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[美食餐飲] 重新開幕的『澤、料理』

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發表於 2014-5-7 15:39:20 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 tina510599 於 2014-5-7 15:48 編輯 / u* o" {/ }8 h- f& u0 a  h& {. D9 R* j0 y

, v/ j7 K4 ?+ Y/ c2 I) Y; I這幾天看到澤重新開幕的消息" l2 S: r: S* C& G# }
" Q) n; P( M& b2 f5 ]
剛好昨天大樓清水塔
" W. S% ^/ `; h( }- [* @1 r; ?; D6 J8 D( @2 F) [
我家國王說今天就別在家煮飯了* M& W/ }% E6 q) j

$ }, Z& l% z5 I0 O- P, v' w於是我倆就手牽手到北大側門覓食去了$ Y; p: W5 H2 y3 P, [

% e& M& i1 z+ k) s澤就位在阿郎雞排旁邊6 M' l  f- h7 u4 u: {4 ^

6 y! a1 y6 a2 _, w. p* |: K1 I外面因為沒有放招牌   阿郎雞排昨天也沒有開  
! Y+ W1 a/ z- ]& j7 e  I4 b8 E& K
昨晚那一帶很暗0 y7 ]3 }! h/ F* N" R# N$ b
- m5 |) k: b; m: l* g
結果我們就在他們門口走來走去卻怎樣都看不到澤在哪邊
5 l# X0 z* V# G- {  I3 X
1 g- x: |- `6 ?2 d4 ?要去吃的人不要不小心走過頭啦~~~. D7 [1 K% Q: g1 R- a
2 h5 U7 _. F& M
以下直接放上照片分享
, U$ H6 H% S! `6 s2 _6 F0 Z! G8 k! {

3 z# \. i1 g8 _2 x
! d' c# r+ q) j, O2 YNT. 402 h$ h6 M3 u& @4 D2 h. Q0 a

* ?6 x) U/ ~& s* b3 {不同於一般的手卷
& S- S" o1 C7 L+ ?
, Y1 {0 V7 Z+ H3 j5 k$ _3 U澤的手卷是圓柱形  而非圓錐狀: r+ I* o1 |/ V3 h# `. ]; N+ C

  q* H9 L: x3 ^9 T/ W( Q這個蝦卵手捲超好吃的>//////<
% y1 C+ g% R9 i% s* S+ p6 g& Z$ W: Z* D& ]6 g. [
今天又約了朋友要去   一定要再來個兩份!!6 W' c% L/ s  ]" w; ~. ]
$ N8 k0 h" p/ g' {3 L' t$ Q) \

3 ?; e3 G5 W% C8 K  P$ \3 m2 D$ Y& p6 u& |0 ]% U' V0 F/ e  `
鮭魚卵握手司 NT.180  鮭魚肚握壽司 NT.90
4 H7 B" Y# V/ N7 t
8 e. G$ D8 Z/ J) u4 {握壽司一份都是兩塊  v- T7 Z% U, \& ^4 W% ?; e5 A1 G
4 j3 ]3 H) E5 d/ O2 Q: z
) t( `. @* _# k. ~8 S4 U
9 o! Z$ o3 F& X% t4 B# V
北海道花魚一夜干 NT.280( F$ a6 i- g& n6 r* {/ [
, ?: g* c# T, ^1 I* `+ M3 g* z
這道也是深得我心   不過不像以往我們去過的店家  魚類烤物旁邊會附上胡椒鹽
. C/ R5 Y' b3 ?
" S4 Z' e6 G5 @+ g) u澤的這道烤魚僅附上蘿蔔泥(很綿密)6 H4 K2 C1 i/ c; G9 F
. @. b! I& q% ~. l( ?) }3 s; \2 q
害我超不習慣每夾一塊魚都在那邊找胡椒鹽要沾XDDDDDD
+ j& ^9 K+ E! R1 e
! u5 Q8 x5 I0 A8 y2 Q* V9 o不過因為我們有點清酒
0 a4 T! R6 o1 [4 y( d6 A
' g, M* i) V  V0 h# q" [" X7 ?, c
$ r% K0 [1 p0 F! J- K
& G* B1 |1 @0 {. R1 R配著清酒真的好ㄙㄨㄚˋ嘴  
6 E! n1 N  R8 d* \4 ]3 D
5 i7 h( y! c8 H# d: N2 t$ S1 E難怪每次看日本卡通或者節目都會看到他們下酒菜就是一條魚而已
5 I' N* f9 x1 e, g/ [1 x9 n
* R! |9 o& h: F& k" y6 w6 e$ h& \/ @/ N: e5 _

  k2 M* ~4 p" E( f- l/ n9 O9 M炸蝦天婦羅  NT.???  我忘了多少錢  
0 D( U* Y" G9 F  Z. p1 k' l* h+ K* o+ q# @7 Q. G0 v' v% ^6 @9 e
炸蝦看起來很小隻  其實只是因為沒有裹很多粉# M" l/ ?3 Z5 j* j, N

9 h7 B, u; T6 X$ [& A8 Q; K我反而喜歡這種的  吃得到蝦的鮮甜
$ Q6 w' l  l# b$ p
: i& w+ a2 [# r% u裹太多粉吃到嘴裡都是糊糊的粉味
( n2 S+ S5 o4 v8 _, ?9 P( r! S0 o4 u2 U. e- g* I
這隻炸蝦算是我在台灣吃到最好吃的   不沾醬都好吃!!!/ b7 K# m) r/ r
  t/ |$ z2 q4 K; Q+ {! ^- g+ Q
% l+ x# \( J( M2 H2 C2 D, @8 Y/ ~6 x
; i1 O5 `9 \$ N' \3 \
最後這道是雞搪揚   價格我沒拍到所以也忘了OTZ' H5 O$ P' O5 Y7 S

3 Z4 z6 E9 j" d: W+ o1 T一樣不錯吃  剛端上桌時超燙口. S% u0 O' t9 l. h. A& `

) h( B0 A2 {  m  W而且一旁附上鮮脆的高麗菜   配起來爽口不油膩啊~~
3 Z; L0 o8 b  N/ N8 t; z9 H* f8 D, q* \1 m" \2 i4 m
/ U' {8 Z( g9 g, s4 w
我沒吃過以前的澤0 b  q) U0 U" r
5 s6 z# S2 [4 \: w$ a% i; x
所以也無從比較前後差異
+ [# o8 V0 N. O2 }! `* E  B. U$ m( `$ O. _$ K& j' n
不過現在的澤我是很願意再踏進去光顧的~~~
4 [: r. I) J# x9 m6 K: ]: K; w0 n# V/ a6 w- q  ^5 G* O- B
吃的過程中也有看到客人先打電話來點餐外帶的* v7 K9 Y! h  |% y
) k( q! @* V. E/ H; X3 \5 r4 K
不知道有沒有菜單可以拿~
; E6 v! c4 `6 p8 J" ~% U3 d9 C8 j% _  n' C5 d* B* r
喜歡吃日本料理的大家可以去嚐嚐噢~~~

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發表於 2014-5-7 16:31:30 |只看該作者
兩人這樣吃得飽嗎
" B+ K. c( n% M& O應該也花不少大洋!
江海納百川~所以成其大

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發表於 2014-5-7 17:18:21 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 3 s# G5 _7 x( |4 o: R) Q; u
兩人這樣吃得飽嗎; B% b0 @, C! |2 |
應該也花不少大洋!
- Q' v7 c0 x: x# Z# k! ^
因為昨天並不是很餓6 Q  f# @) ]- S; `( Z0 o
: \) l  c' x' i8 s
所以只是簡單點幾樣囉~% ]' |, ~/ W7 h/ A" d% Y
7 @! U% a9 [. _: h; d; b& y  I
沒有吃到撐  就大概八分飽吧   7 e" |" k- T7 Z2 T  r
/ d3 C1 N  e% ]' h# ~: \8 i
一般來說兩個大人這樣應該是不會飽吧XD
1 D8 @$ l/ _: c2 a
9 v# u$ Y4 g6 B2 G昨天這樣總共是960元~
, O. K; Z! K  t3 s5 W$ u8 b) n  N# z- T  }
店裡也有其他定食料理可以選擇9 \# ~, K% h+ T# a6 u! _( Q
, N2 R5 M' z' {4 r% [! d

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發表於 2014-5-7 23:58:34 |只看該作者
dingding 發表於 2014-5-7 16:31 ; ^3 n# o5 i- F& f1 U5 R# I
兩人這樣吃得飽嗎
4 T' L: I& u% Z, G應該也花不少大洋!

! F' V, n3 Q, s$ |8 j- z+ F4 p以前的澤深得我家人的心呢.
' r( d; b) m5 g若是怕吃不飽,  我都是要點個有湯的麵來墊墊胃, 印象中是牛肉湯頭的那個我最愛.9 \9 M5 R, J) V" n2 u8 T% l% Y
我家小孩最愛是玉子燒,  甜味的.% h6 o# a; H5 W0 b+ n1 j
黑板上的料理通常都是比較好吃的QQ

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發表於 2014-5-12 15:38:29 |只看該作者
不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?

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發表於 2014-5-12 17:08:38 |只看該作者
podzol 發表於 2014-5-12 15:38
+ x( r$ E8 j2 x3 a& f! B7 j7 Q7 [不知道之前的招牌烤鯖魚定食還有沒有?
2 {( B; H) Q& `9 n- K+ e  }
菜單上有一道"挪威鯖魚定食"& k: J+ j, q' ~; k7 ]
不知道是不是跟以前一樣???
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