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圖文好讀版: }! U( Y: U: d: H
http://goo.gl/NzdYxm
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這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~! Z$ E5 X0 |6 v3 D( c! X; R
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. L, H% p x& U! u4 o! \近天氣開始轉涼了 1 f( c% O8 a4 P+ ~5 u) O
/ @( | C8 h2 o) U# L, y忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ
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8 `' S/ B' o' b1 ]7 j9 U: }) j已經12月的時節了，三不五時還出現25度以上的高溫，誰受的了 % s9 S7 n7 a. e) y% ]
5 o. E9 u7 V- j怕熱的我，真的很喜歡冷冷的冬天阿 " Z2 }7 ]7 s$ y% a9 C+ G! H
/ [4 |/ F1 _7 s8 [1 c燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了 " |) m. z# g0 E. e( E, E Q0 P9 W
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今天陰雨綿綿，戶外活動也不方便做了 6 e2 `" a* i. T2 R
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只好去逛逛家樂福跟HOLA，買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
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; m% D" {* Q$ n; z今天在HOLA買了一個很特別的玩具，要給小朋友做交換禮物的
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有的吃又有得玩~
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怕瑤姊也想要，所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
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% Z8 ^- b. O" v1 h+ L2 r賣個關子，真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下，一回家馬上開來玩~) : A8 G" l5 x* V) z Z. a" g
( T% U( K* E# M& y& a# S$ ~9 P等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ & F' y# r* N# r- w
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雖然今天的天氣不算冷 ! i/ }1 ~4 d4 }5 P9 c
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不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐，本來還很慎重地約我們去中和吃~
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. |6 v8 u- i/ o- w' ^% i& o我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】，就順便提議大家去看一下 4 s, ]7 t" a3 o) c" }' P; z
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反正也不一定要進去吃~
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灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
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; }' E* A3 {* X旁邊是帝一嶺，對面是嚐嚐九九，巷口是一間很大的火鍋店
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其實當車子開到門口時，我們就決定要停車下來吃了 % }9 P2 Q6 e3 t! @& E
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羊肉爐在現場吃的印象...... 0 l% A4 d7 c5 ?$ }7 W3 [
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你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子?? : i0 Y; w" X8 ^1 U
& V9 J+ f( ?" O7 F門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......
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! X1 r* q! N4 [: f. J這是我印象中的羊肉爐店，你的也是這樣嗎??? # X( s( r2 `& {9 L& W% Q
1 A+ b( b* f. e- n1 c" N: }如果灰太郎是這樣的店面，我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了 * F m- w4 u/ p$ {8 g' l; _
5 C/ h, q7 }& z開店，就是要讓人家意想不到，才容易成功 8 O7 i1 F! ?( s c1 f
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灰太郎的店面非常明亮，有挑高的屋頂跟整齊的擺設 % s( T' l: \0 S! H0 G. Y
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讓我在用餐的時候，不會有壓迫的感覺 $ l) ?. q" M- ^8 P4 {
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而且，使用的加熱器材是【電磁爐】，而非瓦斯爐 " q. [6 h- T7 _
6 h% o0 P) w& G% Y這也是我非常注重的一個點，畢竟帶著小朋友，瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。 ! ^/ O% \6 }- \* P1 @3 E! K* x- Z
k! L" s4 b5 i+ d' T店家消費的方式是 : [5 w0 A3 B# V4 f d( d7 S! j
0 `3 G3 X0 L* G* r& i9 Z* d" z* {# ^【369吃到飽，免收一成服務費】，六歲以下兒童[免錢]，12歲以下酌收160 / ?# V9 i! |' n# N2 X& l/ s6 ?
3 H' `: G3 y! q! T: y% C算一算，其實比去一般的羊肉爐店便宜很多，因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊！8 z+ _- E! x' [2 Y/ S; R$ \& j2 c' V8 P) t
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( G) X) H/ f, X湯頭分藥膳跟清燉兩種，看來是四人以下開1鍋，8人開兩鍋。 5 v0 q! m7 O2 k8 F( i( _
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因為沒吃過，問了比較推薦的湯頭，老闆說比較多人選擇的是藥膳的，大家可以參考一下。 ( `" |% p; V- L+ R# Z
; P6 R$ z* t& Jps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶，好大兩包~~)
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: {. w" ~5 X2 p& U% o因為我們去的時間是[星期日的16:50]，哈哈哈。對，還沒六點！還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是，我們在詢問的時候發現，其實很多位置是有人訂位的，硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早) ) `$ E: P2 W' n! |, G G4 I$ k
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所以~如果要去吃的朋友，記得先電話訂位，以免去的時候沒位置唷！
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; y- B3 T+ m4 k/ s2 E可能是因為餐廳剛開幕不久，所以取餐區很乾淨，也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有，茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。 3 I3 _! C, q6 m0 s& V4 B0 c
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冷凍肉片也非常多，吃起來也都沒有腥味，一般怕潮的火鍋料(有麵皮的)，也都放在冷凍櫃內，避免沾黏。 - @5 ~0 b7 i+ z! r- \& x4 u
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0 P" ?" Q8 p# e最重要的是：羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
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他們這三款主菜都已經先燉煮過了，所以當你拿好放到鍋內，只要熱了就可以吃了。
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7 r5 D1 w/ t- Q) x; m" c9 U$ I【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感，咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯，這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰)，他們的羊肋排真的燉的很不錯，而且油脂不多。當放入鍋內回溫後，肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了！肉還保有一些咬勁，沒有入口即化(還好沒有，入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~) : [6 X% g" S6 y$ P* s
' A. U Q5 {: v4 a) z感覺的到淡淡的中藥香♡，很是吸引人啊！我們硬生生的拿了羊肋排4大盤！！！就知道他有多好吃了
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【羊腿筋】跟【羊大骨】，你吃一般羊肉爐的時候，有看過這種東西嗎？沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的，而且，我記得也不便宜說！但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本，然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈
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' j7 b8 l/ w1 f+ E" l羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白，是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西，尤其是母乳媽媽(泣~T_T)，膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是，這個羊腳筋的筋肉部分，也是燉到半透明狀，非常Q彈，張口一咬就可以拉下了！而且沒有羊腥味，強烈建議愛美女性們，可以瘋狂嗑此等極品。 % r: D& u7 S g4 ^4 U
5 i# s' n# a5 \( h+ C羊大骨我本人沒吃到，因為我在補充我的膠原蛋白，而且它太佔鍋裡的位置了，哈哈。我們大骨只拿了三個，先滾湯用(其實真的不需要滾湯用，因為湯頭非常有味道了，濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢)，轉述我老公說的，大骨上的肉很多，多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了，哈哈)，而且也非常嫩，不會有咬不下了或是乾澀的窘境。
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吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴，不是人太多。 A5 t% Q+ H& ?) S `" T
* D, R0 M$ w) W+ d/ v怕的是：店家怕人吃，補菜補太慢！！！ # ^1 x$ i# R% @3 L3 T
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因為我們坐在取餐區正前方，所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況，隨時補上。羊肉類的，我坐在那邊一個小時，他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況，快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊！
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看著大滾中的羊肉爐，又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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發表於 2015-12-7 21:23:24
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讚
發表於 2015-12-7 21:48:10
發表於 2015-12-8 13:53:33
發表於 2015-12-8 15:21:37
發表於 2015-12-9 06:31:03
發表於 2015-12-13 08:40:59