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[綜合新聞] 瑞典研究 多吃魚顧心臟

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阿彬

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發表於 2010-11-30 12:44:19 |只看該作者 |新文章置後
【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】
* x9 y. I: M4 A. u2010.11.30 10:47 am
, n# r7 O- ^% k5 \. ~" N) L 5 a, P" J  t* s& F$ Q, _
瑞典研究發現，吃魚對心臟的益處，應高過魚肉所含的汞可能帶來的負面影響，但還是要注意魚的種類。
2 X- }2 M( b: y" D
1 e1 T2 `( ~0 ~! x; C瑞典優米亞大學（Umea University）公共衛生研究員瑪麗亞‧溫伯格（Maria Wennberg）與同事研究逾九百名瑞典男女日常飲食攝取的魚肉量，同時也分析他們紅血球內的汞與硒含量。8 M) K( W2 H: h0 m- C- L$ H6 i
0 o4 D- G& J$ q( C
研究發現，北歐人體內的汞含量普遍較低，即使紅血球內汞含量較高的民眾，罹患心臟疾病的風險也不會比較高。
; m" e9 L/ w3 z9 x9 f, N4 h" _' {+ h
溫伯格說：「在體內汞含量不高的情況下，魚肉中的防護營養素可蓋過汞對人體的有害影響。」但研究人員建議，一些汞含量較高的魚類仍需注意不要過度攝取，包括鱸魚、沙魚、旗魚和比目魚。6 v4 @" [2 T" C8 X1 E. e: \

6 \4 T2 {- J0 g這項刊登在美國臨床營養學雜誌的研究也發現，體內硒含量高可能增加心猝死的風險。$ Y$ N8 b; |; _+ U2 a9 l1 ]
  w, ]" S  T9 a. J2 l8 s& G
美國心臟協會建議民眾，每周至少攝取兩份魚肉，尤其是富含Omega-3的鮭魚、鯖魚和長鰭鮪，降低罹患冠狀心臟病風險。
& X% j6 A" E6 O) g$ D' {" r9 e" I) z9 P
. R2 s  w* s) \; M6 G【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
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發表於 2010-11-30 16:14:32 |只看該作者
阿彬 發表於 2010-11-30 12:44
% K9 D; {4 s6 c" R* m【聯合報╱編譯李致嫻／路透紐約二十九日電】: ]! f# A5 A5 {; X% M  h1 k" C
2010.11.30 10:47 am: o7 E7 K+ f+ f

' s9 e) j$ t4 N魚油真的很好~
! t7 r* o! b- E$ E4 xomaga3可以預防3高-高血壓,糖尿病,高膽固醇及三酸甘油脂# ?- P1 b+ b& Q9 L3 P
還可以保護眼睛和心血管健康,活化腦細胞,預防老年癡呆症,
  z- T5 L' G' g. @2 p7 j提升免疫力,抗過敏,抗憂鬱,保持苗條身材喔~!!^^
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發表於 2010-11-30 19:54:47 |只看該作者
吃魚真的很好唷...8 X( L, U8 \: A% J
) h% o6 Y. l8 @2 F% _) u
尾牙要參加喝啤酒比賽
4 b8 Q1 W) p: [+ ]! p; W* K$ z- G, X3 g7 E* k
不知道有沒有什麼辦法可以在短期內
9 R* F( y$ n* m, m& |( p! r$ M2 m7 |: b" h1 W: A& ^
讓自己喝啤酒喝得更快  
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發表於 2010-11-30 23:20:04 |只看該作者
回覆 曲家三劍客 的文章
% F1 U* b2 X. ~& Z& R7 m% A+ X9 y# r/ r4 g# [9 A0 @2 ]8 ^$ }
有ㄚ 帶槍手去呀 肯定你喝最快
明星的臉果然比較小
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曲家三劍客

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發表於 2010-12-1 13:40:39 |只看該作者
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6 ?5 M" r% s1 t( e  U' A0 h, ~+ q& O; p3 B
$ j: I$ C5 M" T
不行啦...那樣鐵定穿梆的
1 u8 b. ?4 F: m  q* |( B9 p  {, q( B8 Q3 g( b; f1 L+ |
這不是個好主意
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simonw007

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發表於 2010-12-1 13:41:47 |只看該作者
改天去好市多買一瓶。
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calcandy168898

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發表於 2010-12-3 11:48:36 |只看該作者
多吃點好.......................
仁者無仇
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