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本文章最後由 desperoda 於 2014-3-6 13:00 編輯 3 ^" Y- w' g7 U2 a
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有一次在台北市杭州南路知名的海鮮餐廳宴客,包廂在地下室,上菜需透過小電梯由一樓往下送,B1櫃台有位; H7 b7 f) @7 W+ u' P1 h! J! Q8 e
中年男子負責分配任務.我不只一次看見他偷吃菜,像是酥炸蚵仔,誰知原先有幾隻?當天我們點了一條魚,頭骨: b+ F; |) z3 f" k
煮豆腐湯,湯鍋送到這位老兄前面,他毫不客氣地拿出吃火鍋的小網子撈出精華,自己先享用.' N; M, ?1 y" K- G
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林口有間X上小館,菜做得不錯,價格公道,偶與親友相約在那兒用餐.有一次點了"剁椒鮮魚",鮮辣鹹香,好吃極# X5 o, m4 U# t* D# {
了,日後聚餐必點.在小館歇業前沒多久,我們再度光臨,又點了"剁椒鮮魚",結果在厚厚紅通通的辣椒覆蓋下,鱸
2 U+ n5 l) B8 |4 p- B魚只有半條.餐後我詢問老闆娘,"剁椒鮮魚"不都是整條魚嗎?他說沒錯,我把情況描述了一遍,他去問廚師,廚師
$ Q8 y7 V7 s, B9 w+ t5 F8 x1 }3 P6 V堅持是整條魚,我們懶得爭辯,頂多就不去消費.沒多久,住龜山的姊姊說X上關門了.我們為何不上菜時就反映半. l2 F, `4 \& k3 o5 C: Q
條魚的問題?說老實話,不敢挑戰那些伙夫,把他們惹毛了,後面幾個菜就不是偷斤減兩的問題了,而是在盤裡
. p( p$ x# X# s# \: v& K! N) j吐口水,吐痰,多可怕!
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2 U/ I& C# q& v: q年後到三峽街上有名的客家餐廳用餐,點完菜之後,因為忘了交代些事情,就逕自走到廚房告知服務生.才進廚房/ U0 @# n- F% ?# d+ H
就傻眼了,一位瘦高的男士和那位年輕的女服務生正在品嘗鄰桌的菜餚,見到我也毫不避諱.後來我們桌上菜,
- X/ e+ J! z, i有幾樣料理真是少得可憐,梅干扣肉和薑絲炒大腸尤其嚴重,八人一人夾一次,就差不多盤底朝天了.我不感意 P! F& I4 q) U0 s' R
外,也不敢吭聲,原因同上.$ C) R" J) V; v
$ o& z3 n' ]+ u# Y9 z+ G如今,就只好減少外食了.真想打牙祭,就找熟的餐廳,不然進門就先給服務生200元小費,包準一切如意吉祥. |
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發表於 2014-3-6 12:58:29
收藏
讚
發表於 2014-3-6 13:51:35
我想應該是常有的事情
發表於 2014-3-6 16:22:43
, G$ I+ a" ^, ^+ @2 U
, W7 S4 ~' Q$ A9 F
發表於 2014-3-6 16:44:20
發表於 2014-3-6 17:30:18