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本帖最後由 QOO 於 2010-5-6 11:26 編輯
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! }4 C. c" c4 `0 W3 f# x親子美味新關係
( v5 t o" o; P: M; K( G
& V5 u# } {5 L4 g" S「家人共餐」這個傳統的活動,不知從何時開始,變成一件「難事」。大人忙,小孩忙,忙賺錢,忙功課;一家人就是不容易湊在同個時間「一起吃飯」。4 J0 Y; [' k, w: \; S* t: X
) v, ^- \8 c' w4 v# W- N" b「一起吃飯」真的這麼重要嗎?+ c7 X) F" k4 d2 N! Z: a1 W2 r" f
$ j3 l- Y" j( y; U它是一條將家人拉在一起的繩
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以前家庭聚餐的意義大部分是為了吃飽,家人上餐桌,就因為那裡有食物。但在現代社會裡,它卻是一條將家人拉在一起的繩,讓家成為每個人的心停靠的港口,如果沒有它,家人間會越來越缺乏相處的時間,每個人的心都會不同的方向。
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帶給家人愉悅健康的身心靈
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! I6 ^4 j: Y* v% g1 E在每天忙碌的工作後,美味之間,家人能很輕鬆相處,舒解生活壓力,用心經營下,快樂的用餐時間帶給每個家人愉悅的心情。此外,家庭料理在食材及烹調方式通常都比外食健康。
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5 n i4 w8 i9 d9 m( t* \孩子在餐桌上向父母學習" l$ m0 a2 y: v& k
$ T; w7 g: ?4 D$ t4 P5 G( |孩子在餐桌上可以認識自己的父母,從他們身上學習價值觀、待人接物、生活常識、健康知識與正確的飲食習慣、餐桌禮儀等等,這些都是孩子一輩子的資產。1 x/ m, [ ^: o6 e) m7 J3 A' g
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父母可以多瞭解及協助孩子& J* {) \5 @7 p/ ~7 y0 }
& x- F% d+ y6 q f* W R在愉悅的親子共餐時光,父母可以更瞭解孩子的生活、交友,也能察覺他們的煩惱,許多研究都發現,經常與家人共餐,孩子的問題得以即時被協助,也降低了發生各種精神異常或行為偏常的機會。8 Y. p! n5 O2 |
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