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喜歡吃辣的朋友，可以自己煮辣椒醬，很簡單又方便，煮好後放涼，放冰箱保存即可，不含防腐劑。7 @, H+ H# Z1 s; c, x( t
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作法: }2 o1 x9 o5 u. `- {
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蒜頭、辣椒切一切，用香油起油鍋，放入切碎的蒜頭、辣椒、和蔭豆(增加鹹味)，小火，等水分釋出後即可關火。
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我喜歡蒜頭多一點，很香，蒜頭也很好吃。6 G% Q S3 z) U5 U0 H* R: o
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昇級版:
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: Z3 ^7 a S! c9 o y, m加入小魚乾、蝦米、干貝就是常吃的干貝醬了。8 T1 @# y. d- d( \5 [
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發表於 2013-4-13 23:44:22
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