iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 文章轉載 › 健康吃魚／大型魚汞多 多吃小型魚
12下一頁
返回列表 發新文章
查看: 2446|回覆: 11
列印 上一主題 下一主題

[綜合新聞] 健康吃魚／大型魚汞多 多吃小型魚

[複製鏈接]
阿彬

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-11-30 12:45:48 |只看該作者 |新文章置後
聯合報╱記者施靜茹／台北報導】4 z8 I# H; k& ^6 Z
2010.11.30 10:47 am
- z$ `, Q  C- Y( y# C
) W& R6 i6 W( u# J+ \臨床毒物科醫師建議，吃小型魚又優於吃大型魚，較能避免身體吃進重金屬汞。# }: J; S1 f, x2 _4 b

) }5 O2 I! W! C+ v林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，海洋食物鏈中，大型魚如鮪魚、旗魚、鮭魚、大西洋馬頭魚或沙魚等，會吃小型魚類，魚體內重金屬含量，也比其他魚類來得多。這些魚類含的重金屬如甲基汞，會傷害腦部發育，特別是孕婦、哺乳中的媽媽，和六歲以下的小朋友，最好少吃大型魚類。
$ C9 w9 @. K& J' n1 U. l- s$ o. ~  }9 r
林杰樑指出，美國羅徹斯特大學曾追蹤常吃大型魚的法洛島居民十年，發現當地小孩智商不足率，比其他的地區高；但在印度洋的塞希爾島，因居民常吃小型魚類，當地小孩比較聰明。! E3 E8 v% Y/ Q( E$ G- j' d6 |% A9 Z

/ Y! q& Y6 ~2 j1 f2 t. ^美國心臟醫學會建議，一周最好吃兩次魚類；美國國家腎臟基金會也提醒，有腎病者，一周宜吃四次魚，每次二兩，因魚油所含的OMEGA-3，有益心臟及腎臟。
& s; @; I/ Y$ S+ O' A) V
+ r, p" `5 t. }" r林杰樑說，若要吃小型魚，「餐盤看得到頭尾的魚，就屬小型魚。」像國內養殖竹筴魚、小型鯖魚都可吃，尤其小型鯖魚的魚油含量豐富。
9 b9 i" f3 N, g2 y- o2 s2 L1 ^  J* i. k! u
【2010/11/30 聯合報】@ http://udn.com/
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
回覆

檢舉

A君的爸爸

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
沙發
發表於 2010-11-30 12:59:25 |只看該作者
這篇也是你發的...
  }4 m$ |* a' l- f5 a阿彬,在人生的道路上,你叫我何去何從??
短消息&好友功能關閉中...
回覆

檢舉

raymondkuo

19

主題

8

好友

686

積分

國中生

Rank: 4

文章
264
在線時間
134 小時
3樓
發表於 2010-11-30 13:13:47 |只看該作者
A君的爸爸 發表於 2010-11-30 12:59
  T8 ~4 C' t6 ^! a這篇也是你發的...
$ s9 Q# l0 e! f+ m阿彬,在人生的道路上,你叫我何去何從??

2 H. t) M; t6 s$ q* m可能是吻仔魚吃一些，黑鮪魚也吃一些囉～1 V2 _4 ~. I4 g6 B# |. j
均衡一下  C" h6 W3 G, c1 @! j* S

4 ~: I, t, v) k" q9 _3 T$ N3 B+ q2 K* }; F( C8 x- t5 ^
回覆

檢舉

阿彬

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
4樓
發表於 2010-11-30 13:19:08 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章  K6 A) _/ a0 D7 \; D( n3 X: n

  p5 u+ d" v8 T2 R# E4 a哈哈% X* z. [, F2 J, P* @

( `# N' ?. V, {讓我來解釋一下~- b! n2 |& U  C* B; U* h

  u" Y8 b% H% r) M; b" I6 j3 x多吃鮪魚～但是要多吃小魚
- q3 c  W6 s) ?- Y- ^! Y! U可是一天建議吃兩次魚..../ b& S! `, F; @* f' h0 B4 f0 K
所以呢....鮪魚吃100g的話...小魚吃101g不就完美了～！
+ B. \  P4 T$ f5 z) M5 ^3 V' [+ s8 x1 q, R8 g3 s
別打我...先繞跑～
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
回覆

檢舉

耐心

95

主題

103

好友

6956

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
5736
在線時間
1555 小時
5樓
發表於 2010-11-30 13:34:56 |只看該作者
在印度洋的塞希爾島，因居民常吃小型魚類，當地小孩比較聰明
7 q# I  `! Q* V+ Z9 w

) U: x5 k) N8 M% c, L應該真的有比較聰明.. 笨的話怎麼有辦法全國的建設都是借錢來的
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
回覆

檢舉

Steam

2

主題

31

好友

1211

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
紫京城
文章
275
在線時間
392 小時
6樓
發表於 2010-11-30 13:39:03 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章
; B3 y( U$ c; Z  B
, q$ d9 o& N% G7 y& f100g?  二兩?  直接吞魚油不行嗎?
  人法地  地法天  天法道  道法自然
回覆

檢舉

阿彬

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
7樓
發表於 2010-11-30 13:39:09 |只看該作者
mssltsai 發表於 2010-11-30 13:34
: o$ y1 T* f3 ^2 p1 A應該真的有比較聰明.. 笨的話怎麼有辦法全國的建設都是借錢來的  ...
, S# z. ~4 Q9 m" }' {1 _, `& {  m
你這比喻太負面了 哈哈
" V) z+ ?) Z. L1 n& |/ E" G4 U  l2 w# ]) Z- b2 O, w, R
我來給個正面的9 s1 b- C( v) k- L& M7 A
日本這個以魚為主食的民族～全世界的工業研發競爭力僅次於德國. 這應該跟他們常吃魚有關係吧8 v: |4 i! L) e8 w1 N% ]

& }6 T- S* I4 A  H3 `
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
回覆

檢舉

阿彬

129

主題

644

好友

5770

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
詠翊山水觀
文章
4488
在線時間
1251 小時
8樓
發表於 2010-11-30 13:41:59 |只看該作者
Steam 發表於 2010-11-30 13:39 / B" l0 w- C) V
回覆 阿彬 的文章
+ e) z+ [0 s2 ~) s
2 w) v+ I$ C5 v0 }! Y8 I* ?100g?  二兩?  直接吞魚油不行嗎?
/ c  w3 V. H& A# e: j4 W
可以阿～去吞吧～
8 e, I$ i; X% a; c/ u4 a
% X  S7 S2 L6 B2 w, J" P2 j（明明就是個比喻～原來相機的ＰＭ都是腦袋硬邦邦）
1 r- Y$ o3 R  l' {
- P' H7 I* q3 e哈哈
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw
回覆

檢舉

Steam

2

主題

31

好友

1211

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
紫京城
文章
275
在線時間
392 小時
9樓
發表於 2010-11-30 13:48:56 |只看該作者
俺可是給你面子才回你文章耶   另一篇回了沒有?
  人法地  地法天  天法道  道法自然
回覆

檢舉

耐心

95

主題

103

好友

6956

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
5736
在線時間
1555 小時
10樓
發表於 2010-11-30 13:50:36 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章
; \: G! f7 `7 @* E) `7 b7 z# J, I
日本這個以魚為主食的民族～全世界的工業研發競爭力僅次於德國. 這應該跟他們常吃魚有關係吧
& [$ D+ _3 j. @) M( D" ]

6 S2 @9 d2 l+ w2 S/ ?! q; D0 f. J這論點可以認同.. ; i9 r8 l; U  B3 R" V/ R; `
  x6 K/ b& D  Z3 |9 e' l5 i) C+ Z
那麼德國人如果多吃點魚 國家應該會更強吧～
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
回覆

檢舉

12下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部