ u5 S8 Z/ j  Q5 `, B開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功 0 ]8 H9 _& w4 W
% W0 l6 H. F7 y& N3 B9 [8 q6 q

7 n( s( o$ N- S$ T7 n& B9 u1 ?: b灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設 4 Y; G$ m* `0 i! \, |# W+ q
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讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺
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而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐 * H* }# o. r  h: P* q
3 b6 K4 V* O) l" Z9 |4 V9 @; k
這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。 ; j$ Q- t9 A$ O

/ P/ u# q( |" ^: u店家消費的方式是
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【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160
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2 n, ]8 A# k  G8 i& V; f7 T算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!' I7 V) f4 b" @
9 {+ D3 P2 H- _* y
* k# E1 N. m/ t
湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。 2 ~2 F. a2 g, k

% g+ j& X* C' x因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。
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8 |( S7 \) x# L/ t5 g" h2 K0 |ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~)
0 Q: R8 g# G7 G8 C7 t) v8 ~0 n5 W+ C) R  L. U" M% L$ z- U0 z
因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
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所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷!
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, V  n5 }5 e8 B% ^" y可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。 7 m; n5 j* u- l6 F9 E3 D( f
. Z3 r( M6 }4 B
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/ @8 L/ ?$ I$ o( X$ f最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。 + ~0 [/ Z( `& }8 N9 a
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他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。 . }  X3 ~7 |' V9 J* x3 A( F7 i3 s

% f5 P; V0 d7 k  T/ O【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
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" V; T/ r+ W/ k! g6 ~感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了
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8 r! W! k% F1 s【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 - i* j0 v* r$ X! x# ?
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羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。 ' [- N) I0 i; u2 v

, R4 K( K4 a" k/ `- ?5 x羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 0 a7 F, A( K! j1 }+ R

0 N; v! j# c; }; w! P2 F5 e吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。
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怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!! 3 j4 }9 _& I' z7 l% A" Y! a
! p) n' p- z, o
因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊!
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8 h  N: J2 ?3 I+ W, [+ h  M/ k7 ~1 Z" ]6 w" d' s
看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了
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a222461 + 2 歐耶!
柏青哥 + 2 謝謝分享。

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沙發
發表於 2015-12-7 21:48:10 |只看該作者
開幕不久去吃過。店員太少生意太好。看他們忙進忙出的。但真的是很值得去吃的店家啊!冬天吃羊肉爐超幸福
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evelyn0026 + 5 讚!

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發表於 2015-12-8 13:53:33 |只看該作者
天氣冷很適合吃耶!!

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發表於 2015-12-8 15:21:37 |只看該作者
請問,吃熱食提供的碗盤
. d* c" @' ]9 h  F: X9 ^) u是美耐皿器具? 還是磁器?

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發表於 2015-12-8 18:50:30 |只看該作者
賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21 ) O' K% X$ ^  c; a* j1 _
請問,吃熱食提供的碗盤
( x7 p3 \( g# u1 V, [2 {是美耐皿器具? 還是磁器?

; ]; j" }+ f; O我記得是美耐皿

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高中生

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發表於 2015-12-9 02:06:00 |只看該作者
流口水了!

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賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21 3 L+ Z# {: e/ t
請問,吃熱食提供的碗盤
' \4 z# U7 |% o+ C( j5 Z5 Q% w是美耐皿器具? 還是磁器?
9 s, X3 {4 R8 ~0 o7 y8 H' y' O
瓷器比較好。

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博士班

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發表於 2015-12-11 12:45:27 |只看該作者
前天晚上去試了一下味道, 湯頭真的還不錯, 肋排也很好吃, 各式青菜跟丸子餃子應有盡有, 不吃羊的也有豬牛肉片可以選擇, 不過還是有點美中不足的部份, 鴨血沒有先滷過, 直接下鍋完全沒味道, 玉米則是乾乾的不夠甜美多汁, 雖說是吃到飽, 飲料是要另外計費的.
/ U7 r0 D) w9 i# J' x4 L, g另外附近似乎沒有特約停車場, 門口大概只能停3台車的位置.# c; X8 J5 e  g2 z

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發表於 2015-12-13 08:40:59 |只看該作者
去吃過一次。服務態度不錯。但以吃的部分而言應該不會去第二次了。不過喜歡吃到飽的人可以去試試。! w8 v0 e6 g3 g, K5 d# ^; o
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