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千代田大廳 |
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某週三PM8:00-8:20 |
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先轉帳付款 |
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2013-11-18 |
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黑竹園雞腳凍滷味簡介
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台灣創始老店黑竹園滷味雞腳凍，店老板曾炫樺當年於服兵役期間，由廣東籍資深士官傳授給他製作滷味雞腳凍的秘方，由於該士官的其祖 父為清宮御膳房御廚，而其製作的雞腳凍又獨得皇帝喜愛，故該士官便將這獨門滷味秘方留下。而經由該士官的傳授，再加上曾老闆不斷的研究改良配方，製作出口味獨特各地競相模仿的滷味雞腳凍美食。9 F4 L5 }& t" v( ^, O9 r8 V' Y
& g1 } P8 d' q9 h K「黑竹園」滷味雞腳凍的特色是，先將雞腳挑骨後， 以開水川燙過，再加上用全雞及獨門秘方的滷汁一起熬煮，而這獨門秘方的滷汁是以包含了麥門冬、參絲、當歸、川芎、枸杞等十餘種中藥，並佐以醬油、芝麻、鹽 酒一同熬煮，滷汁是開店至今使用三十年的老滷汁。而這獨門的滷味秘方除可增添雞腳凍的美味外，更有助於將雞腳凍的膠質提煉出來；去除掉多餘的油脂及雞腳粗膠，保留對人體有益的嫩膠，所以滷好的雞 腳表面有一層膠質像「果凍」一般，這也就是命名為雞腳 「凍」的由來。* n5 [& d$ _* y( E
I# p1 C/ t( A" j- i; y為了 能讓客戶享受雞腳凍美味的同時，又能兼顧健康的概念，「黑竹園」更是不厭 其煩的將滷汁上可能存留的油脂、膽固醇都刮除，並且 在保持雞腳凍的新鮮及不添加任何防腐劑的堅持下，當日滷好的雞腳凍滷味都在當日賣完，因此有意購買的饕客們，可要事前預約或提早來電，以免向隅。
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9 R1 P2 _) ?0 f4 \因為在早期店前面有一片濃密竹林，所以老闆便以「黑竹園」為名。而 從開業迄今已三十年，「黑竹園」雞腳凍滷味曾獲自由、蘋果、中時、聯合等各大報、壹周刊及電視「鳳中奇緣」、「台灣尚青」、「草地狀元」、「大特寫」、「用心看台灣」、「超級美食任務」、「台灣鄉土美食」 ...等多項美食節目及台視、中天、三立、東森、民視、TVBS新聞採訪推薦。 g* c+ J$ B# |- G- n7 X
許多不敢或不愛吃滷味雞腳的人，吃過一次黑竹園的雞腳凍後，就此迷上雞腳凍的美味，歡迎您也一同來嚐嚐美味健康的滷味黑竹園」雞腳凍。
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雞腳凍 $1604 x, ]& Y4 e. B3 u# B: Y. w
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鴨舌 $100
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+ k2 F$ s5 P5 i" \+ |雞翅凍 $160
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雞胗 $100
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* l; I. W5 ^0 O4 S4 F8 x0 X) ^鴨翅 $1602 M! j0 P x% {5 \
+ D" H" k! {' C4 T: s1 q; N
+ G1 O: _9 W- [; B0 v/ l# M- b※主購有權提前或延長截止日※
' _9 u5 F( b6 C4 z' r(新規則:
" X6 F$ c. u$ U" q' V0 z" V. x1 }2 ]1.需冷藏冷凍食品，無法代冰久置，如擔心會忘記領貨日，需要主購電話提醒的，請自行加$10元付款，將會在到貨日當天打電話通知。6 e. M4 G! \& n7 d+ p1 `, Y
2.如沒有選擇此項，而忘了在發貨時間來領取，主購將會在發貨時間結束之際，撥打手機提醒領貨，則一樣需收$10元交際費(視主購冰箱位置狀況，基本上不會主動通知)7 U- q! ^" v+ O
3.如未付款也沒有聯繫並未取貨，視同跑單!則加入黑名單~請勿再跟我的團!, B) ~/ q7 f. a% w6 s6 W# o
4.如有付款但未來領貨者，則視主購冰箱情況，如轉讓商品則最多只退部份-常溫9折.冷藏水果8折.冷凍7折。
$ g: u5 a8 z6 w以上!敬請配合!謝謝). M0 I r& x% l: x
* `' P; N% ~' b+ ]＠付款金額：商品金額+雜費5元
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+ Q6 D/ c6 {2 F; T. B6 M' k) I) {登記後請直接短訊【中文全名】+【聯絡電話】以方便對帳。(勿只留暱稱或資料不齊全，不齊者則刪單); F! y! Y! j3 F. o
' r1 v" d) C$ b: p面交日期等截團後通知~時間為平日晚上8:00-8:20~在北大千代田社區大廳(學府路&大雅路)3 [8 y% B0 z" L" Q0 W
- F2 `( d% c7 `, \付款方式 : 需先付款!!成團待通知後~請在付款期限內付款完成~( {9 r; |" l1 L9 g
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1.提供郵局帳號(轉帳後請提供姓名及帳號末5碼) 0 ~* p2 ]$ E* F) Q4 L& T2 Q( b
2.寄放千代田大廳代轉交(欲知詳細棟別樓層請短訊詢問,但此種方式不比匯款安全喔!), T7 x6 [$ Q4 W) V0 A
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符合下列身份者，務必先完款，感謝配合！
# f7 b* C0 C) f4 i* ^1.跟我團少於5次 & 2個月內未跟團者
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2 T+ k j0 f) k! A G% ?3.有跑我的單紀錄者
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以上都麻煩請在期限內付款!如不聞不問則不好意思會刪你的單!5 W- D3 ^8 j3 B
因主購不止開一團~如很多人都要面交付款怕資金週轉不便!請見諒!). A' t ^8 X V$ L3 q& U- {
. `, v: Y6 f3 D! T8 y uPS:冷凍(藏)食品請一定要面交當天領取完畢~~否則將轉讓給其它需要的人~0 Y) k Y4 h+ N- x
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, |- Q B- ^0 Q# H% h3 a& O C.主購可代收留室溫存放乾貨二天，住宿費-5元/day；需要冷凍冷藏的，則住宿費-10元/day，若冰箱客滿的話，恕主購愛莫能助。二天後還未領取者，商品一樣主購自行處理囉!
0 P x" A) e& B1 M2 Z& y D.取貨時~~請愛地球~自備提袋或紙箱喔!!2 r @9 ?. ?0 A& X! e a! E- E
C( ]. T( d5 [8 X' k不主動打電話給團員，交貨時間請準時到達，逾時不候~東西由主購全權處理~如面交日有困難，請提前告知
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