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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
4 V( |) X. V2 H2 H( U! Z- R6 C9 z8 ^# C3 u
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
( q# {* b2 w& G2 @! ]; n不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離  m3 b; a4 h% B$ d  s! N' h8 l
所以大多是請客桌菜為主 散客較少- b  C7 Z/ q/ n  m- K9 i
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜
0 l9 H$ X( Z* g2 S  k" u2 R- [: _  z2 U大家可以參考看看
3 ]' W! _  x2 ?: V7 A, w/ V  X! {. y  I6 K4 R
餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上
; U8 Q2 A% k1 |4 X# u0 W; t: K0 S6 h0 q" l
: z. f( y3 ?0 h& j) A" a
扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
. ~2 N( W) a' [5 [' m2 c1 }: |# N8 p0 ?/ ~7 T1 n5 t& c/ X

1 I! R! y" J- s; k+ ]旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區* `/ a& b+ E! `3 l/ W

' V  E: ]: d3 V0 {0 w, P; J* h% v1 p) u, J
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題! ]2 z6 }/ Y" n, I: ?2 j

4 N( X1 {- D* `2 X8 V8 S
0 [1 {, \/ I; X; V! N" S也有小包廂的空間
0 V/ D. c* u- T5 w
4 [( I, N/ t6 }+ u+ P3 V% _
6 o1 n6 h1 S0 F  C, s& q( h2 W是間以鱒魚著名的餐廳
7 T1 x$ `. G; p4 I- g$ X; g& x1 v
! E  g9 j# [4 E% s) @" }
) n. l, v4 v* K) [招待小菜# k& d, P$ ]) U

  a, Z0 u( h! Z. p3 m
$ p* Y( A2 T1 v9 R; D5 L, ^8 ~老闆招待“好事花生”: a" z  H! `, y4 g
下酒菜??
% p$ |4 ]* A4 i. Q3 N% l3 M
7 j  g- H: Z7 R+ [: b4 e+ M$ q# s7 @3 y7 h
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼; j/ ]7 L8 n: @6 I; J. J
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說% A8 H4 ~' G8 \
4 W8 U2 D4 m+ v  ]  t0 H! c& m

! E. c7 u% j. T; [- k三絲魚翅羹9 e' [' T+ s1 h) u4 C) |7 [! f

: ~+ a8 I( m3 |6 J. o  J, n5 P$ i3 v  y- q
放山閹雞
0 h8 r& y8 O9 e0 |: i很香很油
5 j7 W  v& S% V: ]6 ?1 y+ q0 {. ~  G( d. S- Q. m0 k
, T# U: _" ^! f: _* L# ]1 @2 }
瓜捲雙寶! H7 T: j8 v7 U' J
絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一/ ?. m' l4 m' N' K2 ]) p: n6 E
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種0 w" J  C" m7 G, `% K% j

( L6 w( Q1 j! V- S* [4 l0 F2 t+ F% D$ d9 v8 f" W
櫻花蝦臘味米糕# U& H4 H( K, H

1 L8 ^; H; E. M0 [1 |! M, k% R, \
白灼鮮蝦
6 E/ r& K2 A7 N9 e; q1 i9 F+ X% K

' ]* t6 M  ~7 o8 k" u紅燒虎掌) P. f5 M2 ~1 j& H6 E: h2 I' S

  B8 p( l* t' f9 O! N5 C6 a9 O) g" w2 k& v. [* m
港式蒸鮮魚) E; ]% h- u, q2 N8 R- }
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會" k' e8 S/ o- u2 U

. W# x1 L7 D3 b7 u  ?" y: x& L) Q3 {* d. J) D( N7 M' e: y
養生蓮花雞
( f( F1 Q% [9 q; h' Q5 F2 D3 Q這湯燉的也不錯 很清甜
9 j# F8 ~  f$ V9 M0 d8 K+ u" c3 D

3 G. H1 _4 E6 R7 L天長地久 就是地瓜芋頭拔絲
5 i/ }3 `# q, v7 b: \' j這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
% j* X8 w! d8 H- T0 R  i  i$ U5 x: o  F

, J' G( k8 E3 t- ^( j, s季節水果  O: H5 w& L2 V' N+ G- q: r
+ A% C7 `0 |) k# ^. U
, z4 j0 _& F6 p5 E' P0 U+ j
中規中矩的餐廳9 ]4 y9 k% q6 s9 h
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
& H2 ^$ P) S8 [但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化+ s" Q6 G4 ~1 J6 e3 v1 s
這裡應該可以滿足你4 u8 W" \9 ^# x" v, Q/ G* f
不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化
- a& s) p" c' i  A% P+ A我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異# U2 l$ v. U# V3 ?. @# ^
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜& v' S$ H2 y; d" i; D' V

8 _5 M' p7 @9 o8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完2 \" O: p/ h% e
=======================================
  k- K" p# @. |2 P6 Y6 B8 z店名:春谷活鱒魚土雞餐廳! N  ]# `; v; E) }  R( _
地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號& b; X0 @8 s- c
電話:02-26681277 266815081 L+ }" g: t0 P2 b9 G  [

  [, Q3 G7 w$ r: {1 [6 g
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
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6 p! b, o. b  ~) o% f1 j0 b: u6 F) R% i# `/ S/ c/ g$ `
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路 , }9 a& Q$ S- q- |8 ]

/ p& i9 K8 O9 m* }1 p3 S從小吃到大,家人親戚都超愛它,
- W6 d) J2 b- j$ M! ]/ H3 P
  x% x, z! u$ B 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客: Z5 J- U) v' u+ g7 k$ m
5 s6 {0 c) N( o- e9 M
所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,+ J8 i( G1 a3 f# C

& U* d8 G5 Y" W  r7 n# u6 t. W$ ]/ L; y你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ + [. l8 A7 N! l8 }. h3 s5 F  B; K
0 x1 L; }: v5 s5 L6 o0 N( _* {
各位
9 ^  B9 y! j0 X7 G' e打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
! @8 [8 R  A3 p7 g9 q
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
8 z# ?8 u4 e: o' S7 T4 V7 p! a0 v很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
( m" k# c3 w4 f% M7 _2 X7 g; v有機會不妨試試# k2 C1 ~6 X% j) P7 H
至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...* P( s' w% ^5 f/ p8 `/ T
正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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