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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置後
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!- s, N. L- o$ I2 P3 o- k6 j8 Z- {
哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!
8 _3 {2 m# t+ U! G! p- U* ~/ R! Y# \呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!0 A1 }" o% t! V3 X  _4 W2 ?! I7 d- k
看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元? 3 T' p- ~  f1 D# O6 r) R
回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚!
+ ^1 V) F( B0 P( ~6 Y) B2 t唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道!
! d, K6 t6 U8 Z不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!
1 D: ^% ~, A% [9 D6 C! d6 A不妨試試看喔!
+ H! [( Q! Q1 E1 F8 U3 ]- @5 ?. p8 o

3 u, d/ l( {4 R. e/ [' d3 o" ~7 Y: W( ]. y- ?

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發表於 2011-4-25 00:15:09 |只看該作者
回覆 michelle416 的文章
3 n2 `# b7 }! m" l1 ?2 z' D" [7 k  c0 K& |3 M6 t2 _
讚++++++++
草莓軟糖.甜蜜又幸福

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發表於 2011-4-25 08:04:24 |只看該作者
下次看到麻煩他留下電話* U& j8 K6 Y! o  t3 Z2 o
謝謝
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-4-25 08:08:02 |只看該作者
DIY贊
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發表於 2011-4-25 08:36:14 |只看該作者
還以為是自己醃咧~呵...

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發表於 2011-4-25 09:07:54 |只看該作者
靠近那裡, 我也好想買

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發表於 2011-4-25 09:29:08 |只看該作者
我愛臭豆腐  E7 @  a7 M4 g! G, V
蒸的炸的都歐伊細ㄋㄟ
' w' P& g4 u# Q- ^- M6 P" \3 `" U# c

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發表於 2011-4-25 09:34:52 |只看該作者
在家裡炸會不會味道很重?我在家很少有炸物上桌.不過看起來好吃~
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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發表於 2011-4-25 10:47:28 |只看該作者
本文章最後由 mssltsai 於 2011-4-25 10:48 編輯 $ P" Z. D, B" o4 a
CLARY 發表於 2011-4-25 09:07 * I+ O$ \% N% K3 J9 |5 H
靠近那裡, 我也好想買
6 |4 [* D! g" v8 _. n
+1; m, I6 n" g; N4 H# m
8 `7 r$ o3 q# P9 V" O/ D
這個給樓主按個‘讚’... 蒸的更好吃~
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2011-4-25 11:45:11 |只看該作者
我已經出去找三天,都沒看到小販的蹤影! 有人看到的話,請通知一下!
, R' k2 ~$ z# B民生街早市,一個婦人推個小車在路邊! 約農會附近往老街路上!6 A* i+ U7 T+ D- q. S; G9 {8 ]4 b
因為是手工豆腐且臭味很濃,又軟嫩...........是真的很不錯的臭豆腐!' c: v9 a% h3 N& y  f
麻辣,清炸或清蒸應都可以!" Z6 D# X4 O8 d4 T: t
不過很臭,所以我喜歡炸的,炸起來變很香! 真是好滋味!
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