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本文章最後由 desperoda 於 2014-3-6 13:00 編輯 & v2 F2 g6 Y; [: O
( A6 ^ O% ~6 d9 ?) N% V5 w有一次在台北市杭州南路知名的海鮮餐廳宴客,包廂在地下室,上菜需透過小電梯由一樓往下送,B1櫃台有位* d) k+ h q1 ^, n; X# t( a r0 j2 R
中年男子負責分配任務.我不只一次看見他偷吃菜,像是酥炸蚵仔,誰知原先有幾隻?當天我們點了一條魚,頭骨 ]7 F& d5 b" c" h
煮豆腐湯,湯鍋送到這位老兄前面,他毫不客氣地拿出吃火鍋的小網子撈出精華,自己先享用.+ I% [( p( l- U$ C$ d: L
( b1 v3 }2 j# ^2 q$ ]- ?* b/ W+ O! ^* W林口有間X上小館,菜做得不錯,價格公道,偶與親友相約在那兒用餐.有一次點了"剁椒鮮魚",鮮辣鹹香,好吃極
. Y: o6 T2 z% z# X" \( |了,日後聚餐必點.在小館歇業前沒多久,我們再度光臨,又點了"剁椒鮮魚",結果在厚厚紅通通的辣椒覆蓋下,鱸- O) k4 |- U' i; I
魚只有半條.餐後我詢問老闆娘,"剁椒鮮魚"不都是整條魚嗎?他說沒錯,我把情況描述了一遍,他去問廚師,廚師/ |# y$ Q( P! I! z
堅持是整條魚,我們懶得爭辯,頂多就不去消費.沒多久,住龜山的姊姊說X上關門了.我們為何不上菜時就反映半
( _) N I6 F2 j% x# |條魚的問題?說老實話,不敢挑戰那些伙夫,把他們惹毛了,後面幾個菜就不是偷斤減兩的問題了,而是在盤裡
3 W) a+ ]( W d$ U' |吐口水,吐痰,多可怕!
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年後到三峽街上有名的客家餐廳用餐,點完菜之後,因為忘了交代些事情,就逕自走到廚房告知服務生.才進廚房( {, H, y7 g$ b! G$ I" `1 v5 h
就傻眼了,一位瘦高的男士和那位年輕的女服務生正在品嘗鄰桌的菜餚,見到我也毫不避諱.後來我們桌上菜,, v0 [2 |& ]0 j5 e9 B7 V4 ?* g
有幾樣料理真是少得可憐,梅干扣肉和薑絲炒大腸尤其嚴重,八人一人夾一次,就差不多盤底朝天了.我不感意" Q$ ]7 l3 o* T
外,也不敢吭聲,原因同上.* K/ H4 u; `- ?; ~
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如今,就只好減少外食了.真想打牙祭,就找熟的餐廳,不然進門就先給服務生200元小費,包準一切如意吉祥. |
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發表於 2014-3-6 12:58:29
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發表於 2014-3-6 13:51:35
我想應該是常有的事情
發表於 2014-3-6 16:22:43
, H9 c2 X7 X) I
發表於 2014-3-6 16:44:20
發表於 2014-3-6 17:30:18