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本文章最後由 瓶子2010 於 2010-12-8 14:20 編輯 1 t; @- z5 t# k, R9 p! B
, t" m* t/ V6 b* Z9 w大腸圈～ 其實指的就是一般我們吃的糯米腸
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因為要吃時是把糯米腸切成圓圓飽飽的圓圈狀, ~所以他就叫大腸圈" J, r6 r/ {2 L) C1 h$ H
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我們吳家大腸圈是用新鮮的豬腸做外皮, 在豬腸的處理過程是非常耗時耗工 : q" B+ g( S! U. m, Z U
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裡頭的糯米蒸煮的十分軟爛, 吃起來很香不黏牙, 外皮的大腸也裹得緊緊的, 咬 H$ b' f. r! N' L; i" [
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起來口感十分紮實 ~加上一些蝦米及絞肉提味真的是美味十足1 ^# n9 `' }0 L9 E% H# C5 |7 S* l
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吳老闆用心處理過這些食材，就連大腸裏的油都去除了，
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即使是簡單淋上醬油膏，新鮮美味吃得出． ' n Z7 }! b% `1 @/ G4 P! h
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每天的材料都是現煮現賣，完全不放隔夜，讓顧客每天都能吃到新鮮的菜色。
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3 ?8 v2 T1 v6 N) G# w3 c只要在蒸籠或電鍋裡蒸過，熱了就起鍋，柔嫩可口的簡單美味，
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讓您在家也可以享受的好味道
' q0 [4 M+ n2 O& L, v- ~" A地址:三峽鎮愛國路黃昏市場正對面=>鹿港赤肉麵線
, ~ ~* h) W" |- k( d大腸圈因為銷售很好!!幾乎早上就賣完嚕!! |
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發表於 2010-12-8 13:59:45
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發表於 2010-12-8 14:06:19
發表於 2010-12-8 14:12:52
發表於 2010-12-8 14:15:25
請問地址在哪裡呢?還有營業時間是否也順便告訴大家一下呢?' Q8 S( n3 Q. C9 h; \