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本帖最後由 chialing 於 2013-9-18 15:10 編輯
( g) P' @; K9 Y( Y: w2 }$ l. ~( _7 P1 D
聽說法國T65麵粉最適合拿來做歐式麵包,
T' v, U! X" G1 }: a2 H) E難得買到...就來試試...' \$ h8 f5 H0 ^9 }
T65麵粉、德國綜合穀物粉、法國燕子酵母粉、鹽糖水奶油...# `2 _, b% _) ~9 x! c: @
經過攪拌機攪打後..." T5 q* n) ?- N6 J' e) D; s; x
' b! u$ A" Y( M2 j/ [( X
表面撒上黑白芝麻及少許糖
0 q; B9 M, p+ J; j
5 d, U. ]7 m* P! C0 z
k" m6 R9 D6 I* ~3 o- b剛烤好麵包,因酵母還持續釋放出二氧化碳,容易傷害牙齒及牙齦...所以不建議馬上入口食用喔!
' {" m7 ]9 q, y- H8 a$ V' X+ I2 i0 [" E; Q
/ c% I: r; u" q$ [
作品完成!!!請~享~用~!
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2 v( E+ I; q/ i! U1 K. B
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