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團購專區
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分購 |
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11111111 |
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100 元（新台幣） |
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我家物管 |
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自約 |
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面交 |
| 有效期至: |
2013-11-30 |
分享山藥功效:
4 ]1 ?1 l0 k: {6 D8 G* f山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。 & @6 y) [* O v
p3 s I7 _: P% J9 {/ T參考作法
& A. J* p* q! E0 [, ~* Ohttp://blog.yam.com/smallgress04/article/18120070
n/ Y9 G2 u- D2 W l1 m5 ~( f: b& t1 |! G! g* k
從小吃到大的紅薯來北部後 竟然沒看過有攤販賣...
( j; y4 A+ d7 Z) M只好把原汁原味的帶上來了..
6 u$ m. j/ I8 f$ ]: ?4 G( r1 Q- u% C; l/ l可是媽媽說外面在賣的都是有添加粉 所以口感才會比較嫰 + O$ i* m+ X& N8 C$ o' {$ ]& T T
自己要吃的 當然是純天然的最好啦
3 o( Y' n! b8 V% D5 c' {剛煎起來香香甜甜的 小孩也很愛吃呢
8 @$ H* B* X& k分享以下媽媽教我的作法供鄰居們參考$ U8 P$ R+ G T
, r. v5 v5 {* ?: a, n% ^* o2 v
紅薯削皮磨成泥狀之後 加糖，(調甜度)冰冰箱備用或冷凍保存(攤販說可冷凍可保存一年，可是正常我們當下就吃光光了，留不了那麼久..)
; G$ t3 z0 H% ^- z& {
0 ?( }6 \& d" C6 z$ x; ~: O/ v$ Q6 A( y& `: h9 N# @
加龍眼乾少許2 x0 g7 ]2 `7 \9 G6 ~! G1 N3 s
雞蛋
+ [; {4 J3 u; E2 @5 n水少許(可加可不加，媽媽說這樣比較嫰)+ j- S2 e( H1 i. ?4 W1 B5 B
以上
' I8 V* Z/ X# W# T5 E& \攪絆均勻準備下鍋
. d3 E! u; f9 H* k! W% S2 f& z下鍋前先熱鍋4 H3 S1 z8 s, a$ j
放麻油(比較補)! a- c* S2 E7 H+ H9 B6 H( _- ?1 n" I
再加薑片 U1 c* V. p) a
倒入絆勻的紅薯泥
! j' m, s U7 N$ e' `5 R. Q兩面都熟之後
: x& h/ H- D7 d8 e, \再放少許米酒收乾, b7 L/ P! I2 ~/ O
香噴嗔上桌^^
& Y& a {5 ]+ Q+ k% ^5 ~ |
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發表於 2013-11-7 13:33:34
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發表於 2013-11-7 14:10:21
發表於 2013-11-7 20:19:51