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北美館 |
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面交 |
有效期至: |
2013-12-31 |
【金牌大師】中式滴雞精/第3代全雞精
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9 T+ {5 G+ }* ~7 Y# b以前的農村社會,富裕人家時常食用虎骨膠、滴雞湯,補充優質動物膠和蛋白質,但是礙於保鮮技術不良,常常一次食用太多,身體無法完全吸收而形成浪費。理想的食用方式應該少量多次,更能達到補充營養的目的。金牌大師滴雞湯以傳統作法、科學化的保鮮技術,將滴雞湯分裝保鮮,讓使用者天天好精神、好氣色。
1 Z5 u" x1 {% d+ [4 I1 ~
5 t! q9 S8 n8 E9 n4 v金牌大師滴雞精使用健康、安全的雞隻肉品,
3 c+ Y& N: t- H# e$ E$ ? O1 e屠宰過程皆由防檢局所派遣之獸醫師針對雞隻品質逐隻監控,# C8 W3 K; e9 {
保證品質安全。並於完成包裝後,採用高溫壓滅菌,* E/ Z' j8 l' }
確保滴雞精從食材、滴煉、包裝、滅菌,並貯存、配送等. @+ {6 a H H/ M2 \
整個環節的品質安定和安全。與需冷凍配送、未經微生物處理、5 p6 P" x( g- A H- [
含菌量及品質不斷變化之雞精產品不同,敬請安心食用。
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◆第3代全雞精相關問題◆
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1. 全雞精使用什麼雞?
3 Z0 B4 m( c. o( N' {第3代全雞精使用養殖自然成熟的放山雞,因為養殖時間長達120天以上, 無需施用生長激素,而且肉質結實,滴出來的雞精較多。
8 r2 {/ l3 y4 J7 J" n5 v7 v5 k一般肉雞只有飼養35-36天,滴出來的雞湯超過一半是油脂,去除油脂後的雞湯剩下不多,成本較高且品質不佳。7 {) [0 P9 \4 }! ~ r5 k$ X
3 G0 q# ~1 }$ F$ B' a/ K2. 全雞精和傳統滴雞湯(煉雞膠)有什麼異同?
& B* [# T/ }2 q5 L. g! Q# p8 y傳統滴雞湯(煉雞膠)因為含油脂太多,而且沒有滅菌處理,製成後細菌仍然不斷滋生,所以冷藏也不可放太久。而且因為油脂多加上細菌滋生,所以喝傳統作法滴雞湯,常有胃腸不適的問題。! ?) y( c \0 x; i0 |/ L
第3代全雞精是用傳統滴雞湯(煉雞膠)作法製成後,即以離心方式去除油脂,並且包裝滅菌,已經完全解決了傳統滴雞湯(煉雞膠)的問題。6 y6 B4 W! }4 E7 U
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3..全雞精和玻璃罐裝雞精有什麼不同?' n: \1 `! I! y( ]6 l- h8 d! j
玻璃罐裝雞精是大量連續生產,以水煮過濾再濃縮,除了有腥味以外,大分子的膠原蛋白也被過濾掉了,放進冰箱冷藏也不會有膠質結成透明布丁狀。2 Y- T& s( R+ t- T! y$ u
全雞精是用傳統滴雞湯方式製造,完整保存新鮮雞湯的營養和新鮮度。
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4. 全雞精為什麼沒有腥味?
; q9 v& b/ x, F* l# J$ G第3代全雞精是中式雞精以傳統滴雞湯(煉雞膠)做法,加上獨特的包裝方式和滅菌技術,因此可以保留雞精的新鮮美味。8 e0 ~8 {- |4 @2 x4 Z3 W' d
( Z- q" @! r L% D b$ i. u. T+ V5. 一般人喝雞精會不會胖?
* |; M3 v) [# P) x3 V2 X不會。因為第3代全雞精已經將大部分油脂抽離,每一份雞精的熱量僅約18.4大卡(不到1/10碗白飯),但是卻含有大量必須胺基酸,所以是很好的補品。' i3 Q1 h0 r+ b* [' N" j# ]
6 O) ~# i8 ]) c3 D6. 什麼人適合喝雞精?; e* R3 v/ L @' r" `" k! i, F4 N
第3代全雞精是滋補的保健飲品,其主要營養成份含小分子游離胺基酸和膠質,可幫助使用者迅速補充營養和恢復體力。因此,新鮮雞精是探病最佳禮品,同時,新鮮雞精對孕產婦、老年人、兒童、運動員、學生和上班族,更是最佳補品。6 q( l. s& g- n- G/ H
, k! P/ K V6 J3 U1 J, E
7. 喝雞精有什麼限制?
. d6 C# i( S$ t! X) ^/ }0 I痛風、高血壓和嚴重腎臟病的患者,食用前請先咨詢您的醫師。
/ [& r3 r" s8 x# L二歲以下幼兒因腎臟發育尚未完全,不建議食用。
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/ H2 |1 m2 H9 e& D4 K8. 食用時機?
* b' H; Q. [0 L4 U" F1 o+ I; i每日早晨空腹食用,效果更佳。. f3 I. T. Y. u5 L* ]1 H
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9. 使用方法?
( _( c5 L- { n: p# R: @ i/ s1 y整包投入熱水中,隔水溫熱1分鐘,打開即可食用。
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10. 營養成份是否有檢驗報告? S+ @; R1 `& u
是的,五大營養成份和游離必須胺基酸已經標示在包裝上。 |
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