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[食記] 廟前阿家的店~臭豆腐大餐

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發表於 2014-4-28 09:47:26 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/
+ Z+ _; [. [! j) N從老街入口的茄冬樹步行約數十公尺就是廟前ㄟ店，和大溪老街一樣在地名產都有豆腐，但深坑老街的豆腐美食更為多樣且豐富，幾步一家賣豆腐的餐廳在其他地方也少見。: A6 _# G: G: h5 x4 G8 R0 Y9 h
個人覺得每家賣的豆腐口味幾乎差不多，差別只在調味和料理的功夫不同罷了。/ G5 k4 J, `8 R* b$ g# O# n! V
(不過，吃了幾家到也沒有特別的偏好，只要豆腐滷得夠味就很美味嚕！); S5 b* g# V% r$ C. k$ s" t
9 F+ g' T/ O, L! r
店門口滷桂竹筍* \1 M1 Z; v- s2 j- g+ u+ h
一整排點菜用的夾子好壯觀。( [: i% N% H1 R" ^$ `3 h0 w: \/ A
' x' a, w) L" l/ @; M% W
menu
* T2 o" D( {+ G, y2 y. S由於沒有小桌的關係，所以坐大桌和他人併桌。! D% R- `+ ~7 q
(你看menu還特別標註是藍衣服的，噗~)$ u' ]6 e' {% @6 o7 G7 e0 N' \
只是併桌的缺點是，服務生往往只看桌號就送，所以同桌兩組客人送錯菜是常有的事情，送錯菜也多少會影響用餐情緒。
% }" P# `  s6 R4 X9 Z. }' [" j4 n7 _2 y  {" `$ t* S0 c% }- Y. o% N
紅燒豆腐($50)+ p3 H( F% Y% ?6 X
一直懷疑假日工讀生是否送錯菜？這道紅燒豆腐完全沒有紅燒的香辣，只有偏鹹的口感呀。  k0 ?# T  e" b; i9 [5 l
香蔥臭豆腐($60)
4 A. D! V9 H' j9 n這道更誇張，由於同桌晚來的客人也點這個，菜不但先上給他們，等我們反映後才補上這份。
. ]8 S5 X: M/ X# j( J" O, m3 F( G只是豆腐完整性跟剛剛的差一大截，一整個心情down到底。
4 X1 m, |  y# O/ O' N  J0 c' Y味道上較沒上一個麻辣豆腐重，嫩度也較好。6 [+ {# ?, q5 A
, i/ G, n  _4 I7 k1 x' M$ c
酥炸蝦捲($150)
" k6 U- l8 _$ }還不錯但偏油了些，論好吃度還是喜歡台南的蝦捲。
9 f# C5 x7 d) ^6 C1 h2 e滷桂竹筍(小$120)- S. @6 I# R2 v! O: t
一直很喜歡筍類的菜色，尤其是帶著脆嫩口感的桂竹筍，既過癮又下飯哩。
' H" Y8 Q' O3 a5 g* a/ j延伸閱讀：
9 \. I- @' k" |% }→新北市旅遊資訊4 S' O" s9 [# A! s6 R: B
→新北市住宿資訊
* T; T: s& b2 [. G* \4 n! U* t→新北市食記資訊  S* h3 v( c: A! F5 ^7 w5 S8 x

" b+ f2 x4 g% d) g◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ 0 S! H% _; D9 A$ Y# u: C
◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
1 `  @2 G/ ^- z8 d1 w5 i% Q. d/ }  H
3 ~2 a8 `! x6 v& A8 _0 E
6 W8 p" \' J7 T2 K: r
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發表於 2014-4-28 18:28:15 |只看該作者
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發表於 2014-4-29 09:12:46 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-28 18:28
3 B- Q. L8 b3 Q' A& B8 b  {熊大推薦必是好物
3 l; @, k& N- p, o; d: M
家的愛大大你好+ ?" X2 B  s' B6 c3 E3 |/ E. Z4 c% u) Z
熊本從不做任何推薦哦！! N  k4 U# R, j/ t7 H
只是愛分享而已，每個人的喜好、口味不一，參考就可以了。
! R/ B' N( t6 @( h: T1 d: O* u謝謝！
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發表於 2014-4-29 15:32:14 |只看該作者
熊大分享，我有信心
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發表於 2014-4-30 08:35:33 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-29 15:32
, E% r5 X9 W) G: Z熊大分享，我有信心
( ^) x/ e0 q0 o1 N* ?# N. k
謝謝您; T. d" W, a7 r7 ~) b+ I2 i# ~
其實我的口味很主觀的加上每個人喜好都不一樣，所以不會寫什麼推薦之類的。
. j8 M/ z3 K1 X+ r當在網路搜尋同一家食記你會發現，有的人寫大推，有的人嗤之以鼻，這也是尋找在地美食時發現有趣的地方哦。
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