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團購專區
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分購 |
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11111111 |
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100 元（新台幣） |
| 團購價: |
100 元（新台幣） |
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我家物管 |
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自約 |
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面交 |
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2013-11-30 |
分享山藥功效:
" z7 V9 f X2 ~: D" B7 x3 R, i& R" ~山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。
! @5 @' } U' h' O! y' |$ v: y% `8 {
參考作法
, ?' e1 M: E% L8 l! R$ {3 G6 F, Yhttp://blog.yam.com/smallgress04/article/181200709 a8 i5 S3 |! f% R2 P
; i7 `0 K* g( y# g3 [) O從小吃到大的紅薯來北部後 竟然沒看過有攤販賣...
% o I* U* B/ w% I5 j只好把原汁原味的帶上來了..
6 H6 s- F( C4 q$ [' s可是媽媽說外面在賣的都是有添加粉 所以口感才會比較嫰
9 U- h1 n* ~6 j3 M8 \自己要吃的 當然是純天然的最好啦 $ b6 l& R- m3 V! I( M2 E
剛煎起來香香甜甜的 小孩也很愛吃呢! N3 W( X, {: `" Z4 M5 E9 k
分享以下媽媽教我的作法供鄰居們參考
O! i/ }) X8 c$ C [2 Z# E9 E# j
紅薯削皮磨成泥狀之後 加糖，(調甜度)冰冰箱備用或冷凍保存(攤販說可冷凍可保存一年，可是正常我們當下就吃光光了，留不了那麼久..)% Y/ ?) v4 a, K- l% n
% u3 m! w) V7 W/ B
, H: p6 `5 X- s" \加龍眼乾少許+ c' c/ B7 ?$ U. a4 }6 Z
雞蛋2 `) ]$ ~! w2 O$ u' C
水少許(可加可不加，媽媽說這樣比較嫰)1 k5 s0 i! j* t7 G, ?. h1 G
以上
: m4 Z0 [2 Q- J( }9 t; O攪絆均勻準備下鍋, ]. u1 Q- b, Q2 v
下鍋前先熱鍋
- R" w# \/ x! i& y3 {& s放麻油(比較補)' J/ c- x* J; b0 F' a
再加薑片
( F9 A" [$ E$ i- d( X+ l倒入絆勻的紅薯泥& P I9 \8 h* b: ^" F! ^% Z7 i
兩面都熟之後 ) w2 @" |4 ~0 b' U, r# S! _# r
再放少許米酒收乾$ d% u" G) Y7 @( c2 ?/ {
香噴嗔上桌^^0 r3 B+ j1 S% s" |
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發表於 2013-11-7 13:33:34
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發表於 2013-11-7 14:10:21
發表於 2013-11-7 20:19:51