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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 + i4 V; t+ ^2 e. a2 c3 X
+ f: t) @; j" @  i( N) @% C3 K3 M
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳$ h; a; K. M* \3 s. r( S
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離  V) `$ \7 s; C4 d
所以大多是請客桌菜為主 散客較少8 A* |' {0 V/ g1 ]- ^- B
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜
3 p" f0 o/ M7 r* r9 k) d大家可以參考看看/ V& ]: |- N4 d% a* z

! {# e( U! r) H' x$ T5 z1 z餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上) d1 U: U+ n+ v. d# G9 o4 I
. X" b0 C- K" k. J+ Q, C* Y. f
/ O, X- v# L. e; K: w7 l7 b  ^- }
扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
$ K7 i6 _' a* W) P7 [$ c0 E; }* a$ I" B4 x0 i6 `9 i

" a7 Z( l' _4 R% r7 X旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區; W5 R1 r% O8 N1 M, }. y  |

9 O# {% @& k, M9 T" D7 S1 G9 e" g7 x% q3 S
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
; Z  X  i) K9 `3 `
, ^; ]4 b1 l6 `4 R$ Z" i* P6 \$ s( `, Y3 o1 o) ]( C, t
也有小包廂的空間8 I& d9 M7 ~" Y5 F4 M( E

5 B* D% t/ K7 m6 Y
( ^5 C, k6 E  t是間以鱒魚著名的餐廳  c- p) v4 B) @
2 m; v+ C% k' v1 A9 C" @4 [' [
' O0 q0 J! I$ ^2 e3 ]
招待小菜
* W, A, }% T2 A) x* T- w+ B) L% r6 E1 I& x
) W5 N/ u9 s6 y* o
老闆招待“好事花生”
1 F) n& E% C* r5 n4 B+ K下酒菜??- [$ j! z& T8 x2 E6 y
9 V8 ?- S3 _; r" ~% N

7 d7 S/ r' {8 t. R: N. l生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼  o( y, ]( R$ j4 ?$ d* w8 Y
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說
6 ]7 j; B+ R: X* M5 _: [" U* X" N" u! i, Y
  N: {3 E7 Q& z
三絲魚翅羹0 n) L6 _4 i/ m2 {* Y

+ |* T- r4 A- W: t) b9 E
5 i& t: [% p1 u8 J放山閹雞
4 K" J; c/ O3 c. Q" R" M& T很香很油
" b; t. f" D) _. f, @6 F
0 w9 D; s- }! f4 J* T: v$ O
% ^/ B5 S: l' N# T# o; V% D瓜捲雙寶+ y$ l% J/ @: k( _" [
絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一2 R" a; u* {( }) J1 R5 E
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
# R% @+ M, X( e( N1 p- ]8 _
6 F% s, e7 b3 ?3 R3 F' i; R
& \; h8 ]) q1 ]櫻花蝦臘味米糕# v! a! q, `* z4 \3 u: m
4 `0 ~" c/ n0 |# T- k

  H5 z4 T8 z1 Y& G0 R白灼鮮蝦
, k+ _4 u- i3 i4 }& D2 j* J
/ F( `/ `4 G( E3 D! ^( c/ g5 r
, n& R0 p( p, i5 a- u0 z紅燒虎掌4 n# G" b& ?3 J6 K

* y# z$ n  E$ U  U5 \8 u5 ]1 W0 Y7 V+ N3 R
港式蒸鮮魚
0 V8 u2 u) J% i4 V不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會. W/ U  f; X' F3 X" @

; K  a' F9 _, O
4 z9 A9 L) {, E; Y9 s* I2 Z養生蓮花雞
  T& C: [  I6 U, a這湯燉的也不錯 很清甜
) A5 ~- F- t. s" u9 m$ f- L5 y# M

2 \; ?1 |! U" R2 e天長地久 就是地瓜芋頭拔絲; i+ l1 f" `2 O) h+ Q. S
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃8 H8 k# z% ?% |2 z: L

/ l0 G; N- \/ \+ I  \
; p- t" X* L* ^* T) R2 n$ m季節水果
6 ^+ ?' y3 G9 ?* u2 h! I& `( F% h/ u2 v
0 }5 J% {3 k. H- c- U4 J8 Y- X5 w
中規中矩的餐廳5 }9 r: A9 F8 `% U) w( ~
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有" e4 f- P1 e2 j5 E& H' ]
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化. `: J/ m3 f2 H, H# c
這裡應該可以滿足你
5 G7 E7 @# W  a" x3 x不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化
5 s  ^9 n  I' i& g5 ~% C# b我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異& s7 ~2 {* J  u$ ~) p% m. u
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜
& l+ y0 P* S# P8 g; K* }
2 ?6 C, I  C. |) d' F! R8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完$ a! l: ]5 o# J8 \6 t4 Y4 w
=======================================8 b: U2 S; q9 Y3 D, k; i# w) |
店名:春谷活鱒魚土雞餐廳
& s, f" P, w) H: O6 w; E地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號, T! q4 D. _1 G5 z
電話:02-26681277 26681508
! P& A5 C+ q1 z. I. O; \. ^0 f
2 }! q9 C. M3 }
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
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1 d% y  |# h! H  t8 v" A* Q1 P& A* _5 G6 \
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
" w; ~+ C! B) D. K2 D: ~/ m1 |: |% C# I( O- J( ]
從小吃到大,家人親戚都超愛它,
2 c! q, h: G" n5 W: ^
) A( a8 L- E+ m( x 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客
4 y* h# A' N( i; a7 H9 A& K- k, f4 d9 l
所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,- Q. o# ^: H6 O, e# X

3 s6 {2 q/ j$ x: X+ B! T你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ 8 v3 F7 N8 B3 S& N! s0 i5 o& n5 a

5 F4 R5 d2 w0 b6 |7 R4 l% {各位: E2 \5 i7 K3 ~1 B7 m2 e( c
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
. ~$ X/ Z  l4 |+ j" N
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
3 K8 A8 X9 E3 O2 }很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
" j; Q: G' M. X: T( V有機會不妨試試: Q6 s, n) d& \  x
至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...' A/ D- T% n* m
正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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