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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]) X5 c( k% h: k1 L: W2 v8 ^

/ H8 m& X3 H- P  e- C. P6 j, d: `
9 I  |& u, L* `# V1 h參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。
1 O, D( w" n0 N1 Z; f7 ^# q
, L9 ~) x+ ]# p' @) \% ~1 X* n% @/ a6 t* G( G& j' _
不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！
8 e4 `# `$ G6 m6 Y% r  ^. t+ w這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！: S# k* m. L6 A: h* x
還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。9 d' ~  O. g2 u& D+ I! `
那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~2 C" L7 |( ]5 T4 F: H4 e
' l! Q0 h; v' q% {( k
9 N5 g. h6 i& V" ~' V* z& Y
傳統的階梯* \8 {3 Z, Q; c8 W( M
$ ~' z3 _0 j  f$ j. y  J1 v$ ~
餐飲價目表
) B7 L# b- u8 @, Z也是銅板價位的小吃店
; R' ?! [+ p3 l- C雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。
2 z# R$ q# L* K2 s6 w$ ^8 ?; \
9 e/ W3 ?! |- A( d8 c5 y* g0 P3 x, E" x8 ?! A; w  G
汆燙空心菜($30)，份量不少。
$ p& H( v  a8 G- _+ |: |
2 E. z$ ^7 g! h: j# ~6 q3 I$ P  a! x1 w7 m* g
蝦仁炒飯($80)
9 T8 b  C" q. |# ]+ ?炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。
. \' S1 Z7 C8 m! Q( E
9 X3 v; f! \& ~+ y, ~8 H! v4 }0 T/ X, b
牛肉炒麵($80)
2 G! n0 C: U% X牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！' e8 f$ S) H- [- _6 t. Z
延伸閱讀：
5 o+ X2 W5 G/ Y! |) h3 D' C. g7 \# J5 e& z
→新北市旅遊資訊( [5 q# ~* ]9 a+ T' D* W7 I
→新北市住宿資訊' D7 F' D3 F2 @
→新北市食記資訊9 K" j' j0 Z: C0 T+ r
◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ 5 s; G; a' b, ^: M( f8 ]/ P
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。
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發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了
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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42 % V9 a% \0 l) }# J; P, D. Y
這種灶現在很少見了
  V: P1 N$ @5 L2 j8 i! N
真的是這樣耶
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