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圖文好讀版2 x- B6 h `& z$ J6 L
http://goo.gl/NzdYxm
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( [ g9 N7 c# _) y3 _6 D& T$ ]: B這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~3 K: s) U0 }% I% L* ^
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近天氣開始轉涼了
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) C3 o8 m: I F% g- }忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ
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已經12月的時節了，三不五時還出現25度以上的高溫，誰受的了
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) h( o/ Z1 J5 U- g7 h# p怕熱的我，真的很喜歡冷冷的冬天阿 ; F* z. w& ~- L2 P4 i
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燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了 : Z; k- M k+ \/ l6 S
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) B' E* J$ z1 t; B) d5 |0 t今天陰雨綿綿，戶外活動也不方便做了
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只好去逛逛家樂福跟HOLA，買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
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今天在HOLA買了一個很特別的玩具，要給小朋友做交換禮物的
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有的吃又有得玩~
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怕瑤姊也想要，所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
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) u. \; X# R# \% J4 M; v賣個關子，真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下，一回家馬上開來玩~) 8 [- D; R" }+ k" `7 p( P/ T
' N# X3 g4 f; ?8 w5 Q2 U8 l. @1 N等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ / K# I" x! y* q, Y" n/ u0 D
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, c" M: S/ {/ ?. R% H" `雖然今天的天氣不算冷 ) L# P. V7 p* J, U- W+ [0 z. c
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不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐，本來還很慎重地約我們去中和吃~ . l2 }( I/ B L- F
" T! a8 K3 b* I3 {) j3 {我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】，就順便提議大家去看一下
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反正也不一定要進去吃~
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灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 5 Y& }1 [9 I4 P( v" V
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旁邊是帝一嶺，對面是嚐嚐九九，巷口是一間很大的火鍋店
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其實當車子開到門口時，我們就決定要停車下來吃了 3 e4 ~$ d$ D l/ u. M7 U* v! f/ {' Y8 _
5 Z. x; ~+ I* e5 w, S羊肉爐在現場吃的印象......
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7 W7 S7 e& n5 [$ y9 _你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子?? 0 D! S( i9 Q: ?5 S3 A
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門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... 4 D _1 b a5 N+ M* X: s) q2 _
8 E9 d1 C3 _" | G% J" d這是我印象中的羊肉爐店，你的也是這樣嗎???
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如果灰太郎是這樣的店面，我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
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開店，就是要讓人家意想不到，才容易成功
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7 P6 }% d" n& r1 ^0 K6 M6 {灰太郎的店面非常明亮，有挑高的屋頂跟整齊的擺設 % r! M) _& b: C0 F% L Z" w
5 r. s: n. w8 d* D, G5 L/ e讓我在用餐的時候，不會有壓迫的感覺
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而且，使用的加熱器材是【電磁爐】，而非瓦斯爐 ) q. ]" J v. i. n2 L: r1 C
' i( j! M) n; Z0 \( o4 U2 h2 |7 }這也是我非常注重的一個點，畢竟帶著小朋友，瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。
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店家消費的方式是
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8 k) Z9 \; X5 S! x【369吃到飽，免收一成服務費】，六歲以下兒童[免錢]，12歲以下酌收160
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% C, M& S- Q8 s7 {2 ]5 g/ |0 `算一算，其實比去一般的羊肉爐店便宜很多，因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊！" M* A I7 P9 R( z
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湯頭分藥膳跟清燉兩種，看來是四人以下開1鍋，8人開兩鍋。 \7 m( F5 d5 B1 \. H) k) c2 s
" x4 _6 d( ^7 b" y! |因為沒吃過，問了比較推薦的湯頭，老闆說比較多人選擇的是藥膳的，大家可以參考一下。 3 I! {0 N5 I/ ^ j
0 e' [( g) V( f/ lps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶，好大兩包~~)
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$ q% p/ K2 s9 H. b/ I% b' [2 d因為我們去的時間是[星期日的16:50]，哈哈哈。對，還沒六點！還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是，我們在詢問的時候發現，其實很多位置是有人訂位的，硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
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( m0 ~" u2 ]8 B0 @2 e所以~如果要去吃的朋友，記得先電話訂位，以免去的時候沒位置唷！ h, H% T, i8 m% g
* z2 A; [; T" p) y) ?可能是因為餐廳剛開幕不久，所以取餐區很乾淨，也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有，茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
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冷凍肉片也非常多，吃起來也都沒有腥味，一般怕潮的火鍋料(有麵皮的)，也都放在冷凍櫃內，避免沾黏。 ! w2 P7 o) p( M5 T3 @
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最重要的是：羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。 $ t' A; Y3 ~% V) F; M* @
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他們這三款主菜都已經先燉煮過了，所以當你拿好放到鍋內，只要熱了就可以吃了。 0 \6 E; k- n! h, M8 T R
+ R: Q3 G: Y! u【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感，咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯，這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰)，他們的羊肋排真的燉的很不錯，而且油脂不多。當放入鍋內回溫後，肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了！肉還保有一些咬勁，沒有入口即化(還好沒有，入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
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8 G# K: J! e3 G% Q/ Y( u感覺的到淡淡的中藥香♡，很是吸引人啊！我們硬生生的拿了羊肋排4大盤！！！就知道他有多好吃了 ; e9 |$ p2 ?2 D
K" E, e. W; U( l% i$ I& X. C【羊腿筋】跟【羊大骨】，你吃一般羊肉爐的時候，有看過這種東西嗎？沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的，而且，我記得也不便宜說！但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本，然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈
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羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白，是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西，尤其是母乳媽媽(泣~T_T)，膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是，這個羊腳筋的筋肉部分，也是燉到半透明狀，非常Q彈，張口一咬就可以拉下了！而且沒有羊腥味，強烈建議愛美女性們，可以瘋狂嗑此等極品。
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! I0 X! v3 l R" M6 x羊大骨我本人沒吃到，因為我在補充我的膠原蛋白，而且它太佔鍋裡的位置了，哈哈。我們大骨只拿了三個，先滾湯用(其實真的不需要滾湯用，因為湯頭非常有味道了，濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢)，轉述我老公說的，大骨上的肉很多，多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了，哈哈)，而且也非常嫩，不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 5 y# X0 \. A6 i' v8 {/ _3 H
6 r5 K7 G# E$ V. t' C% ~) Y, O吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴，不是人太多。 * m5 ~! S* R$ p4 N, Y& I
8 S1 Z, M- w1 l3 e8 I8 v, r怕的是：店家怕人吃，補菜補太慢！！！
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因為我們坐在取餐區正前方，所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況，隨時補上。羊肉類的，我坐在那邊一個小時，他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況，快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊！
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9 {) i- O1 f5 X. K+ l) |看著大滾中的羊肉爐，又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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發表於 2015-12-7 21:23:24
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發表於 2015-12-7 21:48:10
發表於 2015-12-8 13:53:33
發表於 2015-12-8 15:21:37
發表於 2015-12-9 06:31:03
發表於 2015-12-13 08:40:59