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本帖最後由 QOO 於 2010-5-6 11:26 編輯 ( p4 a3 M4 t- o$ @0 ]
. @1 `7 P4 L$ u9 E; m, t* `# x親子美味新關係
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/ C; f. p9 L9 ^5 b- ~「家人共餐」這個傳統的活動,不知從何時開始,變成一件「難事」。大人忙,小孩忙,忙賺錢,忙功課;一家人就是不容易湊在同個時間「一起吃飯」。! x- r0 J3 ]" H. ^. [( _( I& ]9 c
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「一起吃飯」真的這麼重要嗎?% s4 z- Y! l, V* G7 M" x* N5 N
+ {. Y4 U6 N# `. e% c9 y$ q它是一條將家人拉在一起的繩
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以前家庭聚餐的意義大部分是為了吃飽,家人上餐桌,就因為那裡有食物。但在現代社會裡,它卻是一條將家人拉在一起的繩,讓家成為每個人的心停靠的港口,如果沒有它,家人間會越來越缺乏相處的時間,每個人的心都會不同的方向。
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0 m6 G! c: a1 v& k帶給家人愉悅健康的身心靈
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6 w T! w' F" g) h$ S在每天忙碌的工作後,美味之間,家人能很輕鬆相處,舒解生活壓力,用心經營下,快樂的用餐時間帶給每個家人愉悅的心情。此外,家庭料理在食材及烹調方式通常都比外食健康。/ E: T$ Z" U I# ^; {. c
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孩子在餐桌上向父母學習; z7 L2 K9 S: t: T( O! J, X0 K
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孩子在餐桌上可以認識自己的父母,從他們身上學習價值觀、待人接物、生活常識、健康知識與正確的飲食習慣、餐桌禮儀等等,這些都是孩子一輩子的資產。
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父母可以多瞭解及協助孩子6 `# d* `2 }8 `; g& b& w) e
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在愉悅的親子共餐時光,父母可以更瞭解孩子的生活、交友,也能察覺他們的煩惱,許多研究都發現,經常與家人共餐,孩子的問題得以即時被協助,也降低了發生各種精神異常或行為偏常的機會。5 w d3 U- @; {: g& ?
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