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[美食餐飲] 重新開幕的『澤、料理』

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發表於 2014-5-7 15:39:20 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 tina510599 於 2014-5-7 15:48 編輯 % l) T4 a0 ~4 H9 r" C; o" v
. q5 `/ g9 H  ]3 H& N* w
這幾天看到澤重新開幕的消息* {, x. q5 f2 M" S! c  ^. C1 g6 x

! h- h# B* c! d  R- v1 C剛好昨天大樓清水塔
% W- a; @' _6 p! P
; c# x, a$ Z$ i4 j6 U我家國王說今天就別在家煮飯了
' C3 y2 N9 _+ R9 V' a: P7 [* I( O
於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了
, ?5 ?( |* c: z$ e6 n' g
2 W: g  [4 R) C9 C5 J澤就位在阿郎雞排旁邊
: J8 P( o& b  q7 n& y! Y! t# e& T. ]% p
外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  
5 F" D6 S: H6 r
$ |1 L8 @  @* y" `# P7 V8 ^' J昨晚那一帶很暗" X- j3 v& s8 C" F; W
3 X0 N7 v. S& f# ]
結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊
6 |- h4 R8 x, \1 K0 K% l  L5 Y
% j, S' Z) J$ Y- F要去吃的人不要不小心走過頭啦~~~2 s$ m5 j9 u: J9 v+ Z2 l. d: s! l" [, @

" |& n7 n" ?( h  M3 m& q以下直接放上照片分享
- ~" L/ T1 c% _% F% P
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0 M% H' f0 [: Y2 E& V  H8 P- p9 v: E" O; ~0 i) u6 ?1 `) n
NT. 40: u4 ^2 k8 y& k

& [0 t1 E& ]  H, {2 @/ t不同於一般的手卷$ N7 j: f  S3 d

4 k  t' X8 i7 W0 R7 u  \澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀
' A; E- F6 |& r) v' p/ E& M" X& k8 f+ ?: o/ K
這個蝦卵手捲超好吃的>//////<
2 U; r7 r% v. [5 {8 v: c  y
& p: S0 l: |, R* a今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份!!
5 N2 K, G* b/ e0 t  m
6 z+ c9 n% q7 ^. [1 u2 W$ n3 D0 _9 m8 }$ l

- J% K* \( d, a8 |# l鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.90  o; ~) P# l  T& p1 M

7 g5 G4 f3 E( N: H+ a握壽司一份都是兩塊
/ Y8 \+ K7 U4 a2 V! e) b, d# P. [% B; I9 ]8 I

& x3 Y9 H8 T# ~0 o) a: k( Z( O" e5 \& d
北海道花魚一夜干 NT.280
+ Z1 W! r8 H* ?) E4 K" @
/ Z# V3 ?3 a9 L+ j9 N6 E這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽
! u( _6 W8 q& q3 Z6 c6 G# z0 U2 ~: l8 `" P
澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥(很綿密)  N/ o' x! p4 @, g$ M
& C6 c" J: ~0 i1 m2 O# t
害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD
3 B, b* y; I+ l- p
! E% S3 Z9 g2 w0 z5 D不過因為我們有點清酒
; U6 T6 h& |1 m7 V0 t; E/ u" C) w( G- d/ U, c! r6 a- U6 ?
  ~3 `* z/ W% h0 O$ t* {
% f2 O/ G+ }# g8 v0 m) F/ m
配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  
$ a1 e& f: ?0 m! ?; O) A  ?4 o! m2 s8 d- y
難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已& T8 }1 q9 |5 U# e  o/ r

) L1 ?1 c, W" t/ a+ d  g" `+ n* }. ]

. K$ g+ K9 o3 S  Z4 ]炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  
5 V/ R, O" |  H+ p& `
  n% N; b& B( I* C" ?/ H炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉
6 ~) Q( w1 j6 K* F; w- S) Q
3 |: b; _, {& p  j% C. y' Q我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜
4 m# Q4 h( q! F' C* r
  h' A0 S& I8 }2 |0 K裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味2 E- Y7 N% E/ I% o" S4 l

  \: p$ c7 V3 p, f, K% y3 X# m& F這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃!!!/ Y. J: W4 U- u
6 d) ]  T: w! ~0 J2 R" B
% D4 x/ @* Y2 O+ i6 ~( M

0 b. z  M* Q6 c; h2 i& B- P最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ
. R* y- y4 p0 Q8 T/ }/ i5 y1 B+ {7 K/ y0 {1 C; k4 R" y
一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口
  q/ g6 V/ E, o& h
8 D4 |1 \- ^2 f4 J* h$ l而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊~~' X. q# K- e" a3 |, M; f

$ H7 W- t. F. y7 |+ q3 J5 h9 ]2 r# o- s- _7 ~$ o  K
我沒吃過以前的澤
& ^+ t: l; R7 W6 d* a& [- B8 ~/ O; q' R  a) v! E1 \3 _% `
所以也無從比較前後差異3 |  V6 e# z9 s$ r# S, \1 J
8 H0 d' o! O7 ~% D2 H  H
不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的~~~' K# a0 ^" P. \0 q! b# L
3 `! x/ w% R9 p6 ]. i& d& c
吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的
* M0 ]: x, {  B7 K% `$ X* ^7 y
; e2 v, S& N( i" A+ K) m不知道有沒有菜單可以拿~
2 y5 B7 q' f4 @- D7 p8 N# l7 Z8 |$ w; y2 Y. `
喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢~~~

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沙發
發表於 2014-5-7 16:31:30 |只看該作者
兩人這樣吃得飽嗎5 z4 [3 R/ }' Y" N8 q5 ?' S& c
應該也花不少大洋!
江海納百川~所以成其大

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發表於 2014-5-7 17:18:21 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 # J  K3 h9 ^& g9 Q1 d
兩人這樣吃得飽嗎, i( T: T1 W- K4 k
應該也花不少大洋!

1 u! A6 W- l5 R; U! N) F; l因為昨天並不是很餓
4 E- ^/ c4 D$ M- n1 ], f+ [# ?; {
# `  g  i: F( N' X所以只是簡單點幾樣囉~
- J4 Y* C' m4 v9 ~( V) n8 Z" f9 p8 I) E- C8 J
沒有吃到撐  就大概八分飽吧   & k" r$ \" T& W
1 z' L  l" W" B+ Y7 g: _" U
一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD0 o5 k3 p; Z9 Z2 P( S; ~
: d0 _4 w, Y. ~* q. ]5 ^
昨天這樣總共是960元~" K4 L  {( J  G* \* O- b" o

% P) [* A$ G% J6 N店裡也有其他定食料理可以選擇$ l, Z" u" }( @; C# W: I/ d7 d
* p( @/ I. D' b* i* Z

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發表於 2014-5-7 23:58:34 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31
! y% k/ [: [: @兩人這樣吃得飽嗎
$ z  n9 b8 }- r8 Z  q應該也花不少大洋!

9 S1 Q* q1 O$ B以前的澤深得我家人的心呢.
/ C# b) _+ n! Z2 z6 s若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛.% p% X) [* E/ [! \8 w$ [
我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的.* c8 }7 I+ S( [# ^! X% @* `
黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ

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發表於 2014-5-12 15:38:29 |只看該作者
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

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發表於 2014-5-12 17:08:38 |只看該作者
podzol 發表於 2014-5-12 15:38 3 i( v7 L# t1 U/ I
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

5 }, x7 i0 P8 F% e6 w+ Q+ B菜單上有一道"挪威鯖魚定食"
7 G' H% i. p# ^- U不知道是不是跟以前一樣???
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