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圖文好讀版
( J' H* F$ Y5 |$ y! s' Ehttp://goo.gl/NzdYxm
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* K0 L, d( X- w這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
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3 w* y+ z/ ]) X5 _. K近天氣開始轉涼了 $ G+ _) a5 F) T* p
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忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ
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已經12月的時節了，三不五時還出現25度以上的高溫，誰受的了
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怕熱的我，真的很喜歡冷冷的冬天阿
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燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了 0 J: e3 B- y9 [) q- h# O g
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+ c. W' t/ B* r* z& @$ `1 Q今天陰雨綿綿，戶外活動也不方便做了 s3 u+ K9 n8 m7 c0 P# n
" |( N% ~4 {/ }& K4 U只好去逛逛家樂福跟HOLA，買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
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, {! X; w4 O6 y' t2 A7 ~# P3 d今天在HOLA買了一個很特別的玩具，要給小朋友做交換禮物的 1 r2 H% i6 n6 t0 N. E5 K, V& K3 G
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有的吃又有得玩~
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怕瑤姊也想要，所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊 4 T; w" O. K3 t2 Z+ K/ Z
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賣個關子，真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下，一回家馬上開來玩~)
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$ R% Y0 K! e6 P等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~
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% ~9 v* s6 u% V8 w# p雖然今天的天氣不算冷 ! N" {! t+ M* |; C7 s6 U
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不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐，本來還很慎重地約我們去中和吃~ 7 I' Q8 }- D: x% i6 g* Q
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我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】，就順便提議大家去看一下
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" g/ h+ T* P; E+ \& [0 N反正也不一定要進去吃~ % e0 ?' _, i4 Z8 I4 d
+ r/ F9 l* ~! y/ Z* Y0 V- [1 B灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
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旁邊是帝一嶺，對面是嚐嚐九九，巷口是一間很大的火鍋店
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其實當車子開到門口時，我們就決定要停車下來吃了
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羊肉爐在現場吃的印象...... ! V- B; v, _+ {
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你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
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+ O5 l6 m9 l8 C$ @ {門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... % }7 J6 [/ ~. ?4 K0 W3 e" i. R- P
3 }# p- Z: D# K' p這是我印象中的羊肉爐店，你的也是這樣嗎??? 9 z) [1 c, ?" y9 d; Z
$ Z9 c: z5 O" ~. p3 y如果灰太郎是這樣的店面，我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了 & T R; ?' b* f) f
2 w1 R& F6 }5 E2 X開店，就是要讓人家意想不到，才容易成功
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灰太郎的店面非常明亮，有挑高的屋頂跟整齊的擺設 " I6 S- J; ]- I
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讓我在用餐的時候，不會有壓迫的感覺
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而且，使用的加熱器材是【電磁爐】，而非瓦斯爐 ; L* ]5 }! {8 `" W3 |; _
5 J5 ^+ }7 \" l7 U- u% h這也是我非常注重的一個點，畢竟帶著小朋友，瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。
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1 ?9 g( S, f8 d% S1 A3 Y店家消費的方式是
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【369吃到飽，免收一成服務費】，六歲以下兒童[免錢]，12歲以下酌收160
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算一算，其實比去一般的羊肉爐店便宜很多，因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊！. Z+ U8 p8 e& W% O0 z/ u! V7 |
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湯頭分藥膳跟清燉兩種，看來是四人以下開1鍋，8人開兩鍋。 & k7 w$ `( X. k/ F3 L" e$ q
3 h- n) k! K3 l) T因為沒吃過，問了比較推薦的湯頭，老闆說比較多人選擇的是藥膳的，大家可以參考一下。
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3 S" h% E- N' ]1 B kps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶，好大兩包~~) 6 }) h5 j. S& U' l4 U& J& o
. E* J9 u3 W' g- O因為我們去的時間是[星期日的16:50]，哈哈哈。對，還沒六點！還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是，我們在詢問的時候發現，其實很多位置是有人訂位的，硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早) # Y! ]8 h& |# I( n
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所以~如果要去吃的朋友，記得先電話訂位，以免去的時候沒位置唷！ 3 u1 E; I$ s3 h. y! u
. H2 m- L7 K4 v+ v可能是因為餐廳剛開幕不久，所以取餐區很乾淨，也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有，茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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+ [" r8 Q# N/ l( V5 a0 w4 @冷凍肉片也非常多，吃起來也都沒有腥味，一般怕潮的火鍋料(有麵皮的)，也都放在冷凍櫃內，避免沾黏。 + g e- m* W3 H! N$ i
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4 `" F/ c0 N H+ P9 t9 Y$ k最重要的是：羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
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他們這三款主菜都已經先燉煮過了，所以當你拿好放到鍋內，只要熱了就可以吃了。
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3 S2 f6 W& j+ `; Y5 n/ Q【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感，咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯，這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰)，他們的羊肋排真的燉的很不錯，而且油脂不多。當放入鍋內回溫後，肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了！肉還保有一些咬勁，沒有入口即化(還好沒有，入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
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感覺的到淡淡的中藥香♡，很是吸引人啊！我們硬生生的拿了羊肋排4大盤！！！就知道他有多好吃了 / h, e* H& C. ]' ], v
. u3 _5 Z7 p7 l【羊腿筋】跟【羊大骨】，你吃一般羊肉爐的時候，有看過這種東西嗎？沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的，而且，我記得也不便宜說！但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本，然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 # D0 b( k! S' c& d4 V: `9 n
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羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白，是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西，尤其是母乳媽媽(泣~T_T)，膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是，這個羊腳筋的筋肉部分，也是燉到半透明狀，非常Q彈，張口一咬就可以拉下了！而且沒有羊腥味，強烈建議愛美女性們，可以瘋狂嗑此等極品。 5 S3 k' T! D! K4 O0 ]7 y7 W
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羊大骨我本人沒吃到，因為我在補充我的膠原蛋白，而且它太佔鍋裡的位置了，哈哈。我們大骨只拿了三個，先滾湯用(其實真的不需要滾湯用，因為湯頭非常有味道了，濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢)，轉述我老公說的，大骨上的肉很多，多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了，哈哈)，而且也非常嫩，不會有咬不下了或是乾澀的窘境。
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% l% Q: [/ V" B$ t' ]$ `% s2 n; E吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴，不是人太多。
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怕的是：店家怕人吃，補菜補太慢！！！ 5 `2 X+ H5 h" t4 }) ?; I' z1 P u
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因為我們坐在取餐區正前方，所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況，隨時補上。羊肉類的，我坐在那邊一個小時，他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況，快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊！
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/ |4 R) \3 F. ^' s( D, i4 D看著大滾中的羊肉爐，又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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發表於 2015-12-7 21:23:24
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發表於 2015-12-7 21:48:10
發表於 2015-12-8 13:53:33
發表於 2015-12-8 15:21:37
發表於 2015-12-9 06:31:03
發表於 2015-12-13 08:40:59