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卓仔魚店:每道菜都現點現做,上菜有規律和順序.
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; m$ |& T# ^2 V: ~1. 麻油炒蚵仔山藥: 30公分直徑的深盤內,滿滿的新鮮飽滿蚵仔和山藥,麻油老薑片拌炒,可口又滋補.3 N% e* d! q" h# ?" w3 r9 r/ [
`9 E' i0 o+ \: L( ?2. 薑絲炒透抽:透抽肉厚新鮮,薑絲和薄醬油簡單提味,甘甜無比有嚼勁,美味極了.6 d$ ^/ r {/ S' n4 v6 f/ U+ [0 p L: @
: s H8 m+ K- d6 c% p% s3. 綜合生魚片: 鮪魚,鮭魚,海魚麗魚厚切,加上不知名手小指般大小的小白肉魚,絕對新鮮,份量十足.
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; f% B' @9 |3 l7 ?! {7 e4. 鹽烤午仔: 外皮酥脆,魚肉鮮嫩,擠一點萊姆汁提味,太好吃了.(老闆宅心仁厚,只給半條,因為菜已足夠食用)1 \5 Y0 z ]7 P
! n8 `' H( {8 k1 O8 H5. 生燙白蝦:一隻隻碩大新鮮又肥美的白蝦,不沾做料,鮮甜好彈牙,回味無窮.
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# Y6 p: J8 s9 n, Z7 P6. 沙拉甜筍:筍肉切成一口大小,放在煮過的筍殼內,清甜的不得了,不沾美乃滋也好吃.% {$ i$ a; ? V, G3 V/ d
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7. 鮭魚炒飯:鮭魚肉多,炒飯粒粒分明,大約是10碗飯的量,質量與味道都是佳作.
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8. 深海魚湯: 滿滿一鍋,魚肉多又大塊,新鮮無比又富含膠質,只單純煮薑絲蔥花,不放味精就非常鮮甜,太棒了.. I1 `" {8 p6 g+ B" B; J
# K- y& B" n2 Q, j- v9. 水果招待:西瓜,鳳梨,芭樂.
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6菜1湯加一大盤炒飯,質量俱佳,總價不到4000元,甚至免用到3500元,歡迎鄉親們嘗鮮.建議先訂位,以免向隅. ^7 I j! m0 E& u: K! b7 U) w
( q# [' d9 A3 I4 E, I: e卓仔魚店 地址:新北市樹林區中山路二段89號 訂位電話: 8675 5088 (有大型自用停車場,方便)
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# e& j8 ~+ ?. q: Y0 e, [- O註:因未帶相機,請參考其他文章.
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