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【聯合報╱記者施靜茹／台北報導】$ B* l4 v; P' h5 ^+ d/ v3 o
2010.11.26 09:39 am* a7 v3 m L1 @" y! q
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! O0 A# Q: B/ x民眾常搞不清楚塑膠容器，適合裝哪些食物？衛生署規定，後年起塑膠容器一定要標示材質，供民眾辨認。
* v8 L1 Q7 G. a. G外帶食物用塑膠袋、在辦公室用塑膠容器微波食物、用塑膠嬰兒奶瓶泡奶、用寶特瓶當喝水容器……民眾生活離不開塑膠，但被問到瞭解塑膠材質為何時，大多人只知「是塑膠」，常搞不清楚不同的用途。+ [7 f) c2 y) e+ o# j9 J' r+ o
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衛生署食品藥物管理局組長蔡淑貞說，塑膠容器的瓶身、瓶底或外標籤上，常印有三角形的回收標示，這些標誌裡有一個數字，從1到7，代表著材質不同，可幫助民眾選購及注意使用安全。目前並非所有塑膠容器都有標示，衛生署要求，未來業者一定要標示。6 b2 J5 e# N% L0 l1 d+ F
# p/ n! ?* ~5 M4 _1 y8 y) C( A+ k衛生署將在12月底前預告，明年3、4月公告，對塑膠類水壺（杯）、奶瓶與餐盒等重複性使用產品，應在容器上印刷、打印或壓印其材質名稱、耐熱及耐冷溫度，公告一年後，即後民國101年3、4月開始實施。
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) ]- O0 F; I j r6 ] v至於一次性塑膠類食品容器及包裝產品，如塑膠袋，則可將材質名稱、耐熱及耐冷溫度，印刷、打印或貼標籤在包裝上，預計公告後兩年，即民國102年實施。) O1 K. t6 G% n, |9 B4 D3 ^
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塑膠工業技術發展中心驗證技術部副理徐惠民說，PP（聚丙烯）材質適合微波，可用手敲，聲音較不脆；不適合微波的PC（聚碳酸脂）材質，手敲則有脆脆聲，但最好還是看其標示再微波。) S; `$ @" x4 p
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塑膠食品容器QA
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Ｑ：喝完的寶特瓶，可拿來重複裝水嗎？
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6 N$ e% b$ x0 I) d' @" PＡ：一般市售飲料寶特瓶材質為PET，只供一次使用，不建議重複使用。# ^9 ?/ B3 m8 z5 n; L
3 I; V: R' C. m" P0 zＱ：微波爐解凍或加熱食物，適合用保鮮膜蓋住微波嗎？( K4 O( I* @5 ^# G' Q$ { I
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Ａ：市售保鮮膜有PE（聚乙烯）、PVC、PVDC（聚偏氯乙烯），不管其耐熱度多少，只要保鮮膜會接觸食物，都不適合微波，但PP材質耐熱度高，可用於微波爐。
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Ｑ：塑膠容器或保鮮膜，可用來電鍋加熱嗎？
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Ａ：電鍋蒸氣熱度可達攝氏120度，塑膠容器或保鮮膜，都不適合用來電鍋加熱。- p/ e" D$ Y/ U( Y, Y
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Ｑ：自製醃漬食品，可用塑膠瓶盛裝嗎？8 N, A, A i: C d# g# j' w- h
9 Y' K7 E/ ~: t0 Y$ FＡ：若醃漬食品酸度較高，或含酒精，建議用玻璃瓶裝；其他醃漬品適合裝的塑膠容器，也以耐酸的PP或PET為宜。
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Ｑ：雙酚A和塑膠容器有何關係？
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Ａ：雙酚A是PC材質的原料，常用來製作嬰兒奶瓶、運動水瓶和保溫水杯，應避免裝高溫食物，清洗時注意勿刮傷容器。
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1 U6 H; `* E8 v資料來源／塑膠工業技術發展中心 製表／施靜茹 聯合報3 S3 {1 s) E3 T: f) \- y: p
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【2010/11/25 聯合報】@ http://udn.com/ |
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發表於 2010-11-26 23:12:14
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發表於 2010-11-27 10:25:05
