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本文章最後由 瓶子2010 於 2010-12-8 14:20 編輯
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大腸圈～ 其實指的就是一般我們吃的糯米腸 ( O9 ?. b7 ?' J
! V- o0 f% g; O" L+ s( O因為要吃時是把糯米腸切成圓圓飽飽的圓圈狀, ~所以他就叫大腸圈. x/ W+ l* s+ e& q5 D
# t$ B% [1 J+ J9 L9 \3 F我們吳家大腸圈是用新鮮的豬腸做外皮, 在豬腸的處理過程是非常耗時耗工 - [3 f, W* d/ e5 @# l8 x3 J
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裡頭的糯米蒸煮的十分軟爛, 吃起來很香不黏牙, 外皮的大腸也裹得緊緊的, 咬( W3 b9 l% `! c( ^! A
x! C3 u: L. C- G1 Y/ ] n起來口感十分紮實 ~加上一些蝦米及絞肉提味真的是美味十足
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吳老闆用心處理過這些食材，就連大腸裏的油都去除了，
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3 X# h9 e5 ?# ?6 s7 _8 |( q即使是簡單淋上醬油膏，新鮮美味吃得出． 2 S9 y" T# J8 `- u$ e5 ^* Q! _
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每天的材料都是現煮現賣，完全不放隔夜，讓顧客每天都能吃到新鮮的菜色。
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只要在蒸籠或電鍋裡蒸過，熱了就起鍋，柔嫩可口的簡單美味，/ Q) Q" `9 d3 j" J8 Q& p
: @, ]# ~1 p; O$ ], ]4 p+ [! s讓您在家也可以享受的好味道
* V6 M3 C( V9 ~8 N( k, L3 z. b7 f地址:三峽鎮愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線
2 D* @- d. B6 N. x$ K+ W6 Z大腸圈因為銷售很好!!幾乎早上就賣完嚕!! |
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發表於 2010-12-8 13:59:45
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發表於 2010-12-8 14:06:19
發表於 2010-12-8 14:12:52
發表於 2010-12-8 14:15:25
請問地址在哪裡呢?還有營業時間是否也順便告訴大家一下呢?( F8 o. Z) j. R3 ^% M7 U