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[日常閒聊] 想做外送咖哩飯，北大兩個可外送

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張睿家

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發表於 2014-9-5 09:55:56 |只看該作者 |新文章置後
各位北大的朋友好，最近有點想賣咖哩飯外送(自家廚房製作)，有沒有朋友可以給我建議呢？
已有 2 人評分金幣 收起 理由
北大雅築 + 1 很好～我喜歡！
0933 + 1 感謝有您～

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rita711113

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發表於 2014-9-5 12:10:43 |只看該作者
可以附上青菜嗎
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張睿家

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發表於 2014-9-5 12:53:33 |只看該作者
0933 發表於 2014-9-5 11:27 8 t; i; I7 n; J. i$ Z! s2 Z
絕對要便宜 分量充足
3 m1 U0 d1 b8 e2 F$ U* c* n
  f1 T, I: L* x( e物價指數太高 無法有過多奢求
/ V4 e" n4 {7 F
我也是覺得現在ㄧ個便當要8,90，其中有二十元可能都是店家的店租成本。我設定是50元ㄧ個
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張睿家

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發表於 2014-9-5 12:55:47 |只看該作者
rita711113 發表於 2014-9-5 12:10
; W$ M4 I8 f) ^& X6 `2 Z/ J6 z可以附上青菜嗎

! l( g, Z# Z7 \+ `- F( O# X媽媽，您好，想說食材除了基本的馬玲暑，紅蘿蔔外，還有花耶菜，或者蘋果。哈哈。謝謝您的建議喔
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evelyn0026

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5樓
發表於 2014-9-5 12:56:24 |只看該作者
我多年前就有想過一個PROPOSAL,剛好就是咖哩飯也~! [: U9 ~+ W# Z! X/ u+ n
供您參考囉~
! V. h: X/ e) X2 B: t, b( b5 x3 Q; o7 Z# v4 T7 m/ e; G  `
我建議不要做外送的,咖哩飯就是迷人在燙嘴的口感...7 d. c8 S* R' m! {1 P+ e# f
冷掉的咖哩飯實在是不太好吃,外送過程風險實在太大~  W) _0 T4 q. U

% i# W1 C5 p3 Y6 ~6 o" e2 q6 @% l& T8 t建議你和店面商家配合,在用餐時間在店門口擺張小桌子(折疊的即可)6 U+ p5 S$ s1 @, F& h2 w
你就準備一鍋咖哩雞一鍋飯(能保溫),客人點餐後再裝飯及淋上咖哩
0 p; T4 `3 F1 k5 S2 F  m, ]) E1 ~" H" o3樓媽媽的建議很棒,我的理想也是可以加上二小朵花椰菜-有白有紅又有綠
' V5 f9 d* s5 p& z: X+ @(我的PROPOSAL裡是有豬肉口味咖哩,因為我想學空姐:請問您要雞還是豬??)
' j9 x0 [3 Q7 D/ R/ n9 g5 K3 @
  J" w7 _1 Y: z% G# I. P, @因為不在店面煮,只有吃飯一小段時間擺攤,店租會省很多,不過要找到願意配合的店家
) o  [4 N  D; t$ L只要東西好吃又不貴份量足,口碑做起來...這裡午晚餐還是很有需求的~7 J/ T, x1 s8 o5 y- A, R

% U; Y  ?# _5 `=================================
6 W9 s8 d! {3 [9 x# I/ U5 H我有這PROPOSAL是婚前住五股時,離五股工業區很近.只想做中午" Q1 F4 f- m- _- B& `" U
沒想到還沒付出行動,就有一位阿嬤先捷足先登了.哈~( d/ {4 t0 D7 I1 S6 j
(其實這PROPOSAL我也無法付出行動啦,我一直都是在職身份的...)
( S' S5 f- G1 E
我愛北大,我愛我家~
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張睿家

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發表於 2014-9-5 13:00:24 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2014-9-5 12:56
& |8 V8 c. m. c6 e  w3 b我多年前就有想過一個PROPOSAL,剛好就是咖哩飯也~5 x# n, X! m# ^4 w6 p( N
供您參考囉~
& k. n9 F  E; Z/ }# M0 ~% `
感謝朋友，您的想法真棒。北大的店家如果像是您提議的，在外門口租的租金不知道行情會是多少呢？
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dreamsidea

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發表於 2014-9-5 17:26:21 |只看該作者
只是，還要考慮是要賣給誰？
$ ?7 m1 P4 `) g& e- l, m- z
7 H8 O- H( u) |9 t小朋友 、 大學生 、 成人 、 老人 ' ~! i+ v, G( ~
3 `% B3 W4 u3 M! `$ |% `$ J" a
咖哩 的味道調整，這也是要符合 人、時、地  去修改的！
熱泵+空調 新一代的選擇 ...http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=3443
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張睿家

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發表於 2014-9-5 23:04:40 |只看該作者
dreamsidea 發表於 2014-9-5 17:26 ) B' [: z: Z! p: E! @) d+ }
只是，還要考慮是要賣給誰？ $ b' R8 S  ?9 ~+ C/ T2 Q  |; w' K. ~8 q; K

* h3 N4 w: E" y( Z0 S$ s小朋友 、 大學生 、 成人 、 老人
7 Q9 U7 W7 @! y* l2 A/ \
嗨！朋友。目標是學生族群居多
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yanyan

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發表於 2014-9-7 17:42:42 |只看該作者
張睿家 發表於 2014-9-5 23:04 / F8 J- ^; A  O' Q$ t/ W$ v
嗨！朋友。目標是學生族群居多

& }3 ~8 g4 G; p6 n& T& y3 z老闆甚麼時候會開賣呢？
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發表於 2014-9-8 19:50:02 |只看該作者
yanyan 發表於 2014-9-7 17:42
# x; c6 i- \/ b9 A5 [4 z: Q/ U: Z老闆甚麼時候會開賣呢？

$ w( z% ~! q* Q, q0 K嗨！朋友，目前正在評估當中呢。謝謝您的詢問喔！感恩
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