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[分購] [已分購](魷米花)~酥內軟,有干貝的口感~ 2包分購

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felixcat

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照片:
團購目的: 分購
數量: 2
原價: 160 元（新台幣）
團購價: 160 元（新台幣）
雜費: 0 元（新台幣）
交易地點: 千代田大廳
交貨時間: 12/25(三) pm8:00-8:20 或另約
付款方式: 面交
有效期至: 2014-01-22
本文章最後由 felixcat 於 2013-12-26 00:49 編輯 % i/ n3 |+ `! S

4 ~/ n2 S# Q( G香嫩魷魚  酥脆裹皮  方便好料理   讓長輩與寶貝們愛不釋口+ u. |+ x! U  s# ~* Z" q# }

% [) W' j6 z. b新奇、軟、Q、無油煙  不用擔心油質
, J: i/ H: T/ S! a  ~* {& }' o8 B0 @: _  b4 e2 w, T5 k
原料：魷魚塊、酥炸粉、調味料 (MIT臺灣在地製造 )         
2 _; P7 f1 B0 P5 s0 q重量：約600公克(1台斤)
; Q9 E# C5 K2 D保存：冷凍：60天
1 \; @4 J, ^- L4 d6 f) g- K% l5 q" i: V0 p
現買現做，品質新鮮。
; F, j$ u! k& \3 P不含防腐劑，雖有處理過，但海鮮還是儘早食用，以免變質。
" |& @+ [) v4 s" ]* f8 S
# i: I4 _3 g6 w請存放冰箱冷凍保鮮，解凍後應儘速食用, ^0 G. F/ i3 J& L8 j3 R; V

) L  G( Q  c' ~4 i. ?; q可烤箱  烤、少油煎、大火炸  方便料理就有好味道
& R4 k% x# m' w" ]5 [* }: Z0 A8 G* \4 T/ t
料理方式：  (簡易說明：1.油熱冒泡  2.魷米花下鍋  3.變色後開大火  OK !!!)6 i- ^2 W1 s$ @
       溫度高(180~200度)、時間短，才能外酥內嫩1 L) @8 ?$ O3 K

( f: X* ~4 N/ I) v- f& D( y      烤箱      料理免油煙 也有好味道
7 P& d6 a- ?( ]( s6 K1 C不需退冰，直接將 魷魚塊 放入烤箱，烤至金黃色即可 (約10分鐘  小烤箱就可以酥酥脆脆的喔)
9 W0 {' u# U6 ~8 I% h- i. _. [7 D" H% Z
     油炸. P3 X8 S; e" a( o5 D
1、熱鍋，放入炸油燒熱 (用乾的木質筷子插入熱油裡，筷子會冒很多小泡泡時表示油溫已夠)，油要淹過魷魚塊才夠喔
, ?0 W/ C8 L# M% p2、不須解凍，直接將  魷魚塊 放入鍋中油炸
1 o+ s/ b/ F/ A. L+ a3、炸至表面變色、酥脆狀，轉大火逼油，浮起後即可撈起食
- K; |: l  u; e9 T9 W
4 S4 L4 `+ W$ d9 S      煎
$ K& T/ y5 K+ h6 v6 Q5 E0 D少許油熱鍋後，將魷魚塊放入鍋中煎至金黃色即可
# R) Z/ i, H$ o& o+ x
4 C9 Y' b, n3 E" y0 t& j+ C' J小撇步：
. k9 W9 [5 g* a# J* O1 D※請注意  若炸過久會變乾硬喔. z* s0 ^, M  O* r
※調理時不要將魷魚塊擠滿油鍋，會導致油溫急速下降，不酥還會黏成一團
$ d7 F' B' m; y5 ]) j) ?* r※在最後起鍋時，一定要用大火將內部多餘的油逼出來，油溫越高就越不會含油* O3 B1 v5 u7 I5 W8 F4 u* k
' d" q6 g# |* L' j" b
  
3 o" I- d$ i, O7 O) Y感謝 kyfang 提供# c- D& X* c2 e
............' J4 P4 Y8 ^2 a$ B' z- V; p  D, _
順便分享一下我烤魷米花的經驗+ ^3 L/ }2 i: w5 Q, ?
我是先把錫箔紙揉得皺皺的
# l0 x; e; }0 k: _$ B# S再把魷米花放上去烤5 B+ U6 b8 `, s& y# V
這樣油就會滴到皺褶裡面
0 V% {; _3 k+ P) c就會香酥好吃囉' q/ }: @. [; r( `2 Q2 P

. G" E+ Y+ F1 M  _7 G6 L/ S3 O) mswanme 提供  / p- R2 ?3 J+ z' p; U
因為我家非必要不動瓦斯爐(其實是懶),所以魷魚塊我直接用炫風烤箱烤!
/ l8 j) Y% o6 r- e* J2 F以下是亂烤經驗，無任何成功保證：
1 `& B+ T2 d+ f7 ?1 ?350度先預熱5分鐘# r, l) h: H& a6 u/ X# T
扔大約10顆進去測試
7 U$ l1 [+ o, t- i& ^+ I350度烤10分鐘( g; D' g1 t0 O7 f
....結果.....
* ~7 h- x: E1 c1 l完全是金黃酥脆...而且沒用一滴油
: r5 K1 q! S/ C立刻就全進了五臟廟囉!!7 s9 v: C, T/ T& P0 O% A6 M( G
以上僅供參考* C; _7 a  B6 l. ]% q' S; g
但是這樣也是很好吃唷!!

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發表於 2013-12-25 17:42:17 |只看該作者
留一包給我5 C9 \0 @( y0 t8 _3 i3 P6 n
晚上一起拿
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發表於 2013-12-25 18:17:10 |只看該作者
我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝
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bernice 發表於 2013-12-25 17:42 ! u$ E1 q' W5 O! C# l: g
留一包給我
( w) d* q6 F) n8 {3 o) J晚上一起拿

* c3 @+ r5 f" M0 h( Kok~~收到!
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發表於 2013-12-25 19:36:55 |只看該作者
糖糖 發表於 2013-12-25 18:17
. g! N) T' d; o7 A9 h我要1包和雞絲麵2串共多少?今晚8點拿~謝謝

- T% ^, D9 a; M! a. iok~~收到!
* L6 b/ m, o" _6 m雞絲麵110+魷米花160~共 270
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已分完 ~謝 謝
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發表於 2013-12-25 19:42:37 |只看該作者
肉圓有多的要分購嗎?
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糖糖 發表於 2013-12-25 19:42 0 \0 j8 H* R6 j- a
肉圓有多的要分購嗎?
. Q# p" H6 x$ Y8 z& `7 l- U
肉圓沒有多的了~
3 {5 t  K9 {1 t7 m* K# l
1 V3 D" f& V( _9 V好吃嗎?; C! ~# _/ y' {" }; {# m2 Z
我的還沒吃 ~今晚是先吃花彫雞~~& x5 p9 ]; A+ P8 [
) `$ g" a2 ^9 n) t) r
肉圓好吃的話~再開一團~
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發表於 2013-12-25 20:50:28 |只看該作者
很好吃喔~2盒快吃光了
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felixcat

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糖糖 發表於 2013-12-25 20:50
! O: @% b- q! k很好吃喔~2盒快吃光了
  _- [2 E- l: Q4 p7 I
好~ ~~
$ |' O) Z) B! m' _/ z8 H
* l# F0 E4 S. m3 H' D- C我再開御亭香肉圓~~雞絲麵~~~~( c3 b$ {5 q! C( K/ n

" e+ Q* r$ R4 w9 k1 `5 f, v
* I4 C, R  L* h( G& O" @1 L8 i  ]# N花彫雞不知有沒有人也覺得好吃要再訂?我個人覺得還不錯喔~~~煮火鍋湯很清甜~~
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