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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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熊本一家

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
3 |1 e3 \6 K7 ~" \. Z) v: A5 ^$ r' Q! ~+ m: @( g# d
& Z3 h2 W$ g9 f( O4 J; x( W
參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。+ m& f' i) ~: X% g' |% F' E! c
8 q% k8 {4 X& C
$ ?; a1 O+ n7 ^2 `" h! b$ G
不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！
& r5 O5 w0 Z: L這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！* }2 G+ q$ j& I3 d3 y# K0 z) q% r8 P
還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。  X4 M6 c( x6 F0 U5 p9 s
那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~
  J& @9 ~1 H% D- o% u) K2 n
5 }# M" [9 C7 U/ t$ q) j* Q  U4 G& a: Q) z
傳統的階梯
1 r+ U; T) E+ x8 }
( i( A! W! T, N' ]餐飲價目表
  I8 {- J9 r  u! _; j8 P2 p也是銅板價位的小吃店& I( [8 F( C0 h2 B
雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。
# k" p" g. _# m9 H% ]/ t
* d+ X* E3 z3 n8 s5 Q+ ?2 m; T2 A- C, Y6 g  A" v& B0 N4 k* m0 V0 O5 b
汆燙空心菜($30)，份量不少。
/ ^( ~7 J" T( d1 [+ A# O9 t' s7 R) @
/ c9 K2 n) R7 x9 K/ o2 i/ W9 ~/ R6 D" V3 i3 N
蝦仁炒飯($80)
9 D7 {! w+ N5 U! v5 O  U炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。
. Z4 A1 W9 _, c6 i" Q% ]  y7 p+ [4 ]: C7 _- |  I
* I  C) g8 |* a0 H1 ~# e
牛肉炒麵($80)6 t, V. {! x! N, s
牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！- f8 H- s- {6 z
延伸閱讀：$ g' ]# V# ]% N0 O
# h& ]/ Q$ \( ?2 ~
→新北市旅遊資訊
+ M! _* h( r& _3 ]( J5 t4 h→新北市住宿資訊# n# L( d8 M! N$ K& E
→新北市食記資訊. i5 B% j  [6 B. i& o6 o
◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ # |- r& |9 ?  u1 j# [+ Q; @  w
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了
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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
1 _% Y" p- H( U8 M  D這種灶現在很少見了
1 s" ~6 C4 v, ?. n% A
真的是這樣耶
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