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本帖最後由 不稱職奶爸 於 2012-3-11 23:08 編輯 5 W5 R) P) k0 h3 x5 K
+ f& I$ a. V. |$ Y9 t星期6下午回媽媽家, 用完晚餐回北大的路上, 老婆提到不知哪裡有賣鬆餅機, 做出來是厚厚的鬆餅, 一般店家吃到的大部分是薄的鬆餅不過癮, 聊到這話題我突然想到耶魯樓下大德路有開一家鬆餅屋, 就提議去吃看看, 剛吃完飯沒多久竟然還想去吃鬆餅
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不會寫美食的文章, 就PO幾張我們點的 餐點圖片+簡單說明 給大家參考.# A& @/ L, A" i
, w9 h1 ^, p0 b+ n; Q0 D( }/ u我們點的是鬆餅+蜜糖土司+水果茶, 以前沒吃過蜜糖土司, 看名稱時以為是像厚片土司一樣(雖然上面有圖片, 但沒聯想到就是蜜糖土司), 還想說 這年頭怎麼了 厚片土司 賣的比 鬆餅 貴, 要不是老闆強力推薦, 我才不會點一份那麼貴的厚片土司, 就算是鄰居捧場吧! 點來試試, 蜜糖土司 上來後真的長了見識. ) r0 \9 B% N& g0 y% g: A& g0 d$ Z
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上圖 草莓鬆餅, 沒拍到鬆餅的厚度
" T+ W& I) d6 V附的是 蜂蜜 鮮奶油 草莓口味冰淇淋+新鮮草莓* k) g ] n: l* p- l$ e" O% G& h
旁邊是老闆推薦我們的 現煮新鮮水果茶4 n7 r4 m. ?% X0 `
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重點來了, 真的是"重"點, 老闆強力推薦我們的蜜糖吐司
; `! q# V3 Y2 \/ V* S( g我們點的是 香蕉巧克力蜜糖土司,很大一份, 三分之一條土司的量.
! s# X7 U7 Z6 w" S& ?上面放滿香蕉 鮮奶油還有一球巧克力冰淇淋, 再淋上巧克力醬
2 m: d6 A, p7 {怎麼吃? 抓起來啃嗎?  還是刀子直接切? 有訣竅的# ] T; s c' I, g2 e/ k" K% z5 @
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老闆示範怎麼吃, 先把一側邊緣的香蕉拿起來放在盤子上: p0 e) H6 {7 A0 o+ S! a
在側面土司"牆"切下一刀# r$ K/ N" B. ~7 ^0 O6 f
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' @8 e. I) ^ ^/ h另一側再切下一刀, 再把土司"牆"推倒
( ]. H8 U( g) B$ W3 T8 e3 [" n, q上面的冰淇淋移到推倒的土司牆上7 A* Q3 w4 \! Q; G. b
是像這樣切開四面來吃嗎? 還有秘密... 1 v' t. M9 Q: w5 v
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) u H& s2 c9 a+ q- P; e. E秘密在...裡面有烤得酥脆的土司條,
# T/ t- l; Z( ?* H原來一整塊的土司中間的部分被切成條狀, 烤得很酥脆
( o, X- c3 Q: r# v) E配香蕉 沾冰淇淋吃一下就吃光光, 啥麼都不沾也很好吃喔!- y& j) L3 }/ |
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) B9 Z! V4 l, ?9 f% p/ e. O5 g3 M$ x土司最後剩下的三面牆+底部, 都被我吃掉了, 不錯吃, 但是覺得土司還有進步的空間, 原因是外側的土司可能切開中間麵包條時擠壓, 土司變得比較緊實, 如果外側的土司的五個面(含底部)可以烤得酥脆一點, 會把土司壓得太過緊實的缺點改善, 整個口感會更完美. 6 X0 L. Y6 v5 x/ q: s" V8 w
隔壁 buddy buddy 的漢堡麵包是 邦朵 做的, 本來想建議老闆跟 邦朵 合作看看, 後來臉皮薄作罷沒提, KIKI鬆餅屋 的老闆要是有看到, 可以考慮一下跟 邦朵 合作, 不過 邦朵 現有販售的土司不適合, 要請 邦朵 研發一下 KIKI 專用的土司才行  9 f- ?3 u0 @+ K$ ~8 L
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8 U& g9 n X2 V6 Q# \3 h附上目錄, KIKI鬆餅屋還有其他的品項, 請自行參考下圖目錄
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每個星期1~5第二件半價(27 28二日連假一樣享優惠), 老闆一定瘋了要不然就是佛心來的
: v3 w5 J5 K/ o愛北大卡享95折優惠, 詳細內容自己去問老闆吧!
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' `6 r Q' Z1 @# E$ b1 x0 Z地點在哪? 大德路186號, 不知道幾號沒關係, KIKI鬆餅屋在 耶魯 大德路那側, 靠近 皇翔玉鼎, 門口有一隻超大的熊那家店就是, 別忘了 跟門口大熊抱一抱或拍張照
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P.S. wendy688 大大有一篇關於 KIKI鬆餅屋 的日誌, 裡面介紹得更詳細, 不方便私自把連結po出來, 有興趣的可以到她的個人空間去看看, 謝謝!
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3/11更新
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) G8 t' S+ F" D* J4 z9 M& L今天下午討論晚餐預計去吃麵, 晚點再去吃鬆餅, 結果剛吃完麵不到10分鐘, 老婆就要再去吃鬆餅 , 難怪剛剛老婆沒把麵吃完.5 y3 @1 L; C. l- u0 `7 G9 o
今天比較節制, 只點 現煮新鮮水果茶 & 草莓鬆餅, 再po一下圖, 上次沒把鬆餅厚度拍出來, 這次有拍出來^^ \ q9 o( A) u3 M" S4 M
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現煮新鮮水果茶
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草莓鬆餅
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8 x4 H9 I. f/ \- ZKIKI老闆又有新活動, 有興趣的人可以去看看囉!+ z* h* S: t! x) k
KIKI鬆餅屋請你吃蜜糖土司~~~~~~ |
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發表於 2012-2-26 04:07:36
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讚
發表於 2012-2-26 10:32:02
，我老婆有說冰淇淋，我吃不出來@@。
真的好像是這樣•••
發表於 2012-2-26 14:46:33
發表於 2012-2-26 18:30:54
發表於 2012-2-26 22:19:42
