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[綜合新聞] 瑞典研究 多吃魚顧心臟

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阿彬

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發表於 2010-11-30 12:44:19 |只看該作者 |新文章置後
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
/ f* T9 }( H  w/ _9 f6 h* Z2010.11.30 10:47 am# t' m+ g0 x9 D3 o' J

( t0 _0 B3 S# V: q+ v瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。$ Z: j- g% D" N0 r

" n" u$ [, @: X瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。
0 V+ T' M" l' M; p6 j0 _( X: N3 k5 T2 V5 t6 ?5 s; u
研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。7 E9 `! G; f9 [2 S% B
' T% q& f- y. y; |- H; [+ z. C
溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。
) |+ H2 B& b; O7 e: m% r" {; @  J: K# l9 H+ o% K7 @4 M
這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。' |; Z8 O! G+ O# @1 E

( r$ l! H5 d# {美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。* z% T1 U# I' \/ o7 f2 |9 f

$ j6 w$ Q/ \! A% U, O! W, S1 R- y【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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沙發
發表於 2010-11-30 16:14:32 |只看該作者
阿彬 發表於 2010-11-30 12:44
# j: `" u8 O. d【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
. l* @6 m, r* Z' K& G2010.11.30 10:47 am6 p0 T/ F- l3 _+ @; n8 d

1 p+ G1 j: U6 }1 S4 B8 x魚油真的很好~
8 m3 B3 P4 ]% Q" R9 y- X' bomaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂
7 P/ b/ |0 d4 ?9 p3 s還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,
; Y; Z$ x  A& @( o& g9 l提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^
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發表於 2010-11-30 19:54:47 |只看該作者
吃魚真的很好唷...
! g( [  U) l3 f# r* p4 {
& y! b( r' m# |/ }7 z$ ^( x尾牙要參加喝啤酒比賽
% n1 Y$ ?; ^6 A7 P8 H' R: n; |/ p- P% k+ D' `# v
不知道有沒有什麼辦法可以在短期內% r) D& ^  v$ l4 x8 C3 m

0 Z$ @5 f& M1 r3 ?: K! `讓自己喝啤酒喝得更快  
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發表於 2010-11-30 23:20:04 |只看該作者
回覆 曲家三劍客 的文章
8 }( h) y* C" x$ K( ]% f6 Q, i# X0 g& j
有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快
明星的臉果然比較小
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曲家三劍客

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發表於 2010-12-1 13:40:39 |只看該作者
回覆 芸媽 的文章8 L5 \9 ?" f+ v6 C/ x+ g! V

: ~: a0 k* Y8 }- H/ N# h) b5 h4 i) C* U9 T
不行啦...那樣鐵定穿梆的8 X$ w) L8 {5 i7 `$ `; Y1 L) V2 _. b

% O! D0 u) F3 ]; c+ Y; e7 [這不是個好主意
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simonw007

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發表於 2010-12-1 13:41:47 |只看該作者
改天去好市多買一瓶。
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calcandy168898

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發表於 2010-12-3 11:48:36 |只看該作者
多吃點好.......................
仁者無仇
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