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北美館 |
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面交 |
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2013-12-31 |
【金牌大師】中式滴雞精/第3代全雞精" ^/ ^6 X& Y0 s: D& N8 k u
4 a8 {' l1 l1 Y6 c7 f% C. N
以前的農村社會,富裕人家時常食用虎骨膠、滴雞湯,補充優質動物膠和蛋白質,但是礙於保鮮技術不良,常常一次食用太多,身體無法完全吸收而形成浪費。理想的食用方式應該少量多次,更能達到補充營養的目的。金牌大師滴雞湯以傳統作法、科學化的保鮮技術,將滴雞湯分裝保鮮,讓使用者天天好精神、好氣色。 4 ~. s9 {- D }5 \, K
7 Q) N4 L: N$ L5 E T金牌大師滴雞精使用健康、安全的雞隻肉品,( ~7 X5 G" ?% \
屠宰過程皆由防檢局所派遣之獸醫師針對雞隻品質逐隻監控,
8 t: t9 B$ h+ q0 O6 _( y保證品質安全。並於完成包裝後,採用高溫壓滅菌,. K' I+ y0 W+ S' r" Z i9 ]
確保滴雞精從食材、滴煉、包裝、滅菌,並貯存、配送等
, |7 ]+ {/ c8 ?/ X5 f整個環節的品質安定和安全。與需冷凍配送、未經微生物處理、/ M+ i6 `$ S y# I1 K
含菌量及品質不斷變化之雞精產品不同,敬請安心食用。( x$ h o1 Y' A/ y) N/ _1 w) u3 |
5 {! H; h/ u, r
6 _$ L8 }1 Z* \- x. `2 C◆第3代全雞精相關問題◆8 c, V+ J/ @9 _$ Z; [7 Y6 I
! W1 U' f- t/ D2 R, t1. 全雞精使用什麼雞?
" Z2 r; ?) e* [7 b4 a3 X第3代全雞精使用養殖自然成熟的放山雞,因為養殖時間長達120天以上, 無需施用生長激素,而且肉質結實,滴出來的雞精較多。
9 v8 L0 B, X: z7 C: H0 p' J! P; z一般肉雞只有飼養35-36天,滴出來的雞湯超過一半是油脂,去除油脂後的雞湯剩下不多,成本較高且品質不佳。
3 }6 w2 [# |( K8 N
+ T, w; K6 Y) }- Z {* ^1 t2. 全雞精和傳統滴雞湯(煉雞膠)有什麼異同?
! S* G; P5 Y0 t- s" v! b6 I傳統滴雞湯(煉雞膠)因為含油脂太多,而且沒有滅菌處理,製成後細菌仍然不斷滋生,所以冷藏也不可放太久。而且因為油脂多加上細菌滋生,所以喝傳統作法滴雞湯,常有胃腸不適的問題。0 Q4 Z1 J. v" |& P3 E) s: [/ E5 G
第3代全雞精是用傳統滴雞湯(煉雞膠)作法製成後,即以離心方式去除油脂,並且包裝滅菌,已經完全解決了傳統滴雞湯(煉雞膠)的問題。. \3 S% h1 E& C4 Z/ N
7 a( k" }9 X- `# B3..全雞精和玻璃罐裝雞精有什麼不同?
9 |3 G9 F4 x0 n* ?+ a0 w, C+ Z玻璃罐裝雞精是大量連續生產,以水煮過濾再濃縮,除了有腥味以外,大分子的膠原蛋白也被過濾掉了,放進冰箱冷藏也不會有膠質結成透明布丁狀。
, i9 G3 N; A! M) S4 r! t, U全雞精是用傳統滴雞湯方式製造,完整保存新鮮雞湯的營養和新鮮度。1 z5 l/ g! {5 M3 u2 F
, o$ O% D2 N% ^4. 全雞精為什麼沒有腥味?, ^7 t: {& V8 j: Q# \
第3代全雞精是中式雞精以傳統滴雞湯(煉雞膠)做法,加上獨特的包裝方式和滅菌技術,因此可以保留雞精的新鮮美味。8 v* c6 H( `8 P8 {7 }0 k
) _$ a! }' I% }5. 一般人喝雞精會不會胖?
$ \$ G# ]# r! E3 s; m0 u" Y不會。因為第3代全雞精已經將大部分油脂抽離,每一份雞精的熱量僅約18.4大卡(不到1/10碗白飯),但是卻含有大量必須胺基酸,所以是很好的補品。
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$ d* }1 b8 W# d1 Q6. 什麼人適合喝雞精?3 ]8 ]- y, x, E w
第3代全雞精是滋補的保健飲品,其主要營養成份含小分子游離胺基酸和膠質,可幫助使用者迅速補充營養和恢復體力。因此,新鮮雞精是探病最佳禮品,同時,新鮮雞精對孕產婦、老年人、兒童、運動員、學生和上班族,更是最佳補品。) \- Y! l; A" h6 e
: \: q2 [0 U2 d( O5 H1 \% |7. 喝雞精有什麼限制?# `: J2 K# ?3 r5 c) P" e
痛風、高血壓和嚴重腎臟病的患者,食用前請先咨詢您的醫師。
% c* s0 r7 @, ?2 y7 [7 k0 \) i. _二歲以下幼兒因腎臟發育尚未完全,不建議食用。
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; e9 Y/ o* G, I7 m) L; V. U6 v8. 食用時機?
0 u* [- [. z( h+ i' j$ j每日早晨空腹食用,效果更佳。
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9. 使用方法?/ }! w$ I1 ^8 Q' t4 b& G0 ?! ?
整包投入熱水中,隔水溫熱1分鐘,打開即可食用。
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10. 營養成份是否有檢驗報告?' V8 v$ h6 G+ N
是的,五大營養成份和游離必須胺基酸已經標示在包裝上。 |
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