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北美館 |
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相約交貨 |
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2013-12-31 |
【金牌大師】中式滴雞精/第3代全雞精
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以前的農村社會，富裕人家時常食用虎骨膠、滴雞湯，補充優質動物膠和蛋白質，但是礙於保鮮技術不良，常常一次食用太多，身體無法完全吸收而形成浪費。理想的食用方式應該少量多次，更能達到補充營養的目的。金牌大師滴雞湯以傳統作法、科學化的保鮮技術，將滴雞湯分裝保鮮，讓使用者天天好精神、好氣色。 d/ D3 h; _1 ` K; V2 [+ ^
( ?) b$ M# N) J
金牌大師滴雞精使用健康、安全的雞隻肉品，. D; r4 r; ^% m+ n0 ~7 E
屠宰過程皆由防檢局所派遣之獸醫師針對雞隻品質逐隻監控，
. e- V$ Z6 E1 l保證品質安全。並於完成包裝後，採用高溫壓滅菌，
; \) ?. t w* V* k確保滴雞精從食材、滴煉、包裝、滅菌，並貯存、配送等
4 P: S* u' Y5 i# B" X7 W9 p" Y整個環節的品質安定和安全。與需冷凍配送、未經微生物處理、; a- t6 n, ~- i. G
含菌量及品質不斷變化之雞精產品不同，敬請安心食用。3 E) b- s! o8 T( P
8 J: ?1 p" N. T# m0 I
4 \% s4 k7 V" F, b ]◆第3代全雞精相關問題◆' t. M. p: P; Q5 D8 m' ]8 y! j
2 w F7 ]7 g4 W3 E* A3 w# D1. 全雞精使用什麼雞?0 ]! N1 w3 B8 R5 n h
第3代全雞精使用養殖自然成熟的放山雞，因為養殖時間長達120天以上， 無需施用生長激素，而且肉質結實，滴出來的雞精較多。
' v; P% ?6 C8 U( Y, o0 F一般肉雞只有飼養35-36天，滴出來的雞湯超過一半是油脂，去除油脂後的雞湯剩下不多，成本較高且品質不佳。1 \& x6 d" a! S: l" s* g
6 ^ m* }/ @: |$ u1 v5 [0 L, F4 y$ }2. 全雞精和傳統滴雞湯(煉雞膠)有什麼異同？
6 ^4 @. C; K' t/ y7 `7 e傳統滴雞湯(煉雞膠)因為含油脂太多，而且沒有滅菌處理，製成後細菌仍然不斷滋生，所以冷藏也不可放太久。而且因為油脂多加上細菌滋生，所以喝傳統作法滴雞湯，常有胃腸不適的問題。- ~. U9 B6 y1 b) y, d5 \0 e
第3代全雞精是用傳統滴雞湯(煉雞膠)作法製成後，即以離心方式去除油脂，並且包裝滅菌，已經完全解決了傳統滴雞湯(煉雞膠)的問題。& q7 R& [: Z5 @ U
9 J% ]" r: E0 ], g
3..全雞精和玻璃罐裝雞精有什麼不同?7 B" O, p. {, D, ?+ B# U' M
玻璃罐裝雞精是大量連續生產，以水煮過濾再濃縮，除了有腥味以外，大分子的膠原蛋白也被過濾掉了，放進冰箱冷藏也不會有膠質結成透明布丁狀。
* P/ V6 F8 S& V2 I0 X' Y& r2 v全雞精是用傳統滴雞湯方式製造，完整保存新鮮雞湯的營養和新鮮度。4 Y# p% m& P* Y
! L2 Q2 P) M' ^, s% n
4. 全雞精為什麼沒有腥味？- l; _' |% B' C. U8 x9 ?
第3代全雞精是中式雞精以傳統滴雞湯(煉雞膠)做法，加上獨特的包裝方式和滅菌技術，因此可以保留雞精的新鮮美味。% s/ o# r$ e( Z& d: S; `( `
/ ~" A, ?5 Z" Q& H# J3 J/ R7 e! z5. 一般人喝雞精會不會胖？2 [. G3 z# T/ j" N
不會。因為第3代全雞精已經將大部分油脂抽離，每一份雞精的熱量僅約18.4大卡(不到1/10碗白飯)，但是卻含有大量必須胺基酸，所以是很好的補品。 I- f5 Y/ L" ^( b5 S
# B- I( v7 W5 |5 k- b3 \7 |5 A% h6. 什麼人適合喝雞精？
5 K; r+ q- Q! m$ a q3 R+ t第3代全雞精是滋補的保健飲品，其主要營養成份含小分子游離胺基酸和膠質，可幫助使用者迅速補充營養和恢復體力。因此，新鮮雞精是探病最佳禮品，同時，新鮮雞精對孕產婦、老年人、兒童、運動員、學生和上班族，更是最佳補品。 J' P- s- G4 J) Y/ g) ~
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7. 喝雞精有什麼限制？
' H& b' l% g, P% n- g痛風、高血壓和嚴重腎臟病的患者，食用前請先咨詢您的醫師。
" X" D5 R* p/ F m; v二歲以下幼兒因腎臟發育尚未完全，不建議食用。# s. f8 |* I9 u8 I
5 H7 \# z1 S( S8. 食用時機？
6 X% k2 A" w2 @& S; S! A2 j/ ^每日早晨空腹食用，效果更佳。2 U& ]: ^% J- f( E/ m
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9. 使用方法？
6 V5 _4 S3 e- t, q8 K整包投入熱水中，隔水溫熱1分鐘，打開即可食用。
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9 O+ }" s$ C5 f: Q* u$ `10. 營養成份是否有檢驗報告？) R/ Q3 @2 U% s: ^9 p, |/ P
是的，五大營養成份和游離必須胺基酸已經標示在包裝上。 |
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發表於 2013-12-10 02:00:39
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