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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置後
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!
6 `/ m" r5 D! ^0 t8 l哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!/ R" |  `& j" P% {0 F8 M2 n! h
呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!( o2 x! U# E% T1 b4 T
看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元? 1 f+ I' Q: g6 c( J+ D
回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚!
6 `6 w2 Z7 M; W; M唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道!
8 W  b( w" Z7 {( F5 d1 W* H! o) T3 z; h不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!
3 {* Z* G; C5 U; [* h不妨試試看喔!
+ I- }" }( h2 p" R
) \) O' r+ P' {8 q. Q/ y6 b: R6 _

6 ^, ~9 ^5 c2 V' z

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發表於 2011-4-25 00:15:09 |只看該作者
回覆 michelle416 的文章' B" \! n7 ]' r0 A6 Z" `

. x# G) `% j# m; J% q0 U讚++++++++
草莓軟糖.甜蜜又幸福

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發表於 2011-4-25 08:04:24 |只看該作者
下次看到麻煩他留下電話& z1 i- T) |: L9 ^
謝謝
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-4-25 08:08:02 |只看該作者
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發表於 2011-4-25 08:36:14 |只看該作者
還以為是自己醃咧~呵...

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發表於 2011-4-25 09:07:54 |只看該作者
靠近那裡, 我也好想買

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發表於 2011-4-25 09:29:08 |只看該作者
我愛臭豆腐; a0 J5 W. Z" i8 ?! K, I2 _4 E
蒸的炸的都歐伊細ㄋㄟ
/ Z" _5 |1 `% u4 V  n

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發表於 2011-4-25 09:34:52 |只看該作者
在家裡炸會不會味道很重?我在家很少有炸物上桌.不過看起來好吃~
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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發表於 2011-4-25 10:47:28 |只看該作者
本文章最後由 mssltsai 於 2011-4-25 10:48 編輯 2 _1 ]% _; B& ?3 q: w7 V7 X4 B, }7 I
CLARY 發表於 2011-4-25 09:07
: [0 a8 D! r+ E: o* V: O4 X靠近那裡, 我也好想買
# l- _% E1 t; @& s& j
+1( ~& m0 w/ h/ E% }* J3 w1 _' P

3 p$ H# y5 B  m/ W. h% ?% {這個給樓主按個‘讚’... 蒸的更好吃~
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2011-4-25 11:45:11 |只看該作者
我已經出去找三天,都沒看到小販的蹤影! 有人看到的話,請通知一下! ) Y- b- m; X1 D" v6 K" h  h2 j
民生街早市,一個婦人推個小車在路邊! 約農會附近往老街路上!6 U. k* X+ t! M6 J
因為是手工豆腐且臭味很濃,又軟嫩...........是真的很不錯的臭豆腐!0 d5 K. S. |7 r) a+ |, S
麻辣,清炸或清蒸應都可以!1 {8 M8 A* j( d% m* ~+ H
不過很臭,所以我喜歡炸的,炸起來變很香! 真是好滋味!
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