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本文章最後由 felixcat 於 2014-2-18 17:34 編輯 8 J- f) c; F0 j
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1 m3 N+ L( r$ t 北大 學府路360號1樓(桌遊列國)千代田大門旁3 H% V) M3 J" ~/ T) y. q1 c- N. O$ q; b# Q
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【高雄仁記】1 i7 [: ]4 w6 N! a3 g8 [, b
高雄人的古早味【桃酥】60年好味道 食尚玩家強力推薦!! U( h/ u& V7 d6 X
高雄壽山腳下意外發現有一間令許多四、五、六年級生難忘而回味的味道－「仁記桃酥」。
0 [( c1 u- y( D1 p" o, C, b$ [+ M仁 記的遲老闆說：「我們的桃酥，自古代明清時期就開始製作，因當時完全沒有化學藥劑的量產，完全遵循古法配方，以手工精製而成，口感是相當的酥脆、可口，加 上外頭是以純天然紙張包裝，是讓顧客是吃得健康又安心！有別於現在一般市售的桃酥，因添加了膨鬆劑，所以市面上的桃酥才會如此膨鬆。」吃到的絕對是新鮮又古早味，也是您伴手禮的最佳選擇。
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$ z G, l" e z( `0 y# v1 y& R4 H傳到第二代的仁記桃酥老闆還說：「尤其過程中全程手工不能機器量產，所以相當堅持純手工製作，桃酥以高質量的精緻麵粉、油脂、糖製作而成，是老一輩高雄人一定熟悉的懷舊味道。」據說當年「桃酥」還是陪伴許多金門、馬祖、澎湖外島阿兵哥最愛的休閒零嘴呢！
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沒有奢華的裝潢,最傳統純樸的小店面,製作出最深得人心的古早味酥餅+ |* A" v' K+ k. C. E+ F
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0 X, N: {; d' c4 j, a5 _食尚玩家噗攏共強力推薦!!# ~6 c: S; F' ^, u) {" U
% v/ H$ u+ A; I' A/ o4 s台灣心素派熱情報導4 b8 |: j+ h$ p
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高雄壽山山腳下最純樸傳統的古早味% \, B ^3 ?- I S7 z1 w4 ~
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純手工製作,不添加膨鬆劑,保證使用純豬油.砂糖打發/ c; d" U# O& f
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百貨公司單盒:120元, B2 j% x; [1 s+ i8 Y
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【桃酥】/ `; c+ G) k3 r9 N- s, j' o
商品規格： 20片/包, 約230g/包 常溫六個月3 r2 [( b* M; I- n$ ^4 `5 p
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【芝麻餅】; w; n: B; f% G h
商品規格： 約200g/包 常溫六個月0 v3 r- T5 Y' i0 y4 F U, j( ~
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【牛舌餅】; Q, O; w: _1 @6 @% ?
商品規格：100+_10g 常溫四個月+ X5 a0 L- D7 ^' k3 y/ x: N
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過年最佳伴手禮(訂購滿六盒贈提帶一個)
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發表於 2014-1-23 00:52:50
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