iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 387|回覆: 3
列印 上一主題 下一主題

[分購] 紫山藥泥 紅薯

[複製鏈接]

109

主題

16

好友

4816

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
958
在線時間
3336 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2013-11-29 22:10:08 |只看該作者 |新文章置後
團購專區
照片:
團購目的: 分購
數量: 5
原價: 100 元(新台幣)
團購價: 100 元(新台幣)
雜費: 0 元(新台幣)
交易地點: 自約
交貨時間: 自約
付款方式: 面交
有效期至: 12/10
本帖最後由 f982189 於 2013-11-29 22:12 編輯 ! ~+ x; v/ t  B
( I2 M; q; F0 p6 e6 p
分享山藥功效:1 O# z" b6 z: _! {; |) F5 z
山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季,具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病,所以很受大眾的歡迎。  . r3 ~; d- o* y

9 Q+ k; M8 M* T! u4 s參考作法. T9 b& Q/ c5 e- z0 I9 ?
http://blog.yam.com/smallgress04/article/18120070
- ?* j, s/ @/ a; I( M5 E- \6 z& j& [6 I4 u* q
從小吃到大的紅薯來北部後 竟然沒看過有攤販賣...
( e0 g% s, L3 @* L; Q0 D只好把原汁原味的帶上來了..   L  `; U5 a# H! X. s4 j
可是媽媽說外面在賣的都是有添加粉 所以口感才會比較嫰 $ \9 O- j1 R& u1 q1 s  B
自己要吃的 當然是純天然的最好啦 8 M$ D* [  h- a$ h
剛煎起來香香甜甜的 小孩也很愛吃呢
  x) v. k, P* t 分享以下媽媽教我的作法供鄰居們參考6 Y6 F; B2 G3 t
5 f; w1 b8 j+ [' E/ a: U
紅薯削皮磨成泥狀之後 加糖,(調甜度)冰冰箱備用或冷凍保存(攤販說可冷凍可保存一年,可是正常我們當下就吃光光了,留不了那麼久..)
6 F1 Y! v- u* u1 e( Q
& x0 M! ~+ f: T6 j& t3 b8 c: `$ g
  ~& @: U; P3 |加龍眼乾少許! K' C- \$ [& ^7 L# S
雞蛋9 Q, m) @. p1 ~: S  A
水少許(可加可不加,媽媽說這樣比較嫰), ]) D$ h) T# k8 L3 Y* t! z: t
以上9 B. n7 I. s$ [4 l7 m
攪絆均勻準備下鍋
' q; y& T- b* L! J" ^# T 下鍋前先熱鍋$ u3 a8 E* K  w3 j( s' r
放麻油(比較補)
' E$ [% `6 \* q, m5 |/ Y; K- D- g& q' U再加薑片- P  K. n: @6 a3 H
倒入絆勻的紅薯泥
3 ^& n! [/ K( W+ y! b7 C# ?+ x1 C 兩面都熟之後
! K- `: }) h% v4 h  M2 N 再放少許米酒收乾
6 X1 Q9 \4 g! d, C" l0 S5 m& n 香噴嗔上桌^^ 6 {: y5 t6 i! b& i+ Z& k; |

! g: D' s+ L7 {& h9 h" n  l已經磨好的(保證完全不加粉 不加水)$ u( _- F# r5 f, M  A/ i, l# @
袋裝整包一斤100元2 F/ z8 g' A6 i+ v; ~. f

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

0

主題

31

好友

4772

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
711
在線時間
516 小時
沙發
發表於 2013-11-29 22:59:29 |只看該作者
1包,謝謝!

20

主題

2

好友

1398

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
180
在線時間
445 小時
3
發表於 2013-11-30 07:25:31 |只看該作者
所以這是山藥還是紅薯??
* s# r' u5 W- \+ @/ _& ]

109

主題

16

好友

4816

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
958
在線時間
3336 小時
4
發表於 2013-11-30 07:56:01 |只看該作者
fran 發表於 2013-11-30 07:25 ; H& r. V+ F' Y+ _& r  a- ]* z
所以這是山藥還是紅薯??

. J+ ?. D8 D$ r" f屬山藥的一種 不過是紫色的 請參考
5 a8 g+ |) A8 H' ^3 @; z: Zhttps://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=113983
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部