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[食記] 清福飲食店~驚見傳統灶(古早灶)

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發表於 2014-3-5 11:03:30 |只看該作者 |新文章置後
原文連結：[url]http://leeleelin.blogspot.com/2012/09/blog-post_25.html[/url]
- I$ h6 f3 }* j5 t, V" m. f3 s
8 Y( j4 I4 h6 s. g% |7 Q: O6 d5 Y, x  a4 l  J- _2 z
參觀憲兵學校前先到林口中正路老街覓食(順便逛老街)，不過林口老街的傳統建築不多，所以一看到這種老房子的餐廳就很有興趣。- H  I9 ~6 l5 I
+ P/ i: F3 e% i' c7 \4 I$ y: ^

/ j! l) v; Z% Q: X3 f& f  j  {) x不僅房子傳統連炒菜用的灶也是古早灶哩！
0 u) A" I$ l5 D這種傳統灶可是勾起許多許多的兒時回憶呢！; R5 F) D; q/ x+ C2 k
還記得很小的時候，灶爐用廢木材來燃火，後來才慢慢改成瓦斯。
; A# a" h# B, C- W8 j那時候幾個孩子輪流負責燃火，在阿婆煮好飯前，幾個孩子拿著木材當自己是劍士嬉戲著，好懷念呀~
9 X+ d4 ?1 H, d  b" y+ {$ m8 V
* J4 G! W/ H2 l* H
+ I: w8 E+ {: i7 z& p0 g' A" i傳統的階梯6 \9 W8 P7 L7 A1 o" A2 w

) ^9 V. V( H$ I/ b餐飲價目表
, I3 ], ?) F' c9 K也是銅板價位的小吃店; o6 d$ Q5 S$ m0 y! O6 _
雖然是傳統建築但環境上沒刻意走復古懷舊，而油煙味的感覺稍多，用餐環境不要有太大期待，但店內有冷氣吹還不錯。, B$ z2 R. ~3 N1 S2 F
4 X2 v3 A& [* j" P! M
; d6 y/ m# x$ m$ B3 g5 w. u
汆燙空心菜($30)，份量不少。
2 O- M6 f* k3 o* q  I4 \
; R4 w& u$ V8 i) n2 x/ `1 t
) e1 X% A+ K5 g- ]* I5 s蝦仁炒飯($80)
: ^( ^' Y( A5 J* ?1 w. m炒的粒粒分明，味道也不錯，但偏油了些。
7 v( T0 n" S: p: U8 R: |5 u2 v5 w5 R$ F+ z

  X0 C, ?2 L. O4 T. Q% m牛肉炒麵($80)
( \( P7 a8 E: M6 e/ N% A$ K+ h4 _1 w牛肉片雖薄但口感嫩不錯吃，只是整體味道過重也偏油，不是很習慣呀！
# j# Q! w4 _0 I+ F9 j) C延伸閱讀：
6 S% u/ h: v0 }9 V2 Y8 n' R4 B# I
. Q3 E6 `( X4 f6 L→新北市旅遊資訊
; J* g# K& y9 }5 W8 s" |0 y' H→新北市住宿資訊
% {& f, r, I6 r2 j% C" S→新北市食記資訊5 ~  e6 }3 j+ ^& {7 e" ]! E3 Z
◎本食記僅為個人當下用餐之感受，每個人對美食小吃的味蕾、觀感不一，請自行斟酌，感恩！！ 4 y  v5 F1 c+ f7 [0 I* i! x
◎相關(價格、菜色、營業…等資訊)未來可能因經營者或經營策略更迭而有所變化，請自行斟酌或先行洽詢業者。: Z/ I# {$ t: W, T0 k9 e& F8 A! i' d
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發表於 2014-3-5 17:42:36 |只看該作者
這種灶現在很少見了
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發表於 2014-3-6 11:17:03 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-5 17:42
. ~  Q% O. e5 V* v這種灶現在很少見了
( u8 W2 L3 A; t- r- _* O7 G: D
真的是這樣耶
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