- UID
- 16954
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 1502
- 活力
- 3601
- 金幣
- 13254
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2024-1-22
 
- 文章
- 1407
- 在線時間
- 486 小時
|
團購專區
| 照片: |
 |
| 團購目的: |
分購 |
| 數量: |
6 |
| 原價: |
99 元（新台幣） |
| 團購價: |
70 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
物管 |
| 交貨時間: |
再約 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
3/20 |
本文章最後由 hi101 於 2014-3-14 22:52 編輯 2 K8 i* _$ {6 [$ s* S
' i H5 E/ e* x( L文明 吳關廟麵 家庭號900g
2 |8 z, T' L' K5 S. y+ T5 ~& z一包70元2 [# w2 j7 v, T8 T0 a
有寬的 2 O) |0 X5 ?$ |4 p
有細的
- C6 j4 @2 W. r. _' `- r. w家庭常備用品
! F# |: h" O! _, L8 M5 s4 v一起買省運費 也較便宜
! ]3 @- \( m3 E8 S: l' p/ z# B8 G! l
* D1 V6 J7 ]" U) ]" b* X商品說明 9 _' {4 k4 G" r" q/ X9 y0 F) N
◆ 由來：
* q, a' @7 V( b6 W$ B關廟麵是由台南縣關廟鄉這傳統的農業鄉村所生產製造的。歷史己有百餘年之久。東北有三寶，人參、貂皮、烏拉草。關廟有三寶，鳳梨、竹筍、關廟麵。說起鳳梨和竹筍，數十年來早已遠近馳名了，而關廟麵卻是近年來才被外界知曉。這是因為沒有廣為宣傳。最近幾個月來，國內各大報大篇幅的報導，名氣直線上升，更有假日全家來關廟，只為過過癮，吃碗關廟麵。
- _) |, m" G4 [/ M; _3 b# u9 B( {3 x# t4 _' `) l
◆ 商品特色：
# Z8 h# x$ I' v! D9 u3 o5 ~7 g4 z關廟麵的最大特色就是：久煮不爛，久吃不膩，口感ＱＱＱ。別地的麵條烹煮時，需時時注意火候，稍一過久，麵就爛了，糊了，連一分鐘也不能差。若全神貫注，烹調的恰到好處時，一時沒空食用，多放置一會兒，麵還是爛了，糊了。但關廟麵卻沒這個缺點，這是關廟麵與別地的麵條的最大差別。原因乃在於製法。# X- A6 F6 b! E; L6 G% o$ V
8 |* b# j2 G+ g- n8 e◆ 製法：7 s; a- }/ x9 Q* T; C( L
除了特殊的配料外，採用古早的日曬方法，才能製造出具有特色的關廟麵。別地多採用機器烘乾，所以能大量製造，但口感就差了。日曬是靠天吃飯的，陰雨天不能曬，連大太陽也得小心，免得把麵條給曬壞了。難能大量生產，外地人一次都幾十斤、幾百斤訂貨，若遇連續陰雨天，每家麵廠都得開天窗了。但為了品質、口碑，沒有麵廠肯偷工減料的，也就是寧缺毋濫了。所以關廟麵的品質是經得起考驗的。
& j. w; X9 P% N Y1 ]+ w
; a' i0 v9 t, s( x' l& ^9 ~8 w# X目前有寬的/細的~可有約14包 可分給鄰居
' h* G+ `0 Y* R+ b |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
發表於 2014-3-13 16:20:18
收藏
讚
好熱呀～
發表於 2014-3-14 11:26:49
發表於 2014-3-14 17:46:52