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[美食餐飲] 重新開幕的『澤、料理』

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發表於 2014-5-7 15:39:20 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 tina510599 於 2014-5-7 15:48 編輯
5 f6 u. ^7 u: }: I% ^2 r9 X! T. m
這幾天看到澤重新開幕的消息; c* Z* ?. v5 Y3 ^( N+ }$ Z3 `

3 s; y: M4 y. V) j0 g$ r1 @. ?剛好昨天大樓清水塔3 q: W. {5 y/ H+ N: C- ]! I: ^
% Y! U; y+ S! X1 W: H/ [. z+ Y3 u
我家國王說今天就別在家煮飯了; K* z1 U4 x- t& Z; T

, ~" A" G% K& H) @6 l於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了
8 o  ]5 }) B% x8 H/ f
. v3 ], \4 t7 N, `, x澤就位在阿郎雞排旁邊
+ V# o/ i6 h% K) x8 Y4 [# x4 Q
9 o2 @& o4 ~8 D% N0 ?% `; ?, [( o外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  
; V: |- T4 R3 A0 `9 X9 K' v5 g% L. c0 }6 O! F3 D) B) i) n
昨晚那一帶很暗) F5 y3 q9 G: k0 h; N$ e
2 |5 I% r- ]9 a' t8 N! z
結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊 . l  u9 D9 O+ U, Y
) L5 g0 x8 }: t5 s% }3 D" |8 f
要去吃的人不要不小心走過頭啦~~~7 a/ e/ l. P5 W# x# q

4 }) F3 k+ E- v1 l3 D6 X以下直接放上照片分享 : Z4 a; ~3 }% G4 J5 s3 s0 o
" S5 P. R  E- R

9 t# ?5 E' r. n4 W/ Z
6 g3 s0 z" S2 y; ~" A) FNT. 40
0 X- Y- x8 q: C+ z( z$ E2 S3 [6 }% P# O! U2 \8 R: ~# p
不同於一般的手卷2 c/ H9 E" A# Y3 y! W
% q9 H3 @& _  u+ V
澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀+ W+ t/ }. q  }4 j: y3 o

, U4 n/ E6 A6 x: ]: a這個蝦卵手捲超好吃的>//////<
  c/ P1 J. o* G( }8 E, f" G9 j9 g9 A* @, y3 ^+ x
今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份!!* n; ^2 d6 k% y# x7 ?

! v9 q0 P8 R. V3 N  g3 n- {. g0 c# Q+ U( V6 |  M1 L4 J8 E# X5 U
, ?  n2 ?$ x! z/ J" z1 p
鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.90: Z5 R. P$ l# p
. k' k  r! a( G- ?* h9 {
握壽司一份都是兩塊
6 B( h, m: B1 V+ f2 e6 C
& \& n7 i4 {8 T5 P. j9 a& ^$ P/ _  c+ y5 f  l5 l4 ^

/ z) @1 }1 x2 X5 z北海道花魚一夜干 NT.280
# `9 @. @7 m) }3 H6 c* g' Z! P& Y
這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽
7 o# h6 d! {9 i5 h0 U
; L5 m" N( n3 I# o; f! Z8 C澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥(很綿密)
- k5 j, ?0 N% _! \) t. I2 s8 {) [! E7 Q: x) Q) o& o$ O
害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD) H: [( E, }( Y& L# h/ o

# }; j* k8 h2 g6 h' c- Y不過因為我們有點清酒
: J& y0 J0 }! a& A( U- b* z% n& W
* Z; D5 r- I1 w" m( y; t
' b* ]6 f9 Y: n$ }" h
3 o+ m9 q4 {3 d" H' c配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  - V& W; l7 H- i" Q* n. h
3 Y9 G% b1 S* @  ]3 V) f
難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已
5 O1 L/ l$ X, s, V- F1 s7 W
, L' V7 X% z, l9 ?, w+ W
3 G; e1 D5 O. E& w7 `; p* w" Q- C, D: b% ~
炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  6 {$ f2 a5 t' `- N9 R1 i( [' ?
: k7 h# z1 y2 [! L" a; `2 b5 p
炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉" v  r! a# m* i: z6 V
$ ]& G: U$ a% g) O* N3 S* f) t. _
我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜7 W+ U, n4 [" p# m' f  a+ j
' C1 u5 ]( f9 F
裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味
& r% ^7 W/ J: o2 H/ u
8 C  b  O0 Q# r, @2 ^$ J+ K這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃!!!
. ~8 s1 U( h6 y/ z' }/ y+ Y9 [* U4 {6 \# L1 z. h

! @" a! Y0 {: J+ E1 M: q2 L% s; u' q+ n  j# r- V  M$ X& B
最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ
- o' a5 g- G0 |4 E+ t+ {; N( c  p9 r
一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口, T3 q3 f# L  }/ a) h" _' F

3 ?; E  Q/ |6 _" |4 J0 `& ~而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊~~+ b. [& b0 Q  U4 r6 r: Y

  {4 U. C5 k4 Q7 O+ _7 n8 u! ]  Q% l  z( c$ o* x" u
我沒吃過以前的澤+ W1 q0 H3 K- w
$ H" R; n. t! V
所以也無從比較前後差異
# A$ f+ e/ _, @8 p# X8 C
8 I/ F. e3 L4 F6 @! Q1 ~7 E/ _' l不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的~~~
7 U/ D- r/ F/ r4 G3 F% }4 p# ?1 q. \+ d. K% Y
吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的
2 d" F- r+ W6 d6 O7 W
! v' D) X/ x9 L6 c% {  _9 m不知道有沒有菜單可以拿~. `9 u9 u7 u  i( d; I- I

' g( Z. D1 D# Y喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢~~~

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發表於 2014-5-7 16:31:30 |只看該作者
兩人這樣吃得飽嗎
  P' q$ x" m# O* O; H應該也花不少大洋!
江海納百川~所以成其大

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發表於 2014-5-7 17:18:21 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 # A. y+ I) N, F/ ~8 @
兩人這樣吃得飽嗎
# B6 ?3 E+ W& u6 b應該也花不少大洋!

3 g0 t8 [" I) v5 ~& ?因為昨天並不是很餓7 m# [* P) R( E, O% M; v9 `! B

2 J% }" v% c9 [# e0 t3 N: F所以只是簡單點幾樣囉~% g2 u  H" W/ o0 y
4 M" [/ s, |4 e& S( y9 m
沒有吃到撐  就大概八分飽吧   * V2 v( N$ C2 Q* z

4 ?+ V. y. [" B8 z2 v一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD
: L; F/ X$ l; Y6 v+ W: }$ V/ G4 j9 a3 C+ _! U/ {1 K, O! F& C  J
昨天這樣總共是960元~2 t! n- E% h# q! L$ D  i

/ R+ e- B; `, w9 |/ ]* v& @* s店裡也有其他定食料理可以選擇
) x7 c; F1 e% X9 f" G' w( t. F3 P5 D$ q4 E3 ^

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發表於 2014-5-7 23:58:34 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 ; x* T& l# z- T4 q
兩人這樣吃得飽嗎
* w. ?3 V: i: C# N) E應該也花不少大洋!

6 w& h# X& A! i以前的澤深得我家人的心呢.
' i" \' a9 T% T& G; ?  e若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛.6 I" T" W) W% x, [' }/ H5 X
我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的.2 a* R# n0 p2 a* v
黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ

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發表於 2014-5-12 15:38:29 |只看該作者
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

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發表於 2014-5-12 17:08:38 |只看該作者
podzol 發表於 2014-5-12 15:38 # E* }8 K0 H0 A2 b2 Z
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?
. H# k% M1 n5 P! |- X: d$ [
菜單上有一道"挪威鯖魚定食"
6 F. h5 t6 v7 j) q不知道是不是跟以前一樣???
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