- UID
- 4463
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 46
- 威望
- 65
- 貢獻
- 1607
- 活力
- 515
- 金幣
- 2070
- 日誌
- 97
- 記錄
- 20
- 最後登入
- 2016-11-14
 
- 文章
- 457
- 在線時間
- 369 小時
|
自從看了玫子昭和園的介紹
; w& \! `5 y* l愛吃燒肉的我就一直蠢蠢欲動 Y& m. R& a8 z# h- G
結果一年過去了
) Z1 ?5 ?9 x% s2 h' v3 @, N昭和園也來三峽開了分店
: i- m# Z* ~$ s( w! ?! z再不認真找個機會來嚐嚐就實在太對不起自己了' `5 |, y k% l( r8 p, q- \# q
 a2 ]4 q3 C, w
; Z: |- Q% r/ d店內空間雖然不甚寬敞$ K& V5 V2 }1 \
但店家非常豪氣的擺了有限的桌子0 |5 |5 c3 b/ K2 v$ J* Z
留下非常大的動線 環境舒服用餐就輕鬆 O1 h! W0 p! x- x% B+ c
這點非常值得嘉許" }* D. M# a) n+ f
, `" s+ l1 n7 Y6 ~8 t
2 Y: T$ R. K( `1 z- e這是可以容納八個人的大桌子2 W9 p" s9 ]3 V4 g
 , c, e1 l$ }+ }+ }6 |
這是我們坐的小桌. l; p* S& R3 M, N$ ]" Q0 |
: v/ k' F/ H7 K- _* c8 Y
. f% u9 b2 \, e8 X2 `& x先介紹消費模式 吃到飽基本每人$399 食材如圖
) D. E5 u1 ^% B7 n3 h另被我裁到的是青菜類有金針菇 杏鮑菇 香菇 青椒 洋蔥 馬鈴薯 南瓜
1 t, E" X* b" i: `3 J" a A還有火鍋料在下一張' i4 l- Q0 P/ u; {
- G# k( u6 Q- e1 `# e1 e: J$ B+ U9 d: e" w0 q( A
我因為受不了霜降兩字的誘惑 女王則是被松阪豬與圓鱈吸引 最後我們選了$499超值點9 a3 q; e9 K1 ^6 ]; e( ~' z
 % f' w" ^3 v1 w! C3 L
& x6 P4 Y3 T4 Q0 g4 G; k
直火炭烤 燒肉就是要這樣啦! l' s7 W" \/ P; R3 F
 - s3 i! ^$ x: i% `
/ ?/ Z& N6 m6 k5 ^( [
非送不可的鍋物~哈...我一口都沒吃* Z- |! t! i/ p! B
我是來吃"燒肉"的啦 全推給女王和王子吃6 M2 x$ B4 }5 ?' [! E
 - h: B* n0 q" f+ b6 r
7 h- p+ H4 T7 H8 x( n5 `" v$ x4 Q
沾醬三兄弟 有味噌 辣味噌 日試蒜味三種醬+ P& f7 ^: \3 S0 Q @
不知為甚麼這三種沾醬都不合我味口 6 m1 K2 o( P2 `; P4 @
是我吃太重口味還是整體感覺太稀
8 N/ f' V7 y8 x Z; w/ W8 e: ^$ ^此為可惜一
F8 A" l+ O) ~0 f! l% [- _
9 m! l; Y8 ?! ]% ?) w f0 |4 o; w
調味料粉有六種 可惜美女服務生沒介紹5 z$ S! ~7 l7 I2 O8 O7 C
我是到快吃完才驚覺它們的存在 可惜為時已晚5 f0 B8 o( M$ k4 Z7 Z3 P" v8 b( P9 p
此為可惜二
& W7 g5 X u$ g( X& ]+ Q0 B ; d1 I6 B+ N/ R4 d+ o3 t* m
8 w( m9 {! S" o" [% ^店家會大方先把各式菜色概略上一次 不足再加點' `: W8 Q; Q7 Z6 i* A$ j
不過以昭和園的上法 光這個我們兩大一小嗑完就戰鬥力降到接近零
3 u& A- [7 ?3 ]" X7 }4 K實在無力再加點其他招牌好料 , z0 i n9 F R6 ], {0 I- n
此為可惜三
6 ~+ o" E; u1 O' w0 S I; x% K- S/ {& r7 W! z/ S
蔬菜盤 洋蔥 青椒 馬鈴薯9 @- V; q" B* Y
 ( G8 Z) |- R; g$ j! I: v5 {1 B
2 K. t$ k& P' g3 W味噌雞腿
, R$ B# h5 U3 [, E雞腿肉很緊實 ~好吃 調味稍淡
, b# Q8 H# v( d6 E! b0 n
4 H8 d5 n: W) w. H* a3 f8 z3 a9 q3 D B" ~
霜降牛五花??我一度懷疑小姐送錯 加點一盤還是...
- x x9 J6 d! T; N; x4 I今天這牛賣相實在不夠肥嫩...( e6 p, k8 _1 G5 S! a0 G# d5 @
 " i% R X. x7 u0 x
K' a- l7 R& R, @; Q
烤過之後其實還好啦 沒調味生菜夾著吃也還不錯( F3 z: p) |' g2 r3 v. P7 E( k
1 f8 E/ U' J d& C& M
& J% J7 X% K5 n+ q+ \9 ~1 d: i反倒是399的小肥牛 肥孜孜的彷彿要把你血管塞爆的模樣讓人垂涎
3 Z5 n& O) v: M5 b+ |0 \滴下的油脂讓炭火旺了起來 也讓人一口接一口啊. @7 W2 @5 I& J- S5 i4 A
, @( L3 t; ` M$ t9 {$ D
6 {& Q! a Z8 e" g接下來兩道羊料裡也不是我的菜; `: N! m0 M1 a/ i
羔羊羊膝腿排
* B8 f: f0 p [1 X' C: i Q
) j& k5 i! K+ f2 k/ r- l( X% |. N
$ X& K* [2 T" H4 [法式羔羊肩排
: w2 v. R/ H4 p ) ^2 w& {$ w8 V. v) x
0 i$ w" y6 g- D; ?/ `' x5 ]8 T
上等豬五花
N8 Y v U6 ^: O原本我不愛~吃了以後發現還不錯吃 開始期待松坂! _& C+ X% o7 S& Q& U6 c
+ v" _* V4 O8 T5 C- K% u1 `' a9 G6 U0 G. O6 {4 }! Q
中場休息一下 這裡的飲料是喝到飽~比機器的好喝多了
/ x* p* V) i- Q1 E" a) ^+ J # o7 P" N! z1 U# \0 `
) I! ]3 ^: r0 `+ r9 B# W* Q, L. A
葛格很認真的每樣品嚐一下
' z2 p! h& j1 \. y7 b0 ~; ~5 X3 U
7 D$ D+ v7 {2 q
; J7 l0 |& D ~2 P% | # M* @4 M- |8 N+ S: _ z
& ] e+ |. V% G$ e* [: b
附帶一提 一個半小時當中 服務生大概主動來換了三次烤網
; U; j1 _+ b* {, \ y這也是很值得嘉許的 讓人感覺很貼心
" z' R; n6 i+ y% [5 | & x/ ?; x3 p( l
% X5 i% |* d" n# V$ A
緊接著上海鮮類
7 M V7 ~+ W H, e* R雲林肥蛤仔 有鮮
+ b2 M" a' p+ A# c 9 s% J( X' O! H" i
/ F& s, |9 Q5 c& h0 E& q$ \
澎湖鋼筆卷9 \7 n1 T' R1 b* ?# s1 ?2 V$ \
這也不錯! _+ c+ T8 N8 w4 R
% {* R: ^2 ~+ {8 u% C% d3 C" F$ v4 V8 e
海水白蝦 這個讚 有甜
/ t; l' `7 o& N5 W- v6 G) b, j
4 ?$ t. |9 `. N! Y5 R/ y- L/ c) c8 I6 v/ m; ~; d& Z
還有肥美的鮮蚵和花枝漿 都被迅雷不及掩耳的速度丟進火鍋 就沒拍到& M% @4 s M+ h; w
至於這國宴魚 還有加點的圓鱈 我則覺得不太及格% u0 ~+ e" d8 d5 E3 l1 _$ u
不曉得是不是冷凍後解凍的關係 國宴魚完全沒味道(還是前面都吃重口味的東西)3 L( I8 P H: r' S& K" ~
圓鱈的部位不優 都是中間骨頭的地方 而且嚐起來也沒有圓鱈肉的細緻感 8 d! ]2 y. k+ `
3 h5 h5 I3 [# D- y/ G
9 q w. B+ H" S2 ^8 v8 i: o& H ; J) H$ l% b* x! @
3 Q+ _2 Y) a4 \ v8 ?6 M/ F' Y以上就是店家提供的第一輪食材(圓鱈除外)) C9 M) S& S" J/ _$ d
也太豐富了吧~我還想加點...但已經快不行了. P' D. E- @: l) M, W
只好加點幾樣意思一下$ @: ~/ [2 u4 ] C
9 ^4 V. H9 z! P- U* H雞軟骨 這裡的軟骨和別處不一樣9 p' ]7 b4 ^* {
因為不但先醃過還炸過 口味非常特殊的一道
E P/ R4 B: ]2 p
5 ]; d. D# K! ] W! H" A& O4 @5 E; i2 k7 W U8 o/ X& F# x7 Z
忘記這哪一道了 牛小排吧? 看起來不怎樣
- s* ^# S8 H; L) W0 w4 t卻是我今天吃的所有牛肉 最有甜味的
5 p8 V/ \2 j" g2 z9 H. [) _ p3 { 2 F/ e! C1 C: h: c& c/ g- x
0 \; g6 b# I2 x. }
跟服務生確認了一下嚴選牛五花有比較肥吧2 i$ S7 Z6 V+ E/ ^ b
這才是我想吃的肉啦...
" l+ S8 C, B4 E$ ] 5 p: Q: K g2 D+ i P- K
" ~8 ~/ c$ c( m( S
你砍砍~老闆來碗白飯...
6 ^9 i3 @5 H6 W) N3 W唉!相見恨晚...
& M0 A5 X/ R" f! y* \ - J6 A- C+ u& ?5 p5 D& a
8 A# `# F% r+ O) f# Q
所有的甜點都與我無緣啦~~- Y. [- L) @7 d/ @5 t/ R
" s0 `( }* Q$ L% O p" p5 g- H
0 e# F& t1 \ M" W4 f- S% w這裡的環境其實還不錯 真的很舒服
! L7 |( \; q7 G& Y% f不可否認 我的確是帶著很高的期望來的: i) J) x% e8 {: P4 v
所以對他們的要求也會嚴苛些
3 f2 u" S+ M, ?0 R) J9 p這裡的食材整體來說不差 但小部分有進步空間; n I$ s9 G$ r, T
也可以考慮再多樣化一些 ; V8 d2 ~$ u" X) v# n, S' U
調味與火烤的拿捏的話 這裡全要靠顧客自己
a1 P! s* Y8 d+ v0 j9 m4 N所以好不好吃跟顧客習性 熟練度會有很大關係
, t/ t1 V/ s* \6 u, p* s這次的經驗中服務生與老闆娘都非常有禮貌
1 m: d/ i* W9 L, l7 _上菜速度恰當不會太快或太慢 服務很主動即時
' Y& v P: y8 x6 t7 Q+ p多次詢問我們的需求 可惜沒來過不知如何提需求5 r7 I2 n* Q1 Y, Y/ O
如果能多點介紹與推薦 甚至教導顧客某些特殊食材怎樣烤1 Y8 {9 {- _. V% o$ S
調味料如何使用等等
0 S2 k: d7 {3 }7 m* g) |我相信滿意度應該會比現在更高- }% {, g8 n6 C
另外我是平日中午去的 所以沒碰到客滿的問題# }0 V6 \3 E& [( n' f
加油~下次有朋友聚會 我還會考慮這裡
; M' N) J9 Y' d X* L=======================================$ s% L, H0 V# F1 _+ @( J/ B5 u
店名：昭和園日式燒肉屋(三峽店)' n3 ~ E- @# o' ?1 F0 f( _
地址：台北縣三峽鎮中正路一段６７號（三峽警分局對面）
4 J0 m) G8 w# a" T2 a! T電話：02-26725033 |
|
發表於 2010-11-2 23:23:35
收藏
讚
發表於 2010-11-3 08:58:11
發表於 2010-11-3 10:11:50
發表於 2010-11-3 10:35:53
發表於 2010-11-10 09:27:24
# d4 L/ s' \, W
' G! ]* X+ p' T) [