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[私房料理] 自創的薩凡林蛋糕

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發表於 2013-11-2 23:23:10 |只看該作者 |新文章置後
某日,看到知名甜點店裡的薩凡林蛋糕,眼睛為之一亮,據聞是西班牙甜點.
3 Y+ ]7 O- c  T6 f於是今天手癢決定來試試~
! z$ U, E& Z1 O% y1 r7 [1 F" D1 }* k: F" p" j( J' e
怎知,網路上東找西找,偏偏就在這關鍵時刻找不到心儀的食譜... ' v0 w. p5 m9 W+ z* C
於是評估了一番薩瓦林的特性後,決定自己來隨興發揮啦~  X! j$ [! A/ _; P

- i4 X8 Z" ]) }. Q! m' Y在麵糊中加點萊姆酒,再以杏仁粉取代麵粉增添優雅的口感;) k- v8 X; I$ @) Y/ a. Y  }/ Z+ {$ m
最後在蛋糕中央淋上知名燈塔cream cheese+法國伊斯尼+Hero黑櫻桃果醬.
, a/ x5 C  ~' }" W  [3 d$ Y看著看著,也能忘卻疲倦呦7 I) A5 i7 p& W  C2 @+ s& V$ `- r

) C% W2 B1 Z$ b5 `- }8 l' U8 c: M: B2 {0 q2 y4 l( o
9 W3 O( r, p1 y6 a3 n' B
, s$ Z* _8 G' S. N* c2 c  M# Z
0 P- ?& Q& y- Q4 |4 }1 M

+ A! x% e4 O0 B; V+ ~/ {7 `) ~& [* r. ]7 J$ r

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發表於 2013-11-2 23:54:43 |只看該作者
大推喔!
有興趣可以來看看我做的甜點喔~歡迎訂購!! https://www.facebook.com/JoyceDesssrt

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發表於 2013-11-3 00:19:52 |只看該作者
JOYCE 發表於 2013-11-2 23:54
; z1 l3 w+ a- X$ p" J! C大推喔!
. s+ u2 ^/ T  a  L; x1 c1 d. x( @  U
明天上課來分享
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應該好吃ㄟ~

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發表於 2013-11-3 09:25:02 |只看該作者
色香味都一應俱全.

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發表於 2013-11-3 14:54:41 |只看該作者
是大師的廚藝及身手哦。

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發表於 2013-11-3 18:09:02 |只看該作者
小萍萍 發表於 2013-11-3 01:01 # B" v6 O9 w! F$ E5 P; ]
應該好吃ㄟ~
8 ?( o8 H! G# ]6 }# Q: D
還不賴 很優雅的風味
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山姆 發表於 2013-11-3 09:25
% Y  z7 J3 r$ t色香味都一應俱全.
! N! |. y* s$ \
這種天氣 窩在家裡配茶 感覺很棒
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林小妹 發表於 2013-11-3 14:54 & i  K1 m2 B6 I
是大師的廚藝及身手哦。
/ ?0 ~$ A4 Z7 D2 v
呵呵 過獎啦~ 好玩啦
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發表於 2013-11-6 11:36:29 |只看該作者
好吃
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