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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 " x4 |2 ]" w) T  _0 t' s

8 Q6 S5 p& ?# f" m' y春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳
, F$ J" _  w& ?不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離& N( ?3 A' @' {. f  B9 }9 l4 _. `
所以大多是請客桌菜為主 散客較少1 P8 w4 b  O3 [- c
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜8 w) F, A$ A0 O3 o- E
大家可以參考看看
* g* o# B! G$ V  l, O4 f0 r  i
$ r" L; L6 L0 k2 Q2 q9 R! L餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上4 u% }& x3 W/ n  R1 p5 e6 Q
1 Q8 {2 g$ N9 V

- X3 g9 {/ J2 \) a. D( ?* `: Y/ _扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
* K( F! f9 n0 s2 q2 n# y  |( v/ e2 I9 M" \

9 L2 c/ x  ~% k. I& w5 z, e旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區
0 [# b7 m& t9 |
3 D0 G' p% r1 @+ Y7 p2 w' s! C, J6 O
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題# ~: H. Q0 f9 e6 e
0 U8 ^2 U- t: e5 }
) E8 I# z4 r0 g
也有小包廂的空間/ O7 v8 `. U4 x5 K1 g

# D# v8 C/ ]* Z1 L4 u' y2 f6 p5 p% J( f; q( K% e
是間以鱒魚著名的餐廳
# h; n. M7 g0 h  F  p
+ f) ]" g) S) ]3 f+ {6 Q3 a: Q3 ]
! o1 a$ o$ d7 C& D; d& f招待小菜
4 Y1 V2 u( o6 l( J; h1 ]4 i% S2 q# K& s- k
* K& b7 p+ S9 K$ {" b8 }  Z! K" h
老闆招待“好事花生”3 a' j. ]4 Z1 ~% w5 c6 _
下酒菜??: W* C$ _* j. T

5 e2 J7 v) p. X' n9 I, y
& ^5 y& {* _3 ^生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
# i1 U2 s5 A9 o5 f  D8 U3 I生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說4 j$ z' P+ z2 _' r) N+ g4 @) G

! V* v1 j0 {3 @$ M7 F
9 V- E! J4 y2 ~  U8 r+ D三絲魚翅羹
9 Y* _) l/ Z- J
  p( k/ }+ U$ K% z
/ `; d- k0 f0 P' p放山閹雞
. P" y3 S1 e+ t# t2 S很香很油& M, R' u; y) J; `# r
+ z2 q) R; }" u: \8 T3 q
% x/ }; r! m" k6 I
瓜捲雙寶8 t0 y. d1 O- J) I+ a( D
絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一
! F, e3 Y1 e4 `7 O. _. m1 |$ m8 ^上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種3 A% B! I. s. {$ c6 u; S- r; s% x
5 g, W6 }, b% U3 h

& B& d, U+ X2 z/ B4 H4 m1 G櫻花蝦臘味米糕
9 W9 _5 c; K! s6 e, m4 C8 X; Z7 n9 I" V  O6 i% d/ n

% V3 x9 a' Q7 r! x白灼鮮蝦  q, q8 d& N  Y

7 M9 M4 x) q+ R6 ?$ g; q/ J! v; B2 Y$ g/ L- Q
紅燒虎掌% P  Z* l/ z. j' b% f4 W7 E7 @0 b7 G
0 I5 f% p6 D1 ]7 s: V+ m( S
) }* r" G1 U8 X6 \2 c, M2 m; D6 q
港式蒸鮮魚
3 Z5 {; Y3 c7 H0 @6 F不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會
. b. n# K/ v# y- e
, |2 B; g9 u8 u3 k$ \" c4 R; S- b8 @7 u
養生蓮花雞
* x( Z4 f3 n5 }& B' z: [這湯燉的也不錯 很清甜$ E1 F1 H* v/ }

( m. M: B5 `( o/ y$ ~9 J# r2 h8 C" H* z% m! |& @
天長地久 就是地瓜芋頭拔絲9 o5 {2 H( o2 O" e( ~. J
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃
$ D" x9 m2 s1 y2 s/ t" U" G
; a+ N1 X  m7 c# d' Y7 j
( i0 U% v% C8 U# e0 |$ V8 q季節水果5 F1 l5 s* o$ A" ?
8 U6 g; X" u' q2 W
! C+ u- S: x* R$ ?
中規中矩的餐廳
% f/ u6 k2 ?2 t3 r: o要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有+ O- h  @/ c4 }% l  B, P# B
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化( S* j( S# H; h: w3 J& i
這裡應該可以滿足你
7 t6 T) V& k) N# ]/ Z4 h不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化, M4 U- l/ p3 V( k! |5 v2 S7 |
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異
0 c$ F$ a9 a  g) }) d! ]' w: u今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜
1 P7 N" u! n, z0 u3 q/ |' H1 k$ l# B! P, s& n& |$ l( f4 z9 s- z& S8 J# M  c
8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完5 q/ R! j1 p- G4 t7 h. x
=======================================
6 `+ p7 c1 R) l' m6 Z5 j9 J8 e店名:春谷活鱒魚土雞餐廳& N0 V* q1 p/ C- N, @  _
地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號
. b0 X% ]8 P1 h$ M- {: {$ P4 t電話:02-26681277 26681508
5 F1 ]1 a! J0 D! w( b: S

, J# F" n! o+ v8 U2 I' C8 e$ j
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
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# s3 Y/ S& m" z1 P0 r$ I) r6 W2 k9 R8 Q
我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
- y. U' J* g2 J7 ?! V, M" q( j5 i5 Y
; y& t5 S& ~  m4 F' j" Y( F從小吃到大,家人親戚都超愛它,& F. `( H- m" A% X. M5 B+ y
/ d) Y- {9 W; ]% _, H0 x2 Y
就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客0 n4 {) P# K2 P/ w* X

/ R/ X' R3 x# B3 x所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
6 x7 K# x7 }6 v* w' t) T! \* L# q$ u6 ^3 E5 {
你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ ' }, }$ }! J- R, z( ~* o* x

* x; D, @+ N  ~, `- |, o$ m  K- i各位
, W# v  G& e$ ?" K2 v" f- x打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
4 R( v/ C% m: g2 G, Y, y
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
. D$ d, {4 i! W7 i6 H0 c! y$ ~. Z0 q很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
' _7 a" k( h/ X5 }有機會不妨試試3 x& i0 ]+ k! l0 t
至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...9 U# B! M5 B3 E4 p1 g; {. Q
正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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