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[日常閒聊] 想做外送咖哩飯，北大兩個可外送

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張睿家

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發表於 2014-9-5 09:55:56 |只看該作者 |新文章置後
各位北大的朋友好，最近有點想賣咖哩飯外送(自家廚房製作)，有沒有朋友可以給我建議呢？
已有 2 人評分金幣 收起 理由
北大雅築 + 1 很好～我喜歡！
0933 + 1 感謝有您～

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rita711113

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沙發
發表於 2014-9-5 12:10:43 |只看該作者
可以附上青菜嗎
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張睿家

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發表於 2014-9-5 12:53:33 |只看該作者
0933 發表於 2014-9-5 11:27 " h$ x- z9 A1 V
絕對要便宜 分量充足' Q' E# q* L/ e* R) Z5 p0 v
- c$ \. E6 B! Y' t$ X
物價指數太高 無法有過多奢求
- I' E0 F+ d$ ?3 k2 q1 P
我也是覺得現在ㄧ個便當要8,90，其中有二十元可能都是店家的店租成本。我設定是50元ㄧ個
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張睿家

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發表於 2014-9-5 12:55:47 |只看該作者
rita711113 發表於 2014-9-5 12:10
$ z$ R% l. a4 m) e可以附上青菜嗎
. I8 u( i. a0 F! R9 m
媽媽，您好，想說食材除了基本的馬玲暑，紅蘿蔔外，還有花耶菜，或者蘋果。哈哈。謝謝您的建議喔
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evelyn0026

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5樓
發表於 2014-9-5 12:56:24 |只看該作者
我多年前就有想過一個PROPOSAL,剛好就是咖哩飯也~( I: W+ k7 `% K9 l- P! w) C
供您參考囉~
$ A' \; i2 \9 h: i: v+ n- ]( u$ V2 u% O0 U3 z
我建議不要做外送的,咖哩飯就是迷人在燙嘴的口感...0 j% h" i1 T2 ?8 ?2 \
冷掉的咖哩飯實在是不太好吃,外送過程風險實在太大~" t: F9 r, @, U; E
' P; @) y' [' \0 t
建議你和店面商家配合,在用餐時間在店門口擺張小桌子(折疊的即可)' y' i: m, s/ e; j
你就準備一鍋咖哩雞一鍋飯(能保溫),客人點餐後再裝飯及淋上咖哩
+ F! C8 K/ ~- ~* Y+ l3 B- Y- W3樓媽媽的建議很棒,我的理想也是可以加上二小朵花椰菜-有白有紅又有綠
0 q3 F$ F& {/ r+ Z(我的PROPOSAL裡是有豬肉口味咖哩,因為我想學空姐:請問您要雞還是豬??)
2 J& j& T/ Q& w8 O$ i  h: c' B; e# e  D( S7 G& f: J& X
因為不在店面煮,只有吃飯一小段時間擺攤,店租會省很多,不過要找到願意配合的店家
- _& ]: F% }( v; u只要東西好吃又不貴份量足,口碑做起來...這裡午晚餐還是很有需求的~
- g4 u; {( y+ {+ p2 i4 e0 L& ?4 A* \) |
=================================
3 m( M( s! Z3 i( C4 q( f" E- g+ U我有這PROPOSAL是婚前住五股時,離五股工業區很近.只想做中午
2 |9 @% F! o6 o6 v, S, z6 G' Y沒想到還沒付出行動,就有一位阿嬤先捷足先登了.哈~
. d: ?& |/ D5 o$ t(其實這PROPOSAL我也無法付出行動啦,我一直都是在職身份的...)5 ?7 T% B2 H0 Q; O. s
我愛北大,我愛我家~
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張睿家

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發表於 2014-9-5 13:00:24 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2014-9-5 12:56
$ \# S; ^* p# m; k/ G( f' M1 C# r我多年前就有想過一個PROPOSAL,剛好就是咖哩飯也~+ c4 l$ H! V# ^/ j! `* u8 D
供您參考囉~

. x. r: J6 I" z# l感謝朋友，您的想法真棒。北大的店家如果像是您提議的，在外門口租的租金不知道行情會是多少呢？
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dreamsidea

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發表於 2014-9-5 17:26:21 |只看該作者
只是，還要考慮是要賣給誰？ : Z, X$ ?  |6 c3 G

5 l7 a) g6 x- j5 }7 o小朋友 、 大學生 、 成人 、 老人
+ U6 Z  i/ D6 R4 D
) C' f* u/ n9 _咖哩 的味道調整，這也是要符合 人、時、地  去修改的！
熱泵+空調 新一代的選擇 ...http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=3443
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張睿家

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發表於 2014-9-5 23:04:40 |只看該作者
dreamsidea 發表於 2014-9-5 17:26 4 l7 }' X8 J: e' ?5 N' I
只是，還要考慮是要賣給誰？ # H5 t( N# d  Y' c

( ^1 \7 M4 k" r4 E' y' w小朋友 、 大學生 、 成人 、 老人

6 T- r: j% E" q% C4 b3 ?嗨！朋友。目標是學生族群居多
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yanyan

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發表於 2014-9-7 17:42:42 |只看該作者
張睿家 發表於 2014-9-5 23:04
5 ?) G5 \& s$ d) H嗨！朋友。目標是學生族群居多
9 Q# ]0 H& D+ W+ j  ]& }- m$ {& A; W% t
老闆甚麼時候會開賣呢？
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發表於 2014-9-8 19:50:02 |只看該作者
yanyan 發表於 2014-9-7 17:42 / ^+ B, t% T2 N4 j  v# O- A$ l
老闆甚麼時候會開賣呢？
- u7 Y- k1 p8 m
嗨！朋友，目前正在評估當中呢。謝謝您的詢問喔！感恩
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