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我多年前就有想過一個PROPOSAL,剛好就是咖哩飯也~9 {" m3 r8 x5 `8 b' r/ R5 l
供您參考囉~
3 |4 ?% A1 M5 c$ E- \. q8 v! H& s; H" Z7 ]+ O
我建議不要做外送的,咖哩飯就是迷人在燙嘴的口感... x v3 V q0 k# }; n; l6 ]
冷掉的咖哩飯實在是不太好吃,外送過程風險實在太大~
: T5 ~) Y+ I1 T8 Q P2 ^6 D( f' }
建議你和店面商家配合,在用餐時間在店門口擺張小桌子(折疊的即可)5 s6 m$ ~: L. x: |7 F& ]% k
你就準備一鍋咖哩雞一鍋飯(能保溫),客人點餐後再裝飯及淋上咖哩
$ x: S' d' \+ q7 a3樓媽媽的建議很棒,我的理想也是可以加上二小朵花椰菜-有白有紅又有綠6 s% `4 J. y! I, E4 v9 I# y/ x
(我的PROPOSAL裡是有豬肉口味咖哩,因為我想學空姐:請問您要雞還是豬??)5 ~) \8 y0 b: z9 }; t p
- X9 ~# V6 u; b5 ^% }
因為不在店面煮,只有吃飯一小段時間擺攤,店租會省很多,不過要找到願意配合的店家
/ O6 X; J3 R. U9 {* O$ m只要東西好吃又不貴份量足,口碑做起來...這裡午晚餐還是很有需求的~
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# K9 @! h- ?& O: H8 C( ^我有這PROPOSAL是婚前住五股時,離五股工業區很近.只想做中午' n) o" o2 [( j8 v% c4 q6 M
沒想到還沒付出行動,就有一位阿嬤先捷足先登了.哈~# g+ J+ y8 A9 K7 d4 c/ ?: w' C
(其實這PROPOSAL我也無法付出行動啦,我一直都是在職身份的... ); P' K& t8 n" Y# {
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