iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 4014|回覆: 17
列印 上一主題 下一主題

[食記] 餐廳的廚師和服務員工偷吃菜,是常態嗎?

[複製鏈接]

34

主題

0

好友

848

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
474
在線時間
103 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2014-3-6 12:58:29 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 desperoda 於 2014-3-6 13:00 編輯 7 m+ f. d3 B- A! l, Z

; b2 r+ w7 H/ |0 m有一次在台北市杭州南路知名的海鮮餐廳宴客,包廂在地下室,上菜需透過小電梯由一樓往下送,B1櫃台有位
5 p' {( e( j& i7 T- g) g中年男子負責分配任務.我不只一次看見他偷吃菜,像是酥炸蚵仔,誰知原先有幾隻?當天我們點了一條魚,頭骨: s( @/ R5 y' `- y$ f
煮豆腐湯,湯鍋送到這位老兄前面,他毫不客氣地拿出吃火鍋的小網子撈出精華,自己先享用.
* i& i5 }5 H* k% H5 d0 s
0 A3 M" ]7 y+ a3 m) P) ]林口有間X上小館,菜做得不錯,價格公道,偶與親友相約在那兒用餐.有一次點了"剁椒鮮魚",鮮辣鹹香,好吃極# W5 `% g2 m4 [$ I" o" l  |. ?
了,日後聚餐必點.在小館歇業前沒多久,我們再度光臨,又點了"剁椒鮮魚",結果在厚厚紅通通的辣椒覆蓋下,鱸
2 u1 a& h6 |, I6 s  i, v魚只有半條.餐後我詢問老闆娘,"剁椒鮮魚"不都是整條魚嗎?他說沒錯,我把情況描述了一遍,他去問廚師,廚師
; k/ ~  w9 t: `" n堅持是整條魚,我們懶得爭辯,頂多就不去消費.沒多久,住龜山的姊姊說X上關門了.我們為何不上菜時就反映半
/ T* j, n! B8 v$ u& h條魚的問題?說老實話,不敢挑戰那些伙夫,把他們惹毛了,後面幾個菜就不是偷斤減兩的問題了,而是在盤裡
4 J$ r5 M1 e8 e2 B吐口水,吐痰,多可怕!( |9 z$ S) w& ]) {  f
0 m2 M8 e( S  j' V8 _# m8 t3 g
年後到三峽街上有名的客家餐廳用餐,點完菜之後,因為忘了交代些事情,就逕自走到廚房告知服務生.才進廚房
' o6 y5 A0 G$ _0 a7 j1 r就傻眼了,一位瘦高的男士和那位年輕的女服務生正在品嘗鄰桌的菜餚,見到我也毫不避諱.後來我們桌上菜,
- o; y8 E4 w5 o% R3 T有幾樣料理真是少得可憐,梅干扣肉和薑絲炒大腸尤其嚴重,八人一人夾一次,就差不多盤底朝天了.我不感意
! K4 L7 S7 q( F. Z" D  u1 N% _外,也不敢吭聲,原因同上.- Q; K9 F5 o( n3 K4 G3 ^

: @# G& m( z  s: g) t如今,就只好減少外食了.真想打牙祭,就找熟的餐廳,不然進門就先給服務生200元小費,包準一切如意吉祥.

96

主題

23

好友

3997

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
815
在線時間
2936 小時
沙發
發表於 2014-3-6 13:51:35 |只看該作者
我想應該是常有的事情
漏水、壁癌問題,皆可私訊我唷~
免費到府查看狀況。
愛北大人皆有優惠價唷!

31

主題

47

好友

1446

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
紫京城
文章
591
在線時間
109 小時
3
發表於 2014-3-6 14:58:34 |只看該作者
別說成~如此可怕 ~
5 z: I4 T" `; ?那還有 誰敢去 吃餐廳

18

主題

2

好友

4392

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
617
在線時間
1233 小時
4
發表於 2014-3-6 15:05:26 |只看該作者
說真的,廚師或服務生是否會偷吃菜,我沒注意過。但我發現結帳時,被多算,少則五十、一百,多則兩三百。如果不是我有事先抓過大概金額提出疑問,可能就被矇了。結帳的小姐說算錯了,隔個禮拜再去吃,還是多算。(奇怪?算錯,怎麼不會少算?)! @$ x$ r  f1 P+ j! p+ {/ r$ B

( n" N5 O) n9 ?* u# X& t大部分的人點個幾道菜,結帳應該是小姐說多少就多少。每桌客人多算個幾百,比什麼都好賺。
0 I5 K, ?9 q. a+ U( b% t. Y4 `+ a1 x

56

主題

151

好友

7894

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
1071
在線時間
3049 小時
5
發表於 2014-3-6 16:22:43 |只看該作者
柏青哥 發表於 2014-3-6 15:05 & u4 u4 _' H$ j
說真的,廚師或服務生是否會偷吃菜,我沒注意過。但我發現結帳時,被多算,少則五十、一百,多則兩三百。如 ...

3 Z; w2 M) p% `這總被多算感覺真的很差
% x) h5 R: Y& I0 y
8 m& M% o. o* r% l  P今年去日本藥妝店 號稱最誠實日本商家
( H& a$ E8 r4 i% [被不老實店員給多拿走很多數百跟伍佰一大把零錢2 s; t: Q4 w( a/ G/ W2 G
(錢應該要自己看仔細千萬別大意給人找 ;$ ]: w" z8 W+ ^( r# \6 R% |# q
以前自助時,朋友的姐姐在那留學,說零錢都給他們看他們不會多拿的  結果是個 x)
$ B4 R' g3 g4 D" w' K3 f/ s2 |4 v0 P
當場我問這樣對嘛 他還肯定說對
; p. w1 N& [: `因為急的趕著下個地方5 l+ O* O# p- _# z) k
也沒多想 就這樣一大把零錢給他拿走 $ q; F% _) a  f. Y

4 a2 c4 D) _4 H0 \等回神 好像不對耶 他都拿走能怎樣
4 D4 P. U/ ^  f後面也沒心情 就整個打壞下面行程
, Z: b! g- W7 J% n) j) {4 A零錢被拿光 要離開日本不想大面額鈔票再次找開5 p* L  n! P! A" F' Q, b# G9 s0 q
就這樣走一個多小時回飯店$ W2 Q- Z& X- f3 `7 p$ V3 F% R
想到..唉..遇到偷搶就算  A5 I' h7 `; |# u% n9 j
遇到這總不老實商家 很ooxx 1 P6 I2 j: s( C* U8 A
: Q8 U: S5 K3 D. \! U6 z# R+ s, q9 u
這樣藥妝店(上野 os 也不是連鎖 所以藥師人品有待商榷 前往購物要小心)1 ~! V- \8 n8 a/ }. P2 Z
找個要死 結果遇到這樣店員 真的下次前往 再便宜都不會想上門購買 , {9 G  a6 h# _. x& q: ~

: w$ |+ k+ e1 I
你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...

803

主題

119

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8354
在線時間
4416 小時
6
發表於 2014-3-6 16:44:20 |只看該作者
莫非您點的"剁椒鮮魚"是用比目魚下去料理,天生只有半邊肉
$ i, C- S1 d$ \0 m# b8 p" \; l3 p/ h% {
/ w3 q: W3 W9 m3 j; Z( }# S

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

江海納百川~所以成其大

7

主題

0

好友

148

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
28
在線時間
28 小時
7
發表於 2014-3-6 17:30:18 |只看該作者
在外用餐要發飆務必要等到菜全部上完再說

2

主題

18

好友

4923

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2121
在線時間
473 小時
8
發表於 2014-3-6 17:50:52 |只看該作者
别去太大的店,如果提老闆親自掌勺更好

34

主題

0

好友

848

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
474
在線時間
103 小時
9
發表於 2014-3-7 07:24:07 |只看該作者
dingding 發表於 2014-3-6 16:44
0 O8 S! u+ Z% x  W+ o莫非您點的"剁椒鮮魚"是用比目魚下去料理,天生只有半邊肉
, w4 ~$ d1 v3 f) U
比目魚,在國外常吃,老外喜歡用燒烤方式加檸檬汁,好吃.其實比目魚二邊都有肉,只是厚與薄的分別.
7 R" X% C& q& E, V9 l$ i  b# B! _/ _, u9 u, i
原文:"結果在厚厚紅通通的辣椒覆蓋下,鱸魚只有半條."

3

主題

0

好友

133

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
44
在線時間
14 小時
10
發表於 2014-3-7 17:12:35 |只看該作者
整盤端出被偷吃應該很難發現
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部