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[綜合新聞] 瑞典研究 多吃魚顧心臟

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阿彬

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發表於 2010-11-30 12:44:19 |只看該作者 |新文章置後
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
$ G& \7 r. M% @! {1 B2010.11.30 10:47 am
5 P5 f2 t3 f9 U/ Z3 q% ?+ `% x 3 A6 F! ^- }% m) x
瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。! [) G. ^# U# E* `( S9 s% j

. E( i/ Q, I& c: ^瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。, ^2 w* O( I  z8 J# E; q
  @. K9 }0 p! U' e; w$ r. r/ J& n9 M
研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。
% t& j' l; q9 e- |  Z1 T! Y9 b: j" @8 [1 l' U/ i* ]
溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。
7 A7 P7 N. @( Y# V0 @5 d7 s$ J- X+ P" }
這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。" ^) e+ Z  O) M' p3 U* b6 @
; Z3 h- \! z( p2 D! e0 I. i% W
美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。3 O. J3 T3 l6 B
0 l3 l0 u: P) M3 V& C' Y
【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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發表於 2010-11-30 16:14:32 |只看該作者
阿彬 發表於 2010-11-30 12:44 9 R: K" \1 n; b: b  j7 K
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
1 n& q+ K1 S  C9 S) {9 v" M2010.11.30 10:47 am% R1 u( N) i" f. D  W0 s8 n
8 V6 z0 \) W7 c  T% b3 z
魚油真的很好~
  F; l5 N: U& p9 @: O! D2 Zomaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂5 {( l) u9 P- n/ M
還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,
' l( w: d6 E" T" o  B提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^
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發表於 2010-11-30 19:54:47 |只看該作者
吃魚真的很好唷...7 X& Y; M# w9 K9 u
) e8 P4 o9 Q, b# z
尾牙要參加喝啤酒比賽
4 v1 O$ s2 z) s0 z( G1 u( ?8 N7 e7 A9 A' T' y7 I* k) I& P
不知道有沒有什麼辦法可以在短期內6 n" s0 M* i0 f, D1 M0 h

! ]! Y% d$ f! J8 O' s( j讓自己喝啤酒喝得更快  
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芸媽

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發表於 2010-11-30 23:20:04 |只看該作者
回覆 曲家三劍客 的文章
; e: \, }0 p5 `  y  Z
9 B' Y0 }. M- W+ v有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快
明星的臉果然比較小
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曲家三劍客

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發表於 2010-12-1 13:40:39 |只看該作者
回覆 芸媽 的文章& G9 E1 ?. I) z3 J5 U
7 ^3 x6 s4 x( O3 P0 L2 t' [

$ b* R2 R3 z& c/ o- O不行啦...那樣鐵定穿梆的
1 r( f' p- N! m) V: m% V3 H
' J9 ~* N' f- s" P  d3 P7 e這不是個好主意
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simonw007

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發表於 2010-12-1 13:41:47 |只看該作者
改天去好市多買一瓶。
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calcandy168898

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發表於 2010-12-3 11:48:36 |只看該作者
多吃點好.......................
仁者無仇
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