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本文章最後由 Fama 於 2014-7-7 12:00 編輯 , R3 B5 c8 y _9 e6 W
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2 l+ t5 m2 L, e1 r
1 t3 f9 f# I4 N( ^! a' a9 `) Y+ g原本以為又是一間半調子的店
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' Y# x- f, a3 {( c發現不是耶~+ n B( f; K2 M
3 y9 ~) S4 O5 Y$ e' y6 `& F9 K. @料多實在 炸豬排厚實軟嫩
( d" g8 f6 I* O' @* X' ^5 \: X- p8 W$ F, {
人家老闆原本就在南京西路開業的
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4 A4 {. r# V) g# ]" u( [# l" _6 n本來要退休 又因為老顧客的要求 才又開店! j. _+ F9 u0 H& h) k3 i$ X' N
) y" H# C& f' G. }, ~
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價格我個人認為
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就炸豬排來說
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蓋飯140元很剛好" _, {; I/ H) `! ~" l
1 K9 ~' f: s4 t& b重點是好吃 A0 N9 a* c% z0 I: Y
; g2 Z9 d$ u4 u外表酥脆薄 裡面的肉厚實 一咬就斷 不乾柴 " Y! i% Y9 I; T1 ]; K o9 O
/ N4 u1 T. G2 d* y6 Q6 L6 y6 J湯又免費喝(湯有料喔~)
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6 J. N9 o( l5 _1 O& d4 m蓋飯一整套有小菜 紅豆湯 很澎拜~~根本吃不完
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店家還可以免費加飯耶~
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+ T8 F' k5 n& L4 u! l' \2 j我是吃炸豬排飯
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男友吃炸豬排麵
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4 B' a$ H/ |5 \, i, x價格都是140~+ |8 t" S5 R/ x! P* j% \
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但那個麵~不是白白一碗烏龍麵喔~
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裡面還有蛤蠣 荷包蛋 豬肉 蝦子 魚板 青菜
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8 B# n* G2 C% |$ q6 F很誇張~cp值很高- O T/ g `9 z- Z1 I! i2 z
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雖然我已經吃不下了1 h( B- o/ V- ] l$ w& c
. E5 @' W3 b, `# D8 `% F I但還在嚷嚷下次要點炸豬排麵~呵呵( ^& ~1 A3 R, H
4 m/ f, i* e; C6 s
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' b, w1 P' Q" ]: D/ V% e+ ~老闆和老闆娘看起來就是很和藹的爺爺奶奶
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7 _) Q" t" T* Z! Q5 l用餐起來舒適愉快^^
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0 Q6 {; I9 e; `8 ]9 o; ?: b* h地點就在學成路上 粉桃紅的招牌挺顯眼的^^' n" E4 I) I- |$ J# U
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推薦喔
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' A. @% V" z3 U5 o% E" `. n5 S: ^昨天又去吃了9 v3 Z/ W8 F- d
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不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@
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" T3 p; a( p2 ?. _; P+ B3 C9 h變成烏龍涼麵2 o, P/ P% M- w2 J& M' Q# L0 J
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但有偷聽到客人說不錯吃5 N8 q$ U( k" x: E% _
9 ?7 @- t6 ~5 h) L% a/ K
但~
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我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~. K; G. B/ e- S7 G8 J2 n
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(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)
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前幾次還是有去吃豬排9 V5 J$ d5 ^. }' n
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但肉有點切順紋 所以很難咬
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不過 昨天的豬排又恢復水準5 _" O+ S$ s) ]4 [8 `& f4 R
! Q4 p$ m% q' f: ~3 y又嫩又多汁 又厚實. T' T, e" {- f) b4 }
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豬排可以炸成這樣9 ~+ ^% l5 Y F7 H; e, [5 j, ^) c; O; g
$ ^9 V# a$ F; A! b2 [比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^
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慘了 Q8 G6 W9 K/ I. u; ?; G0 q8 E! c5 u
/ f: C- ? Z2 Q' k/ M$ I今天又想去吃了啦~ 0 E$ s4 R, M3 W! {( ~4 U/ s4 }
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7/7 哈哈~3 v$ |8 y, y3 ^5 S# P/ |
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前天又去吃了+ f6 X& A- D8 d$ e& a: i
9 L& E" j$ v p+ U這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元
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* X3 }' s* b/ `! g麵好Q彈 真是清涼 超級飽足
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$ x9 A* D8 i# e8 Z" l' \5 P# R老闆娘說他們的醬汁不是用芥末
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是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜7 i) G+ w1 W4 F. @, {% \1 T
$ Q. g% F! t& X) k* j3 A有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味
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# q3 P$ e2 h7 E/ p! S原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來
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" m1 n# N. w. F( o$ g( A9 T( V$ L4 T3 G9 V/ y
這個豬排已經不用再說了" Z2 s" u- Z( h' T0 \. K
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炸到微微粉紅色 軟嫩到不行
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打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)
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- T) s9 }! z/ X! P! c% T因為實在太感謝老闆/ ?0 v0 [* Q6 R* F" q! f4 {/ E
6 J- E9 t0 h: D8 s; h2 V/ p% N所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘8 i, L9 B- Q% h3 ~8 x. A3 b
' y! S8 n5 K! r; _) d謝謝他們提供這樣物廉價美的美食) x8 f0 z( Z- l6 U
: A0 w( h# i9 e( i0 `- B老闆娘說~
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他們的豬肉都是溫體的黑毛豬
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成本有稍微貴一些9 q4 b* P9 t' m( Y
( ~+ ]! H1 e- V9 v' J" [但生意就是做信用啊~- \+ b+ Y |- G* ^
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話說3 e# ]2 O/ t2 H0 r8 [* D
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這次去~: Q" b2 G! e) ] V
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烏龍湯麵又有賣了^^ |
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