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【聯合報╱記者施靜茹/台北報導】1 g* v+ G: K u# l2 C+ T
2010.11.26 09:39 am/ [9 M* r# e& ^6 B7 c& B: q, x" V n2 h
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民眾常搞不清楚塑膠容器,適合裝哪些食物?衛生署規定,後年起塑膠容器一定要標示材質,供民眾辨認。
/ P6 K% x' p7 c0 p) P( B外帶食物用塑膠袋、在辦公室用塑膠容器微波食物、用塑膠嬰兒奶瓶泡奶、用寶特瓶當喝水容器……民眾生活離不開塑膠,但被問到瞭解塑膠材質為何時,大多人只知「是塑膠」,常搞不清楚不同的用途。
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衛生署食品藥物管理局組長蔡淑貞說,塑膠容器的瓶身、瓶底或外標籤上,常印有三角形的回收標示,這些標誌裡有一個數字,從1到7,代表著材質不同,可幫助民眾選購及注意使用安全。目前並非所有塑膠容器都有標示,衛生署要求,未來業者一定要標示。
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7 g- r1 I6 A& n衛生署將在12月底前預告,明年3、4月公告,對塑膠類水壺(杯)、奶瓶與餐盒等重複性使用產品,應在容器上印刷、打印或壓印其材質名稱、耐熱及耐冷溫度,公告一年後,即後民國101年3、4月開始實施。
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至於一次性塑膠類食品容器及包裝產品,如塑膠袋,則可將材質名稱、耐熱及耐冷溫度,印刷、打印或貼標籤在包裝上,預計公告後兩年,即民國102年實施。
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塑膠工業技術發展中心驗證技術部副理徐惠民說,PP(聚丙烯)材質適合微波,可用手敲,聲音較不脆;不適合微波的PC(聚碳酸脂)材質,手敲則有脆脆聲,但最好還是看其標示再微波。8 {% c6 Q n) E" n' M5 ]/ Y: k
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塑膠食品容器QA
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Q:喝完的寶特瓶,可拿來重複裝水嗎?
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A:一般市售飲料寶特瓶材質為PET,只供一次使用,不建議重複使用。 J: L3 x1 T2 l
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Q:微波爐解凍或加熱食物,適合用保鮮膜蓋住微波嗎?
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" ]. H. @- C/ XA:市售保鮮膜有PE(聚乙烯)、PVC、PVDC(聚偏氯乙烯),不管其耐熱度多少,只要保鮮膜會接觸食物,都不適合微波,但PP材質耐熱度高,可用於微波爐。# g2 V" L; b6 U2 [* @% C2 u
% u/ d( `, S. m" z x/ CQ:塑膠容器或保鮮膜,可用來電鍋加熱嗎?
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A:電鍋蒸氣熱度可達攝氏120度,塑膠容器或保鮮膜,都不適合用來電鍋加熱。
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- A( J7 V, X. e2 YQ:自製醃漬食品,可用塑膠瓶盛裝嗎?. v c& {* D. ?4 x/ |2 l8 O( k9 V3 y
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A:若醃漬食品酸度較高,或含酒精,建議用玻璃瓶裝;其他醃漬品適合裝的塑膠容器,也以耐酸的PP或PET為宜。; i) b& F6 @$ a6 V* x
8 t8 z; w' ~- L- f/ s" `) cQ:雙酚A和塑膠容器有何關係?
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A:雙酚A是PC材質的原料,常用來製作嬰兒奶瓶、運動水瓶和保溫水杯,應避免裝高溫食物,清洗時注意勿刮傷容器。
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資料來源/塑膠工業技術發展中心 製表/施靜茹 聯合報
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【2010/11/25 聯合報】@ http://udn.com/ |
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