- UID
- 18836
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 2
- 貢獻
- 1494
- 活力
- 3782
- 金幣
- 17588
- 日誌
- 262
- 記錄
- 6
- 最後登入
- 2015-4-9
  
- 文章
- 2716
- 在線時間
- 596 小時
|
【胡蘿蔔8大營養】, | C1 B& g) W7 r5 o* L
胡蘿蔔中含有非常豐富的β胡蘿蔔素（一根生胡蘿蔔的含量就高達每日建議量的250％），它是保護視力、預防夜盲症、乾眼症的維生素A的前驅物，也就是當人體需要時，β胡蘿蔔素就會自動轉變成維生素A。, S% Q' c. P( q' E$ W4 F
7 d; ]3 ~+ X7 O* J3 _4 V★胡蘿蔔含有8大營養：1 u9 _+ p! Y. ? Z
1.有利健康長壽，α-胡蘿蔔素含量最高( r9 C" s3 O4 C! c6 N; D" S/ f8 v
2.防止血管硬化，降低血壓及減少心臟病
) K+ t& C5 \7 r @; N3.增強免疫功能+ L/ p0 f; a$ d" k' B7 i
4.益肝明目 x2 e$ y2 z3 B X& V+ T
5.通便
3 N- G/ J% W( C3 e% V* R6.抗過敏
7 g$ u: w4 L( F7.美容養顏
: S. a: C% @1 U2 h9 t, f* O- c8.預防感冒
% {& L" m& i8 c! i
! I; l1 N. E' }- b0 E/ ~■許多研究都指出，β胡蘿蔔素這種強力的抗氧化劑在預防多種癌症，如肺癌、喉癌、乳癌、胃癌、攝護腺癌等，都扮演重要角色。最新的研究則顯示，停經後的婦女如果每週至少吃5根胡蘿蔔，則罹患卵巢癌的機率明顯降低。
; M! i% L; T% T3 i( u7 f# n■每天食用胡蘿蔔還能幫你遠離心血管疾病。
/ t7 m( N+ j6 Q5 } 一方面是β胡蘿蔔素的功勞，因為它能夠防止膽固醇氧化成有害形態，堆積在血管中，形成血液凝塊，造成中風。
$ r3 c, Y1 R1 b■哈佛大學的研究發現，每週吃胡蘿蔔5次以上的人，比每個月只吃一次或少於一次的人，減少了68％中風的風險。- C) T% l1 s2 c- Z" B, U: m
※胡蘿蔔的鈉含量不低，高血壓喝純胡蘿蔔汁時須節制，每日飲用一杯（240cc）即可，可別喝太多。另外，腎功能不好的患者也不能食用過量。$ m- c* c1 W* `7 q% F
|
|
發表於 2014-5-10 06:45:50
收藏
讚