iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 旅遊美食 › 天池茶工廠~好飲高山茶
返回列表 發新文章
查看: 2607|回覆: 4
列印 上一主題 下一主題

[食記] 天池茶工廠~好飲高山茶

[複製鏈接]
熊本一家

461

主題

95

好友

3704

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2014-4-21 09:32:00 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：http://leeleelin.blogspot.com/2014/01/mountain-tea.html
" u/ y) w, A  r: f1 v% I8 ^" A2 a
1 K4 C7 w% p2 p( ~嵐山小鎮民宿斜對面就是天池茶工廠，其實自己也沒有很愛喝茶(都喝咖啡比較多，倒是媽咪比較喜歡喝紅茶、綠茶或青茶之類的)，但只要是入住嵐山小鎮到天池茶工廠買東西就有折扣優惠，所以帶著好奇心來看看。8 q3 L  X1 {  h7 ?
逛這家茶工廠真的要很小心，因為骨董、高價飾品不少，深怕一個不小心呀！' M( F) }, x' `+ p2 Q
雖然不清楚這些實際的價值，但這裡擺滿一堆和一旁的茶葉在一起，感覺跟倉庫沒兩樣哩。6 S% Y* u6 m3 A$ ~' Y  L3 w; X8 g
和龍莊會館一樣，喜歡使用大量的原木裝飾，中央的檜木桌主要提供泡茶休憩用，光這樣一張百年檜木桌就價值近千萬了！WOW~
9 L5 k0 t0 Y2 @. G4 W& u. d+ H* F; W; }; X
右邊是茶葉分裝工作區，雖然這裡稱做是茶工廠，但相關發酵→委凋→殺菁→揉捻→燥乾→烘培的過程都不在這裡製作，單純只是將另一處工廠的大包裝送來這作小分裝的工作。# D& `4 d, ^+ F& Z9 P8 }
現場茶香四溢，一種很清香舒服的氣息瀰漫在空氣中。
$ k. |- Q. ?( ?4 q5 j工廠有奇萊松蘿茶、梨山天池茶和華岡台灣第一等這三款茶產品。8 m8 t+ B. x5 I$ d* h9 M5 ?! ]
左邊也是泡茶區，從這方向看一堆擺飾和茶葉放在一塊，凌亂到讓人忘了這些飾品的存在呀。
% b, v. ~5 ]  W' s
; a- u+ N) O# Y6 E0 I( R泡茶的周邊商品真有心收藏也會是一筆很可怕的投資。
* {" B# h# B$ I( z2 y3 t相關茶葉特等獎的匾額
1 G( I! g1 a, O5 W- j; k. C& n泡茶器具，業者收集不少，精緻細膩的茶具讓人端詳許久，讚嘆不已。
: \4 F/ D$ H) r! M- U- q# C8 L還有一堆不知名稱的奇石。+ I! N- _  V- L3 r# G3 a3 `
, P2 r4 n$ s6 r/ f6 G
茶工廠商品價格資訊
9 |/ V. q& t( Q( r* Y, c1 ?6 N& x4 Q. I" Y# @
泡茶之前問了我們喜歡的茶類，便選了這款奇萊松蘿茶讓我們是喝。
+ ?; E& R3 S+ p% s7 s(平常也只喝手搖茶的青茶、紅茶或綠茶，不喜歡太濃厚或太澀的茶感。)
+ E4 B$ I: B2 A( i業者開心的拿出檢測報告和國際認證書，表示他們家的高山茶沒有農藥殘留的食安問題。
3 f. P, E) x5 d溫杯是喝茶前必作的手續。
9 M0 e' g. M2 V4 C' y5 W3 u3 o(說實在的，泡茶規矩也不少，因為懶所以一直沒有對品茗花時間去學習，噗~)$ w9 w" o# F6 m5 h' X
) u$ f6 z' V. [7 c3 x3 o
第一泡不喝主要是去雜質(習慣性的關係)，也有一說是去農藥，不過業者說光一泡並沒有辦法去除農藥，反倒說高山的病蟲害少，農藥問題也沒低海拔來的嚴重。+ [! f2 h4 U) C$ {; t' Q
我們喝的是輕烘焙茶，原味奇萊烏龍清茶有淡雅香氣，業者說是空腹喝也不傷胃。) O( j/ _+ n: C* G& u- [
此外，春茶、冬茶採收因季節不一樣，春茶香氣比較揚(比較重的意思)，冬茶的喉韻比較好，冬片如果有蔘味氣息更好喝(所謂蔘味冬片就是被蟲咬過茶葉)，特殊氣息也因量少而價高。
" Y+ }3 g' a# V$ X: N( y$ N
0 ?8 c8 v; g9 a7 l& X0 h. P2 L  V倒入聞香杯後反扣在另一茶杯上9 H7 y% B: R) z+ l1 P. B; l
拿起聞香杯，輕輕聞著散發出來的茶香。/ [: c) Y, v6 b
業者說好的高山茶泡個6-8回都沒問題，不過當天試喝這款奇萊松蘿茶的前幾泡(2-3泡)最好喝，之後就越來越淡，香氣和喉韻遞減不少。) |1 ~  t: [, M5 {: i; w7 {8 L
的確，午餐還沒吃之前，空腹喝了一堆高山茶倒沒有腸胃不適的情況。
0 ]8 }9 K8 ]# i; F: V覺得還不錯喝，也買了一罐回家。7 r" Y2 w- m. z- X# ~5 ]
(話說，當初這一被留下的後果就是不小心愛上高山茶飲嚕。噗赤~)4 o; h4 g: _. F4 a5 q/ e# r; c
延伸閱讀： / L' W8 C0 V$ J4 B5 N  }6 q6 E( `
7 `% w( ?" m, V2 @
→南投(清境-日月潭)旅遊資訊  
2 z; \- D4 x# [5 j& X→南投(清境-日月潭)住宿資訊% i" R% Q4 Q8 I) u( y
→南投(清境-日月潭)食記資訊
1 Y: a/ `5 a, B2 J1 j* K' E- f) O2 w9 g) J) q5 b: ]0 @
◎本食記(遊記)僅為個人當下所見所聞之感受，每個人對美食小吃(景點住宿)的觀感不一，請自行斟酌，感恩！！
/ ?$ D+ W; \7 W◎相關(價格、菜色、活動、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。0 N6 i: V. h/ e; v/ c
住宿分類中國料理異國料理其他分類1其他分類2
民宿 川菜黔菜無國界料理全台夜市串燒烤肉
渡假村擺夷料理南洋料理Brunch其他小吃
Motel港式粵菜印度料理下午茶古典歐風
飯店旅店湘浙料理德國料理冰店冷飲喜宴餐廳
蒙古料理日式料理吃到飽懷舊餐廳
7 ~1 }$ F; x6 {* r& z9 \' S& z
法式料理客家菜景觀餐廳
火鍋分類泰式料理 牛肉麵熱炒海產
壽喜燒美式料理鐵板燒素食蔬食
小火鍋義式料理親子餐廳複合式餐廳
涮涮鍋西式排餐咖啡廳無菜單料理
羊肉爐韓國料理手工包子原住民料理
薑母鴨 麵點超大份量美食
酸菜白肉鍋   X* {7 ~2 T; l3 S8 ~" j
9 G* s8 f8 d" z( }2 m, K; e

2 u5 Q+ C2 d! ^
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

家的愛

2

主題

18

好友

4923

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2121
在線時間
473 小時
沙發
發表於 2014-4-21 17:31:16 |只看該作者
高山茶是真的不錯喲！
回覆

檢舉

熊本一家

461

主題

95

好友

3704

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
3樓
發表於 2014-4-22 08:58:51 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-21 17:31
6 ^  ^( L0 v( T* v3 O4 X: |高山茶是真的不錯喲！
3 o/ q/ F9 p5 ?7 N8 W
你也喜歡喝高山茶嗎?  O3 G2 S' D+ b5 u
雖然好喝，但不便宜呢。
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

家的愛

2

主題

18

好友

4923

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2121
在線時間
473 小時
4樓
發表於 2014-4-22 20:07:56 |只看該作者
熊本一家 發表於 2014-4-22 08:58 ; ^$ U+ a2 q# O, h; n& b
你也喜歡喝高山茶嗎?( V; S3 H  ?! b9 ]1 @  r/ u' q5 \
雖然好喝，但不便宜呢。

/ b- `5 {1 q0 {( _3 s確實很喜歡，從小養成的習慣。
回覆

檢舉

熊本一家

461

主題

95

好友

3704

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1847
在線時間
171 小時
5樓
發表於 2014-4-23 08:59:22 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-4-22 20:07
+ [/ @6 c) j9 I  o3 g$ d7 W確實很喜歡，從小養成的習慣。
% q3 c1 b. c$ i0 m" n. f# S5 w
   
https://leeleelin.com
https://www.facebook.com/BearFamily168
回覆

檢舉

返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部