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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置後
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!
- b' @: n/ G- i哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!
7 N* }2 B! I* J- T; q' W" s呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!/ W/ s4 Q) [3 z# S' T0 D" Y' w
看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元?
4 R4 w' `: H; l& Q/ O回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚! # {- _' A% ?: d
唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道!
: E+ o' E2 n3 E/ K不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!! z" n5 x/ _* a. y% U6 [: v3 e
不妨試試看喔! + }* x( c2 E$ i3 Q9 {  m# B

1 x4 C" z" Q% L
0 O; ^1 [, X3 J( s" d0 a* q3 `+ j6 I
3 `% w$ k6 Q, r# O) Z( E" h3 e. t: k

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發表於 2011-4-25 00:15:09 |只看該作者
回覆 michelle416 的文章) Q. m3 s  E! n) z8 w) `; i3 [( H
8 O/ s" W2 t* G  s& V
讚++++++++
草莓軟糖.甜蜜又幸福

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發表於 2011-4-25 08:04:24 |只看該作者
下次看到麻煩他留下電話' h8 w7 r5 l6 y- w1 D: ?1 K  ~. A3 p
謝謝
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-4-25 08:08:02 |只看該作者
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發表於 2011-4-25 08:36:14 |只看該作者
還以為是自己醃咧~呵...

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發表於 2011-4-25 09:07:54 |只看該作者
靠近那裡, 我也好想買

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發表於 2011-4-25 09:29:08 |只看該作者
我愛臭豆腐# k! i. L6 V( _& z1 [
蒸的炸的都歐伊細ㄋㄟ
, w+ l( O, n$ l

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發表於 2011-4-25 09:34:52 |只看該作者
在家裡炸會不會味道很重?我在家很少有炸物上桌.不過看起來好吃~
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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發表於 2011-4-25 10:47:28 |只看該作者
本文章最後由 mssltsai 於 2011-4-25 10:48 編輯 * Y2 X4 l- l7 ~% N( N# x
CLARY 發表於 2011-4-25 09:07 6 V& ?. P! A* H, V! s  a$ ?. R, t1 Z; r
靠近那裡, 我也好想買

' e1 `" p% _: O4 }6 \0 C+ @! S0 P+1# O. U$ }2 K/ n2 B0 I
7 l- u( q3 Q, \0 A
這個給樓主按個‘讚’... 蒸的更好吃~
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2011-4-25 11:45:11 |只看該作者
我已經出去找三天,都沒看到小販的蹤影! 有人看到的話,請通知一下!
; l  H. R2 ^3 z- o) b- N民生街早市,一個婦人推個小車在路邊! 約農會附近往老街路上!
' ~5 _: ?: E% y" f8 `3 f" \% p, o8 F因為是手工豆腐且臭味很濃,又軟嫩...........是真的很不錯的臭豆腐!% G7 e' n% Z" F
麻辣,清炸或清蒸應都可以!' o# L9 s3 p* M1 S
不過很臭,所以我喜歡炸的,炸起來變很香! 真是好滋味!
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