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本帖最後由 scentiye 於 2013-11-26 19:57 編輯 % t9 H6 U- V* x3 R
2 G; l3 g4 [' a8 K香巷綠園(板橋都會區裡的叢林綠地),秋日和美時...2013/10/17小記+ h2 X% x( R% K! X8 k
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, m. @0 j+ [" R; o; L《上圖》綠園小徑
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《上圖》園子裡這一大欉迷迭香前的植物是月桂喔4 ? n& r0 X/ g! f s& B' a
實則,有兩株,另一株月桂在更前方。
! Z- p0 P# S" @) d8 F月桂長的很慢,種了三年才長這樣啊,所以又稱作月龜?!
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& ^; }" g5 ]/ e, M《以上二圖》是翼豆和它所開的花。1 g8 V% R$ @! ]8 M' r. I V9 ]
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秋向晚時分進綠園,園丁錦華很熱心的介紹所種的翼豆及其所開的花。真的很少見的豆類植物。開的花也很美。$ R3 d+ Q, c: E) z: n _
翼豆又稱楊桃豆、四角豆。一種耐熱蔬菜,翼豆適合溫暖乾燥氣候下生長,對環境適應性極廣,對土壤要求不嚴,若遇連續陰雨,亦有極佳抗性。雖為多年生植物,但在臺灣常以一年生栽培生產。 翼豆營養豐富, 不僅含有多種維生素、礦物質,而且含有人體必需的多種氨基酸、脂肪、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鋅、磷、鉀等成分的含量,是屬保健型蔬菜。" K6 a' g4 ^0 E; y3 k1 E
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& w, z( n! ^% ]6 ?《上圖》野薑花植物一欉種在螺旋花圃一角。0 W7 u0 b! l( }) P* S* `
野薑花根莖可當生薑代用品,而且有濃烈的香氣,可壓魚腥味和肉臊味,尤其是野薑性喜溫溼多水,與食薑不同,所以當雨季生薑價格暴漲之時,不妨以野薑代用。
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# c: G) A" f; Y5 {2 k芳療老師小明說:+ ?% G* g9 e( y# Q8 p* Y$ A% T, l S0 v
野薑花的根部在台灣也會拿來做純露喔!味道還不錯,
* {, B. q; N+ ?, |原來野薑花純露不是整株蒸餾,( y( Q- t' r3 j
一般都是用它的根部,開花時節則可用花或者是花與他的根莖一起蒸餾。
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《上圖》藥草金鈕扣(六神草)
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7 i8 `7 v A& @* i+ H8 R喬夏不久前在園子所種的《金鈕扣》藥草!) W( b$ [# \) F8 P/ j$ @
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菊科(Asteraceae)金鈕扣屬(Spilanthes)" M! T- l' e+ g- ]+ p6 ?) f
別名:六神草、六神花、金鈕扣、鐵拳頭、金再鉤(臺灣)、荷蘭千日紅、千日紅(日本)
0 C* G$ B/ J# f% E* a) |. C原產地:亞洲東南部地部,東印度及歐洲普遍栽培。& ~1 S _7 N% u. W" M
分佈: 台灣全境散見觀賞或人家供藥用種植。$ Z3 `* n5 L4 ^. a$ i$ B. @6 |
用途: 藥用' \3 ^7 b$ b9 G2 O: M
性味:全草:辛、苦、微溫。
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效用:; k1 e) G$ g% k s
花:鎮痛。治牙痛,胃痛;4 G& Z7 Z" {% h6 G/ `
葉:利尿; J4 B5 U5 k3 ?; \3 N3 ~
全草:消腫止痛。治咳嗽,腹瀉,跌打。 |
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