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團購專區
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分購 |
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11111111 |
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100 元（新台幣） |
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100 元（新台幣） |
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我家物管 |
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自約 |
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面交 |
| 有效期至: |
2013-11-30 |
分享山藥功效:) |- t( U* D- q$ p P: {4 L
山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。 % \5 K G# u7 V) J
, b8 z! h5 d! j( D* i參考作法
9 q& a" \! R$ s Z7 L. @% k$ o; ahttp://blog.yam.com/smallgress04/article/18120070, J# r* @8 o6 K$ c" w# p
" X7 T6 l$ ~- d8 R
從小吃到大的紅薯來北部後 竟然沒看過有攤販賣...
w( G% o- h: v5 \# O只好把原汁原味的帶上來了.. Z, x1 W8 G# _& I& G% R1 H7 K4 \9 y
可是媽媽說外面在賣的都是有添加粉 所以口感才會比較嫰 - s3 h0 X* _' C% e0 `. A
自己要吃的 當然是純天然的最好啦 2 F! O& E4 F5 u, ^
剛煎起來香香甜甜的 小孩也很愛吃呢" i: Q& L* X0 F6 Y3 e1 x
分享以下媽媽教我的作法供鄰居們參考 n3 g$ J8 n% W! t
/ O% v$ I1 {5 _( f7 J
紅薯削皮磨成泥狀之後 加糖，(調甜度)冰冰箱備用或冷凍保存(攤販說可冷凍可保存一年，可是正常我們當下就吃光光了，留不了那麼久..)' I- O! y; U: B% |* p7 [, d* O$ z
' k! f0 T/ M) D- Y% W+ h1 {3 |: R
/ Y2 e) z1 p% w0 _加龍眼乾少許
5 c1 H0 K _4 P/ D, g5 p$ i7 H雞蛋
* S/ S4 u6 R7 {% |' O水少許(可加可不加，媽媽說這樣比較嫰)
9 T1 e! t: x" Q, `. f. U7 r# |以上& {3 h+ I2 U& l- d ?
攪絆均勻準備下鍋7 y# H5 b- W0 o& m9 u4 l
下鍋前先熱鍋
' k+ G+ M l' S9 C1 z; p/ f) l放麻油(比較補)5 [, M5 O9 j& L) ~9 _& R- v0 M/ E
再加薑片4 R0 x* P p2 \$ E8 y3 u
倒入絆勻的紅薯泥
" c. q0 B& G; @% E4 G& ]' z兩面都熟之後 & ~ o: Z2 p3 t
再放少許米酒收乾
X5 L5 U3 c: g9 a9 \7 r) G: u香噴嗔上桌^^* o2 q) [6 b$ ~
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發表於 2013-11-7 13:33:34
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發表於 2013-11-7 14:10:21
發表於 2013-11-7 20:19:51