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本文章最後由 kasa1107 於 2014-2-17 22:27 編輯
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' M$ v; J' l2 \3 u( d% `0 iHI~~各位芳鄰好，最近家庭煮夫因為太忙，所以其實煮了不少東西但都沒有上傳上來誘惑大家的食慾，- ^ W8 H! V. U
趁著今天有空，把一些照片整理一下，一起分享上來，供大家分享一下。
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蔥爆豬腳：這個是消滅吃不完滷豬腳的大絕招，把吃不完的豬腳加入蔥、大蒜、辣椒進行大火快炒的動作，
9 X1 L& n# ~! n. ?6 K$ g% D: W5 s 由於豬腳本身已經帶有鹹味，所以不用另外調味，只要加入這些辛香料爆炒完後，嗆點鍋邊酒，+ Y/ J, r; ^4 k. R
就是一道下酒的好菜，白飯都可以多吃好幾碗。
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番茄燉豬肉：這豬肉，我是選帶油花的豬培根五花肉，只要去大賣場都有冷凍肉片可以買，初步先炒的半熟 l7 u) z/ q1 @
變色之後，加入costco買的番茄糊 以及 切塊番茄罐頭各一罐進行燉煮約十分鐘，馬上就是一道, w/ J' `# r! J9 f( H& Q8 Q
簡易快速的營養料理，這個配飯配麵都很好吃。
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美式豬肋排：這個是從COSTCO買整組肋排回來料理，先兩面都抹上香料粉跟黑胡椒還有辣椒粉之後，- l6 t" @& C+ s! s0 f) u
送進烤箱烤四十分鐘，然後在取出來兩面抹上美式BBQ醬，每十分鐘上醬料一次
; H$ d1 e9 k, `$ K- h8 D7 X) Z% d 順便翻面就完成了。
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義式香料烤雞腿：因為秋冬毛豆仁也不貴，就搭配雞腿一起送入烤箱烤，雞腿先兩面抹鹽跟香料粉/黑胡椒
' n! k# O% S/ m 之後，鍋子鋪上烤盤紙，然後放入毛豆仁，雞腿放置在毛豆仁上，在抹點橄欖油後進行烤
5 u2 g8 C+ d/ B4 E 約三十分鐘後，就完成了，由於雞腿油脂較多，所以毛豆仁會吸收到雞腿的香氣以及鹽分，
4 x( t) U8 x8 D. \$ C 不用另外調味就很好吃了。& p; s& X9 {+ V& l4 T5 z) A* T6 ~& d
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7 s2 I& k; P/ |2 ~8 A番茄小黃瓜肉醬搭配丹麥麵包：因為剛好看到新鮮的聖女小番茄一盒不貴，就順手跟小黃瓜各買一盒，然後
( C) M2 H8 B, ?" Z$ C$ Z6 Z5 Q 搭配吃不完的豬絞肉一起做肉醬，然後搭配麵包機做的丹麥麵包一起吃，
% }7 ?( ~8 m, Y) N 自然的酸甜可口真是幸福滿點的料理。
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& o2 O3 U4 M M+ K; e家庭白菜滷：由於冬天是各類蔬菜的盛產季節，價格比起其他季節便宜許多，特別是白菜，一顆不到三十塊，
1 K, Z% o- ^/ b4 l 不買對不起自己，搭配扁魚、木耳、豬肉絲、紅菜頭一起燉煮，冬天來上一碗真是很撫慰人心。. E o! F# W9 f F5 E) {
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紐約起司蛋糕：這個蛋糕難度不高，成就感到是不少，另外加入蔓越莓，更是酸甜加倍，一入口，
, Y: t' D- R$ f, z4 n4 K2 x 口水就會一直分泌要你多送幾口入嘴內，好滿足口腹之慾~~~
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6 c$ |% @" [2 z% k1 ?$ a以上，就是我初步整理的照片啦，希望各位芳鄰滿意，現在時間晚上十點半，可別看了之後去找消夜吃，7 u$ a+ P" r- `" S
會~~胖~~喔~~~ |
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發表於 2014-2-17 22:26:15
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發表於 2014-2-18 17:55:04
發表於 2014-2-19 09:41:45
發表於 2014-2-20 02:30:08
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