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圖文好讀版
1 Z) d: ^4 V3 t4 {5 v; Nhttp://goo.gl/NzdYxm
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8 H: h! E6 d. }) n0 _這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~5 U8 D. U% S2 D) M; V4 N
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近天氣開始轉涼了
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' S& S0 { u5 Q: r忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ
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已經12月的時節了，三不五時還出現25度以上的高溫，誰受的了 : t6 k7 B: g# J, i, l9 q( Q( d+ Q
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怕熱的我，真的很喜歡冷冷的冬天阿
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燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
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! t- j" d' y1 C% V7 r) j7 S! Y今天陰雨綿綿，戶外活動也不方便做了
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只好去逛逛家樂福跟HOLA，買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西 0 J+ q2 L2 y! \! x3 X2 t. b9 F
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今天在HOLA買了一個很特別的玩具，要給小朋友做交換禮物的 4 g: G# D! I/ J: t$ C
* I# I1 q$ m9 F8 y1 t有的吃又有得玩~
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8 }+ g" b$ X0 f" ^1 q0 a怕瑤姊也想要，所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
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) A$ A. V6 |7 L* W5 \賣個關子，真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下，一回家馬上開來玩~) $ j4 W1 C3 a' B( o5 E C( b, K
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等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ 5 i4 ^% G4 L* Z' r
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" ^0 E7 L" e4 b% Y, N/ h雖然今天的天氣不算冷 4 x1 o. h/ t/ J
" Z' }* v: ?7 V+ _9 \5 J2 V$ |不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐，本來還很慎重地約我們去中和吃~
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我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】，就順便提議大家去看一下
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; B/ ^2 T `. w) j7 X反正也不一定要進去吃~ ) z% B$ |7 J3 J) } k' R1 ]& b
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灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 ) G4 e) _2 N; u; H! A
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旁邊是帝一嶺，對面是嚐嚐九九，巷口是一間很大的火鍋店 & C3 G' v! U4 m1 N' \" g
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5 o7 u, w) \/ _0 E( o其實當車子開到門口時，我們就決定要停車下來吃了
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羊肉爐在現場吃的印象...... - \+ I6 u O' |) Q4 g, w1 {/ n
+ S* l. Y& d, \( J你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子?? 2 v) E0 ]# o4 N* `2 g1 y1 ?/ [
8 x2 Z8 z2 S8 H) f門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... 6 S, ?$ v" s3 W$ D0 I0 J& ?$ k: \
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這是我印象中的羊肉爐店，你的也是這樣嗎???
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如果灰太郎是這樣的店面，我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
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+ u5 S8 Z/ j Q5 `, B開店，就是要讓人家意想不到，才容易成功 0 ]8 H9 _& w4 W
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7 n( s( o$ N- S$ T7 n& B9 u1 ?: b灰太郎的店面非常明亮，有挑高的屋頂跟整齊的擺設 4 Y; G$ m* `0 i! \, |# W+ q
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讓我在用餐的時候，不會有壓迫的感覺
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而且，使用的加熱器材是【電磁爐】，而非瓦斯爐 * H* }# o. r h: P* q
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這也是我非常注重的一個點，畢竟帶著小朋友，瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。 ; j$ Q- t9 A$ O
/ P/ u# q( |" ^: u店家消費的方式是
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【369吃到飽，免收一成服務費】，六歲以下兒童[免錢]，12歲以下酌收160
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2 n, ]8 A# k G8 i& V; f7 T算一算，其實比去一般的羊肉爐店便宜很多，因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊！' I7 V) f4 b" @
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湯頭分藥膳跟清燉兩種，看來是四人以下開1鍋，8人開兩鍋。 2 ~2 F. a2 g, k
% g+ j& X* C' x因為沒吃過，問了比較推薦的湯頭，老闆說比較多人選擇的是藥膳的，大家可以參考一下。
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8 |( S7 \) x# L/ t5 g" h2 K0 |ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶，好大兩包~~)
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因為我們去的時間是[星期日的16:50]，哈哈哈。對，還沒六點！還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是，我們在詢問的時候發現，其實很多位置是有人訂位的，硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
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所以~如果要去吃的朋友，記得先電話訂位，以免去的時候沒位置唷！
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, V n5 }5 e8 B% ^" y可能是因為餐廳剛開幕不久，所以取餐區很乾淨，也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有，茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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冷凍肉片也非常多，吃起來也都沒有腥味，一般怕潮的火鍋料(有麵皮的)，也都放在冷凍櫃內，避免沾黏。 7 m; n5 j* u- l6 F9 E3 D( f
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/ @8 L/ ?$ I$ o( X$ f最重要的是：羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。 + ~0 [/ Z( `& }8 N9 a
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他們這三款主菜都已經先燉煮過了，所以當你拿好放到鍋內，只要熱了就可以吃了。 . } X3 ~7 |' V9 J* x3 A( F7 i3 s
% f5 P; V0 d7 k T/ O【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感，咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯，這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰)，他們的羊肋排真的燉的很不錯，而且油脂不多。當放入鍋內回溫後，肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了！肉還保有一些咬勁，沒有入口即化(還好沒有，入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
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" V; T/ r+ W/ k! g6 ~感覺的到淡淡的中藥香♡，很是吸引人啊！我們硬生生的拿了羊肋排4大盤！！！就知道他有多好吃了
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8 r! W! k% F1 s【羊腿筋】跟【羊大骨】，你吃一般羊肉爐的時候，有看過這種東西嗎？沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的，而且，我記得也不便宜說！但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本，然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 - i* j0 v* r$ X! x# ?
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羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白，是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西，尤其是母乳媽媽(泣~T_T)，膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是，這個羊腳筋的筋肉部分，也是燉到半透明狀，非常Q彈，張口一咬就可以拉下了！而且沒有羊腥味，強烈建議愛美女性們，可以瘋狂嗑此等極品。 ' [- N) I0 i; u2 v
, R4 K( K4 a" k/ `- ?5 x羊大骨我本人沒吃到，因為我在補充我的膠原蛋白，而且它太佔鍋裡的位置了，哈哈。我們大骨只拿了三個，先滾湯用(其實真的不需要滾湯用，因為湯頭非常有味道了，濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢)，轉述我老公說的，大骨上的肉很多，多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了，哈哈)，而且也非常嫩，不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 0 a7 F, A( K! j1 }+ R
0 N; v! j# c; }; w! P2 F5 e吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴，不是人太多。
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怕的是：店家怕人吃，補菜補太慢！！！ 3 j4 }9 _& I' z7 l% A" Y! a
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因為我們坐在取餐區正前方，所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況，隨時補上。羊肉類的，我坐在那邊一個小時，他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況，快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊！
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8 h N: J2 ?3 I+ W, [+ h M/ k7 ~1 Z" ]6 w" d' s
看著大滾中的羊肉爐，又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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發表於 2015-12-7 21:23:24
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讚
發表於 2015-12-7 21:48:10
發表於 2015-12-8 13:53:33
發表於 2015-12-8 15:21:37
發表於 2015-12-9 06:31:03
發表於 2015-12-13 08:40:59