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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯
! G1 a% h6 d7 z+ z3 k6 B/ \) g. m0 _7 O" i0 q7 h$ E
春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳" K. |: b' r4 Z
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離  k7 G) Z, J3 ?2 h7 D+ E# Z8 G) _# r
所以大多是請客桌菜為主 散客較少4 n# Q5 }( ?" r" L- {  _3 H( E
今天請客的主人訂的是$4500的桌菜* E7 k! W! a) b8 d+ q$ g1 e
大家可以參考看看6 i- `) q2 r2 I4 k* `  u

& a, @3 I3 r( _6 i* A/ m餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上  e" w9 w, h# q( a* l' m$ h

! e8 N3 S" v  x% w/ M) n, Q0 u1 i  Q3 L% E" }! ~
扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
) I3 _+ [$ L/ e# f8 ^2 {1 _$ F3 P. Q) D

9 \  q3 K" B, k) c  ], n/ L0 r* p旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區7 T/ {- l0 |* M

6 m4 M/ f3 f' c! }3 j. F" F& {2 F* b% t! ^5 G1 i
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題& b( S, ]: N: l1 k

0 I1 K6 ^6 W( `' O* G+ {) Z, |% D0 w3 \" ?' ^
也有小包廂的空間
* d9 U: {+ N6 m1 J: D* w! g+ u/ t5 {2 f
- }5 ^# u: }+ N4 G3 g5 z
是間以鱒魚著名的餐廳
7 n2 S) ~3 b/ x, N5 v1 B( T+ w1 B& p- T5 g, \
9 M- m% y8 U( }4 @
招待小菜
/ l0 N7 x5 g) _9 m7 }' G) `1 b+ V  P7 F& M
7 a/ |# ?  F* j: p* A) `
老闆招待“好事花生”
0 _3 S& w- H1 X  b) n下酒菜??9 `* U5 M6 R% _7 b- \8 X+ a

  c) W. j( H$ t3 J/ y* w2 N# \1 ?/ x7 w. _4 a+ g
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼$ v% Y- R% K1 [% K) H
生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說
5 Y0 S2 K" l$ U& G, P
2 q8 B; ?/ A8 Y- q) Q2 s3 U- o+ R
9 e# d2 ^( H) K! `5 E  t( S三絲魚翅羹7 R/ ?5 E0 |3 |3 N3 p# s  b
, N7 E6 p* D; S  u! }
: I8 T; z) C; S, r, C
放山閹雞
- V3 o5 l3 a' i9 w% @  B' B很香很油
+ M$ |' ^9 \4 O7 @1 J& ?% v) ^% L  {, R
- l# Y" t/ V0 n/ {% R* h" K
瓜捲雙寶# G0 F! j+ B; z, w( b$ @9 z
絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一+ a# Z1 d8 r8 r$ Y. t) [2 K
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種0 M) _/ i( m+ z9 x$ O5 g: Y

0 A9 n+ u5 a8 {  ~" N: q9 y
2 D( T: E2 i; V# F( N9 ^- E櫻花蝦臘味米糕
( h5 t4 ?1 O2 X* {
2 d3 \( b6 Y  G0 s
: r2 d. K" E$ w" x白灼鮮蝦& E' r- V& G" p3 i0 {
8 n( M: y# N; Y* K2 ~/ V
8 a. _' F# a$ |/ l
紅燒虎掌0 U5 U' X7 p" Q8 X7 ]) i1 r
& {$ P0 I7 Z3 S6 C; U* t
  k6 Q0 i9 N* i  B$ F: u6 e0 W$ q
港式蒸鮮魚* x* y) O( W, Y  G) p3 o+ r
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會3 K& U* S7 b" r# o9 w

: X/ r% j- y6 z3 @  l$ o; M6 Z$ p; d% }: i. O+ Y. Q# u
養生蓮花雞
, h& I4 Y2 f) x這湯燉的也不錯 很清甜0 A% q; }1 o0 O" a

9 ?; i1 y  M5 u. d* Z
- K$ o. l! W( {- O, L; X# ~: M天長地久 就是地瓜芋頭拔絲2 ^0 Y; y$ h) h
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃' Y8 x( u( d5 \8 v7 Z
& b& f5 Q2 b9 H  l' l7 l& c

) E2 ]) \) V# Z+ v0 L/ K* T5 w季節水果+ F8 O% [! Z# _  p5 _3 b1 y
: i/ H# K; J6 Z/ B8 s* C4 L

# y3 I) U. v5 \# x# C$ e中規中矩的餐廳
" \7 D5 n" m' A9 S2 }5 h要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有7 e" O% i7 B4 Y# }4 W
但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化  i4 D1 ]# ]0 w+ ]' U
這裡應該可以滿足你- @- M4 c4 {7 x' p7 r, B0 }
不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化
2 I( i7 H" t( E' e+ I: H( X  }我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異2 U% h- ^, ~' g! }& N* i/ l2 ?
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜
& R! m9 ^8 c+ i/ F/ }( j- q
  u5 }! r: }4 T+ [5 b  W/ r3 ?8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完
  o4 ^( U. Q1 M8 B; h, r! D; U=======================================
$ F7 ?) F. y) ^. |5 [: h店名:春谷活鱒魚土雞餐廳% O, o9 c. F/ A2 a8 u
地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號
) K* D! q, C  s" k! I' e" Z電話:02-26681277 26681508) T+ M) I: V, ]; g
0 a/ M* s6 g- k4 r
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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發表於 2010-11-2 18:37:28 |只看該作者
好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
回覆 徐加菲 的文章! {; [( D/ q6 X/ Z) f

! G! u2 ^3 |0 t$ y( j& }我媽娘家住新店安康路回去都走這條路
: ^0 T7 h& g* E3 p# K* p8 J% A+ a( S
從小吃到大,家人親戚都超愛它,
/ \/ ~' c; q5 R' s/ ], k( D  h, J9 ^) c
就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客
) h# l$ z" E5 X, Y9 t) q' L
! ?  v) m6 K! F所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,
) I" n/ Q. D8 Z  c! N2 ?+ N, f
7 g8 @! _/ d$ T你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ 8 b5 m+ C9 S8 U5 X/ e- ~
6 y  _1 s4 g# s: C0 T: r
各位
/ w6 Q5 |' V) c. o4 C( E  q% c3 U打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好 9 r6 G5 x* e) m, `" m. b% s
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)5 a% u1 g8 F9 T! p
很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌( `* K! o! X0 i
有機會不妨試試8 V# \+ R& r8 P& c2 z
至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...+ y+ O& [% a1 ]1 x1 c: d/ X: ~
正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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