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本文章最後由 dkhung 於 2010-12-20 12:19 編輯
" H1 J4 S; X6 ?! e- O! E* l, O0 M# e0 z9 ~
朋友在網路從事高檔的手工冰淇淋販售已有一段時間了; S' R# o9 ?& V1 p
使用的食材原料都算是高檔製品* \; j, }+ D) i: ~9 L0 m+ R
在網路通路銷售反應相當不錯
; j2 l2 I- T6 U9 A1 u- R期間也有一些平面跟電子媒體訪問他過' q& q8 V; J& [- L% U
這兩年他一直在尋找適合的實體店面地點 ' Q8 n* p7 L" I) o$ c W8 ^! M
; A, y5 S$ A' _5 [# T- m, ^剛最近來北大拜訪我 發現北大環境優雅 小朋友也多
% w; D0 W1 x5 `5 b& K% v( Y所以興起念頭想到這區開一家以冰淇淋及烘培甜點為主題的店; ~: W. [* S- t8 b9 y- F
由於他對烘培 甜點都滿在行的 所以初步的概念試想弄成像是/ k, ~2 I' m/ {
'莫凡比' 或 'hdz+統一午茶' 的綜合體...: \& E: m; o# l. x7 u5 `/ X
當然 為了服務眾多的小朋友 他也將提供溫度較高一點的'軟式手工霜淇淋'搭配一些配料作成聖代4 y1 i2 Y8 t7 d) j. i" D: `# L
# l: ~+ c' E+ N2 s m2 l1 F
由於北大都是靠假日生意在撐 我是告訴他要三思1 u' }! O: n+ b2 f
因此先上來網路上作作問卷 請教各位大大們的意見....這樣的店在北大能夠活的下來嗎?( e5 N5 o% v* ?
或者應該以什麼內容呈現比較好...請大家指教
4 K, O' ?" E7 G& X# C: r |
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發表於 2010-12-20 11:47:43
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