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本文章最後由 dkhung 於 2010-12-20 12:19 編輯 3 z* k5 n4 c0 S) R* T. {1 O$ @
; U" m+ i, Q$ @0 j
朋友在網路從事高檔的手工冰淇淋販售已有一段時間了
7 V9 s: F9 |5 m+ W0 x使用的食材原料都算是高檔製品7 T# a' @" g2 X
在網路通路銷售反應相當不錯 , R5 S' m2 s! S" d( X v4 ^
期間也有一些平面跟電子媒體訪問他過1 y5 N1 d- Y+ o, Z, k6 E
這兩年他一直在尋找適合的實體店面地點
( u: S6 }+ w# l* M) x9 N
7 V% o% m! T4 n8 H5 J K1 X) S剛最近來北大拜訪我 發現北大環境優雅 小朋友也多 3 I& H; S: J1 @. T, z
所以興起念頭想到這區開一家以冰淇淋及烘培甜點為主題的店
- \6 k- ^" B+ s+ q ^9 q( e5 h由於他對烘培 甜點都滿在行的 所以初步的概念試想弄成像是% {8 E* k& a3 a* U6 j6 G5 I1 `
'莫凡比' 或 'hdz+統一午茶' 的綜合體...
; o# y* k+ z: H% w% C4 c3 Y當然 為了服務眾多的小朋友 他也將提供溫度較高一點的'軟式手工霜淇淋'搭配一些配料作成聖代
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% v5 t! H f, e; p9 _" n由於北大都是靠假日生意在撐 我是告訴他要三思
2 ]6 P0 k/ t/ m- l# k3 c2 H因此先上來網路上作作問卷 請教各位大大們的意見....這樣的店在北大能夠活的下來嗎?
3 P- \4 m( s" T" e, d# _2 V) }或者應該以什麼內容呈現比較好...請大家指教
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發表於 2010-12-20 11:47:43
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