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[食在老三峽] 春谷活鱒魚土雞餐廳

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發表於 2010-11-2 14:14:37 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 徐加菲 於 2010-11-2 14:18 編輯 " n7 ~! D! n7 `

# ~3 ?4 \* n: {% i: u! K( i: F9 k春谷在三峽也算是叫得出名號的餐廳2 P8 u5 ^6 R8 d' q# ?+ E+ J
不過因為比較偏遠跟鎮上有一段距離+ V3 c! q  s0 [  A6 h, B' ]* I  d/ F
所以大多是請客桌菜為主 散客較少
8 ?! Q( e/ b! X+ n! q( D/ O今天請客的主人訂的是$4500的桌菜& `/ f& k0 u9 b' n* a
大家可以參考看看1 r* ?+ M+ G3 d( E/ a+ g$ }

+ O! G) f( x+ W. N1 C, ^) {# r餐廳位於台110縣道 三峽往新店路上. s" |2 F, y: D5 q# C* W5 |" @  v
& A( P( d9 ]; ?8 y$ e

, T7 A% f5 {% q扛棒很大不怕找不到 因為門口一台照相機 大家都必須減速
1 ]2 _) u6 W# ~7 `! k
, L3 H+ \/ |) j) T' J4 s9 J7 I, O' K( K0 _" m5 u
旁邊是廢棄已久的長城溪遊樂區+ |- M, D! ?( @- H4 ?/ Z! U& H& a  b
. a( w" P8 h' g6 n' \
: _+ ?) z( C3 D9 k% q* {
店內相當寬敞明亮 照片只是一小部份 容納個三四十桌沒問題
# S0 N( G2 ]( b) I- C( t8 ~, X
. q+ N: g1 X. |$ J1 V
' J) I9 Q: y0 O1 \也有小包廂的空間( v; L  @6 z& M/ S* W7 {& u
5 f, `, }0 k* |0 ^

. u5 m2 o- X6 P, ^# b4 I是間以鱒魚著名的餐廳6 C. w7 d0 L( l" i1 ^9 P3 J! x6 o

5 A0 l( z" D. m6 v. V+ e
  i% A' v" S4 ?: Q9 k0 C7 J招待小菜, e' H8 b% [0 i6 C# a. _
0 c% Q5 h; r- j/ I5 |

7 T, j3 q, }8 Q) Z0 j! {- H+ @老闆招待“好事花生”- Y3 c8 p; M+ M
下酒菜??
8 A, ~9 s( R+ ~5 W8 ~5 B" Z: \" b6 |- f0 m# O: Z* j; @
1 d! j& g6 ?4 G. f8 `" N
生魚片 豬腱子 涼拌海蜇皮三拼
1 O& ~' {6 B. R" h& x: I. D生魚片有鮮 另外我一直以為吃的是牛腱子說1 N' c! T9 k! }" g+ Y1 c: O

5 |3 a: o; X# R& ^8 o6 D
  U8 S4 R% ^1 K. F/ Q6 @三絲魚翅羹' ^+ a% s& e- K$ t& ?
8 h: y& P) I7 K6 k
0 \1 M6 g# _6 i4 I+ N, E
放山閹雞! h0 D0 Q4 I8 v6 Y) {9 D
很香很油( W4 o8 [- N( c
) r0 w4 o; C" h% |
7 b7 C0 O( W2 p6 |* w3 O5 U
瓜捲雙寶. f6 Q: b+ T5 _( {. {. [8 z
絲瓜捲炸的不錯也是招牌菜之一2 V! k( b( ?4 t* J7 ]' Y
上面的另一寶是炸魚塊 不知適何魚種
* ?: q4 c) W0 T4 b- x3 s5 d7 s1 ?! x. J* ^

) [0 C$ V5 C0 ^5 x, [櫻花蝦臘味米糕
! R- ]6 C; Z# m' `3 K) k7 A0 `6 b
' m$ t! I2 x" _7 ~( u& ^
' e5 m- b) I2 `. a6 t* t白灼鮮蝦' K6 H& I& [; T3 J! O; d
& Q2 D4 ?% J* ^) i

) C( {" g) ?3 K8 S紅燒虎掌1 }: n( q7 i; c1 [- _& d0 [

; u3 k3 i8 @4 {  d2 q5 [
( {( o- v: c% J& m港式蒸鮮魚/ j% v* Y/ a% m& u
不知是否就是鱒魚 有些微土味 不明顯 肚邊才會+ L$ ^, G$ o9 w& L4 K. H

; ^( I- k3 a; `/ j) ^$ U& F2 a5 I5 B, B7 E$ d* ~/ ?
養生蓮花雞3 J- E- m9 Z6 {; }
這湯燉的也不錯 很清甜0 g; U5 U. Z/ `# V  @6 m
* C4 G- |, V1 _, z

5 j0 w  u+ w0 J$ B, D天長地久 就是地瓜芋頭拔絲0 G* ^, x; g- q4 [0 ?9 j
這裡的地瓜與芋頭質都很好 很香甜很好吃  R  F  c. Y- J2 V5 S* G$ h

( e5 a: y& ^# O: p
6 m" S5 Y! t" i/ n% d季節水果7 Z) r0 j* B3 a

& P6 S2 a4 X# f  y' a5 T! i; O. Y* n% T2 n
中規中矩的餐廳& N" C* i& [% k8 _
要華麗空間沒有 要精緻盤飾沒有 要正妹服務也沒有
& @# S3 O* \# i- `: o/ D' W但要物超所值 吃的飽 吃的開心 口味大眾化
, m0 S5 V9 x9 o3 s; p; U這裡應該可以滿足你
. Z( y2 ]2 a3 q* g# o不過他的菜色大概就是這樣 也沒有太大的變化9 h, E: n  _" q$ g" X1 [
我來吃過四五次辦桌菜 菜色幾乎都大同小異8 w- ?/ m, K1 k$ g' _
今天沒吃到招牌鱒魚生魚片 可惜9 F, T6 h! J* c0 d

3 p  j8 g" }, E( G8 Z/ c+ ]3 W: n8個大人吃完打包一大堆回家 晚餐4大2小又吃了一餐還是吃不完. I9 D- o7 M0 |# z& f2 v! z8 D
=======================================4 P) _" F6 D& V) J$ ]5 F
店名:春谷活鱒魚土雞餐廳
) x1 j! \" F) n# `4 O' T地址:台北縣三峽鎮安坑里13-8號9 N2 ^  U0 I% `
電話:02-26681277 26681508
% X8 y- r9 ]7 f! B- ~$ [+ n7 S7 N
7 I# I8 R* {: M$ t  \3 A% b0 `, y
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2010-11-2 14:29:55 |只看該作者
謝謝分享,看了口水直流說~~~
很高興認識大家

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好像不錯但小遠, 但鳟魚有名的產地應該是在苗栗南庄吧? 這個是自己養殖嗎?

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發表於 2010-11-2 23:43:50 |只看該作者
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6 M* X2 I9 i7 w: s0 r
/ w6 Z6 b' u& l4 u; y4 r我媽娘家住新店安康路回去都走這條路 . ^% n2 K, p9 y0 A0 ?3 Z( Q& ]
" K, F" P! B; X' V" [9 h/ A( ]
從小吃到大,家人親戚都超愛它,/ N  X$ f1 X6 A

  I7 P6 q: f8 A9 A 就連我住板橋的堂哥結婚也是進到這間宴客
7 Q% Y- \: w3 k: Z" [
* Z& r% v" [# c! m5 l% ]8 W所以大家有空放假可以去嘗嘗 走走附近有皇后鎮森林,熊空,白雞山行修宮,, S& }5 M5 @/ ?( C2 g

) Z* Z1 C; C7 p/ [. `你吃的這一桌菜色是我們的必點菜ㄋ
: ]0 G. n/ u9 |+ B& _9 g: O5 Z& A6 }4 r) K& Q
各位: K( g$ t8 |' [& W! e/ \9 p
打包不用再怕難看,它打包的像去買外食一樣,細心用紙盒裝好
0 k3 P% S7 \( k0 N9 D: V" k
特別的店家 https://m.facebook.com/MoTaCafe?refsrc=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FMoTaCafe

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發表於 2010-11-2 23:49:28 |只看該作者
其實三峽幾條溪水質都還不錯(鹿母潭溪 大豹溪)
7 O/ X# }! g! k, _% W很適合養殖漁業 所以三峽有幾間餐廳把鱒魚 香魚 鱘龍魚 吳郭魚等當成招牌
( [3 B1 w3 b7 P有機會不妨試試
& O+ e8 [5 X1 @, q6 k至於鱒魚是不是店家養殖的這我就莫宰羊啦...歹勢
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
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發表於 2010-11-18 18:40:59 |只看該作者
感謝分享, 我是近期要搬進北大區, 還在為哪裡有什麼可以吃而煩惱...
  Z/ J! L& }0 C: n% j$ W2 _. p4 }正好這些可以參考... 萬分感謝...   

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發表於 2010-11-29 09:02:24 |只看該作者
辦桌的我愛吃~~找機會試試看
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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