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圖文好讀版" U, n$ y- Z% U$ d% ^
http://goo.gl/NzdYxm% o ~' Q, M3 V5 A3 F
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這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~1 D* s! m5 N8 c/ Q, F
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近天氣開始轉涼了 " P2 {* P. J. E. ^% H6 z
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忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ
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; K. ~8 w$ G2 S# u已經12月的時節了，三不五時還出現25度以上的高溫，誰受的了
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: t0 q' j( p1 d, W; V怕熱的我，真的很喜歡冷冷的冬天阿 3 ~: q' q. D: E g2 Q, [
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燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
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今天陰雨綿綿，戶外活動也不方便做了
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6 v* y# T ~& M只好去逛逛家樂福跟HOLA，買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
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' E+ e1 ?$ I s0 K4 l9 Y今天在HOLA買了一個很特別的玩具，要給小朋友做交換禮物的
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有的吃又有得玩~
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# {$ W" L, Z3 s- C4 f怕瑤姊也想要，所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
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賣個關子，真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下，一回家馬上開來玩~)
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# r! n% G$ g: n( G q等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~
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雖然今天的天氣不算冷 ) i# ?+ N9 f$ }. Q! O
+ H: P4 M8 i& h- Q, L: n" t/ z不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐，本來還很慎重地約我們去中和吃~
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# `+ X$ e0 l- N) K5 j( B3 J我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】，就順便提議大家去看一下
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反正也不一定要進去吃~
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灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 % K! X7 d; s$ n% a6 @/ \$ ~
+ {& `; W q9 ?& g/ L旁邊是帝一嶺，對面是嚐嚐九九，巷口是一間很大的火鍋店
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. X* C7 v% k8 T" x. I" p其實當車子開到門口時，我們就決定要停車下來吃了
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羊肉爐在現場吃的印象......
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* u* h! x) U7 G' z你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子?? ( ]" N& S; _# X
( X4 x" e# ?+ j% w. K' N8 }# q2 f門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... p2 r, B" u; G; K' l* @# J
( n( V7 A0 W7 A- P, c: ~ [這是我印象中的羊肉爐店，你的也是這樣嗎??? + k; H* w# c+ z+ [& R6 E/ z
" S* K9 U& ?# U n1 D6 p/ v. B如果灰太郎是這樣的店面，我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了 ; e4 j3 G) T: o$ w0 W5 B5 j: {& ]
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開店，就是要讓人家意想不到，才容易成功 0 S6 W( |% G/ V* ^
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灰太郎的店面非常明亮，有挑高的屋頂跟整齊的擺設 7 p, D" N& e8 D: g% x# k
8 }( W$ ~5 O1 D& t+ j, P9 [3 Y讓我在用餐的時候，不會有壓迫的感覺
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而且，使用的加熱器材是【電磁爐】，而非瓦斯爐
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+ y0 J! Z1 x$ h' P' Z/ K這也是我非常注重的一個點，畢竟帶著小朋友，瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。 % N* y: S# f! Q. o' O
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店家消費的方式是
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【369吃到飽，免收一成服務費】，六歲以下兒童[免錢]，12歲以下酌收160
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" C% ?2 J- j0 @" n0 M3 |3 i- [算一算，其實比去一般的羊肉爐店便宜很多，因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊！
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湯頭分藥膳跟清燉兩種，看來是四人以下開1鍋，8人開兩鍋。 . r7 R8 I$ h9 N% u2 J2 V
0 k$ P6 r6 f* F8 B7 F( E& K因為沒吃過，問了比較推薦的湯頭，老闆說比較多人選擇的是藥膳的，大家可以參考一下。
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ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶，好大兩包~~) - t. @8 t& C2 m6 l5 E% i$ s
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因為我們去的時間是[星期日的16:50]，哈哈哈。對，還沒六點！還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是，我們在詢問的時候發現，其實很多位置是有人訂位的，硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
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( y' u) h! P) h: I* P所以~如果要去吃的朋友，記得先電話訂位，以免去的時候沒位置唷！ # ?8 t z, s6 [5 {. J* ?
, n H; A3 v* V' i; J. N6 h1 T- r可能是因為餐廳剛開幕不久，所以取餐區很乾淨，也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有，茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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冷凍肉片也非常多，吃起來也都沒有腥味，一般怕潮的火鍋料(有麵皮的)，也都放在冷凍櫃內，避免沾黏。 . {. V d. z0 s
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+ @; {4 s3 L5 a$ ~最重要的是：羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
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他們這三款主菜都已經先燉煮過了，所以當你拿好放到鍋內，只要熱了就可以吃了。
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【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感，咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯，這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰)，他們的羊肋排真的燉的很不錯，而且油脂不多。當放入鍋內回溫後，肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了！肉還保有一些咬勁，沒有入口即化(還好沒有，入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~) ' {% R) M/ y; O( H
# a- p- H @3 n5 P! L感覺的到淡淡的中藥香♡，很是吸引人啊！我們硬生生的拿了羊肋排4大盤！！！就知道他有多好吃了
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/ j1 I* N9 x, \, v【羊腿筋】跟【羊大骨】，你吃一般羊肉爐的時候，有看過這種東西嗎？沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的，而且，我記得也不便宜說！但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本，然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈
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" `& b) o w: r; U4 C4 k* T0 _羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白，是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西，尤其是母乳媽媽(泣~T_T)，膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是，這個羊腳筋的筋肉部分，也是燉到半透明狀，非常Q彈，張口一咬就可以拉下了！而且沒有羊腥味，強烈建議愛美女性們，可以瘋狂嗑此等極品。
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8 I& X/ E( ]9 i+ R' s羊大骨我本人沒吃到，因為我在補充我的膠原蛋白，而且它太佔鍋裡的位置了，哈哈。我們大骨只拿了三個，先滾湯用(其實真的不需要滾湯用，因為湯頭非常有味道了，濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢)，轉述我老公說的，大骨上的肉很多，多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了，哈哈)，而且也非常嫩，不會有咬不下了或是乾澀的窘境。
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) _/ H" p! R8 A# u9 a2 N1 F$ a吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴，不是人太多。
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怕的是：店家怕人吃，補菜補太慢！！！ 4 \# D+ s5 Y, Q# k: k! \1 A* a
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因為我們坐在取餐區正前方，所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況，隨時補上。羊肉類的，我坐在那邊一個小時，他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況，快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊！
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看著大滾中的羊肉爐，又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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發表於 2015-12-7 21:23:24
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讚
發表於 2015-12-7 21:48:10
發表於 2015-12-8 13:53:33
發表於 2015-12-8 15:21:37
發表於 2015-12-9 06:31:03
發表於 2015-12-13 08:40:59