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本文章最後由 Fama 於 2014-7-7 12:00 編輯
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5 R# b+ o+ Z1 M. j8 `8 i) d- f# _( Z, ~( }% x
原本以為又是一間半調子的店! J8 R6 Q/ i$ q* Z) {# j5 P: o( \
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發現不是耶~1 g9 b- l; k6 ~7 e: A7 h
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料多實在 炸豬排厚實軟嫩
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人家老闆原本就在南京西路開業的
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! z3 \% L$ ]# g/ r7 d本來要退休 又因為老顧客的要求 才又開店$ B6 X* L1 h- K7 v" y" T- R
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價格我個人認為2 e- H! Z; T* B) ]+ C' Y- o
1 H* w3 m8 q; K4 }6 X就炸豬排來說
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# X. b8 S% P! t1 v$ f, p, s蓋飯140元很剛好
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5 ^& U; Y% U' ~% P重點是好吃
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外表酥脆薄 裡面的肉厚實 一咬就斷 不乾柴 " N. ?" f& {1 ~- R4 S
. @4 \4 \' h& F' X+ y' l, ]$ i. ^湯又免費喝(湯有料喔~); X% S+ x2 G, C% p9 | n1 {6 u7 d
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蓋飯一整套有小菜 紅豆湯 很澎拜~~根本吃不完 7 g9 W; J& h- [% [9 e2 p
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店家還可以免費加飯耶~ * E! h/ K1 {' t# d, A
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9 c# D: f7 N$ {8 ]我是吃炸豬排飯
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5 ^, t- V# r( B& g/ Y2 Z8 k男友吃炸豬排麵
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價格都是140~1 d5 s+ L7 b; o1 ]5 H0 w, T5 X
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但那個麵~不是白白一碗烏龍麵喔~% `- ?1 Y. R1 _; Z* I4 z
* {- ~. Y$ z" l% ]# b6 [( D裡面還有蛤蠣 荷包蛋 豬肉 蝦子 魚板 青菜
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很誇張~cp值很高& p6 X, F- Y! W3 c
+ P( y, t! O0 j7 [* J$ z雖然我已經吃不下了
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但還在嚷嚷下次要點炸豬排麵~呵呵6 a9 w8 f" O* ^4 d: n' B' h) s) o
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# V. o7 e. Z. j+ ]; y老闆和老闆娘看起來就是很和藹的爺爺奶奶
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5 ]: [1 D0 n! z* T/ v& g用餐起來舒適愉快^^% |6 l# O3 b. c& |" v* T
c7 L: H" u9 G; M! s5 O4 p地點就在學成路上 粉桃紅的招牌挺顯眼的^^3 _- l+ i, T) M+ {/ s) L
+ b4 z( ?9 C3 X- o6 g% t7 D6 q推薦喔 8 ^, |8 ]& S% b, x
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昨天又去吃了
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, P W ]: g* }) R! Q) N' @不過夏天沒有我最愛的烏龍麵@@" _8 ^, j( a* j6 [: k# D0 }
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變成烏龍涼麵6 u$ X5 g% X5 v: h7 {
$ w! ^/ k. l$ {+ p但有偷聽到客人說不錯吃
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1 J8 A+ d. i" s: ~但~
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我還是喜歡把豬排浸在湯裡的口感啊~~+ L; p- {$ H, _ k: S, s( k
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(所以我點豬排飯 把豬排浸在味噌湯裡^^)( p9 I& j: N; E2 O
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前幾次還是有去吃豬排2 y& P8 y$ H3 c
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但肉有點切順紋 所以很難咬0 S3 G) r8 b4 {+ y$ R- \
8 ~, Y* W3 m2 f2 v; x+ E不過 昨天的豬排又恢復水準# h) a; r$ |; @
9 ?& O- U b) p/ ~ [8 A0 }+ d6 A又嫩又多汁 又厚實
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8 x& f; R* B: a豬排可以炸成這樣# t7 E ~' U0 v& h% Y' n
2 R" |3 q$ {& t比我去日本吃的有名豬排店還好吃^^- v0 o. D) N9 y
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慘了
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今天又想去吃了啦~ 4 n% e7 c& ~- H; n6 x
* g2 r$ { d: x* D7/7 哈哈~
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前天又去吃了
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這次點了炸豬排讚岐烏龍涼麵140元' b. Z, @5 u, e! [
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6 q7 M% u7 w( O R# |3 k. P' a麵好Q彈 真是清涼 超級飽足* W" S& s) N/ Z/ I0 y6 e
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- T# h8 e9 T! P9 f* t2 F老闆娘說他們的醬汁不是用芥末 n3 @! b5 ]3 D/ }6 K! g
% G! e) `+ A3 R* |是用秋葵磨的 不會太辣 也不會太鹹太甜+ j8 y, Z* ?2 K5 ]2 M: k. S* ^
# B" T; ]% B2 t3 _有淡淡柴魚醬味 和秋葵的特殊小嗆味
0 M8 u4 [- ^% j6 d L `' Y: y2 `" W
& I1 V7 x) m) }% f2 W原來秋葵可以這樣用~偷偷學起來
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這個豬排已經不用再說了
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炸到微微粉紅色 軟嫩到不行
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打趴北大所有炸豬排了(甚至北部~價格就贏了)
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5 r _9 O8 o2 R4 v( j因為實在太感謝老闆
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所以吃完忍不住去感謝了老闆和老闆娘
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謝謝他們提供這樣物廉價美的美食9 R" F+ H9 E6 r% X8 q4 v
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老闆娘說~( x J, \ C; f# k
4 {# V/ P9 m" u/ v) p w他們的豬肉都是溫體的黑毛豬* L' ]- g4 i% i: w
: W3 y9 ]9 B# J成本有稍微貴一些
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* w5 Z2 \: m5 f+ ~6 z但生意就是做信用啊~
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( T& ]) B; M3 J/ E! |話說( ~/ V3 g+ B- l+ n2 e& h
8 q1 _$ Y: A! [& X! V% o9 D. i" j& W這次去~0 N; f8 H9 E" y3 R7 P
, p1 P G8 e% j1 Z0 K- L8 J烏龍湯麵又有賣了^^ |
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