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本帖最後由 阿哲 於 2013-9-14 09:51 編輯 7 E# V: z E% U5 e/ |' b9 c2 i! I+ }9 l
- M. X9 p! u3 w3 ]! [
中秋佳節,月圓人更圓....是團圓~肉團圓...不!應該是人團圓才對^^ ) L* n0 ~' @# Y1 `
沒錯!即將到來的重要節日就是~中秋節,) C. N3 n( G5 N% f4 p; v
而中秋節大家馬上想到的就是..烤肉還有就是似乎家家都會有的月餅和鳳梨酥和蛋黃酥...等' M- k2 N$ e3 }* y
- i0 J6 a4 J% m6 a$ i% V w5 r" O因為畢竟蛋黃酥,月餅,鳳梨酥..等也是到朋友家拜訪時必備的伴手禮!
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而今天阿哲烘焙工商時間要來給大家介紹什麼"好料"? & V5 Q% Y1 O4 u8 j: i+ L' I/ R# U
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那就是因為有些朋友有看到maggie前陣子教如何製作蛋黃酥的課程,提到錯過了參加的時間,+ G8 M# c3 l& Q) p0 c' `3 P8 o) @
但是很想能夠機會品嘗還有希望可以提供禮盒當作伴手禮!7 A" U; L8 \/ h) d1 C
還有就是阿哲爸每年中秋都會交代製作禮盒要贈送親友與員工,
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所以跟maggie討論後既然都要製作禮盒那我們在愛北大順勢推出~* R, z) d8 g% t$ z. g3 F2 d
1 n" \* _1 D9 L限量蛋黃酥禮盒!讓大家一起來共享好吃的
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再來我們該如何形容它的美味呢?
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話說阿哲不太喜歡吃這類的糕餅,但是就唯獨超愛maggie特製的這一款,
( @/ Q! G& \ X/ `& `+ P( _老實說:還沒到中秋我已經嗑掉了不少進入我的五臟廟~ 3 J1 Z3 ?# P' V7 l- U
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# r. z0 Z' O' A8 y& S( }連我去年給我朋友吃過,都直呼好吃到會"搭及"(台語)稱讚的意思,還念念不忘它的美味,直呼好幸福喔!
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2 R0 ^6 X: k, n) y2 {& `2 [蛋黃酥的製作大同小異,但是油皮和油酥的比例是關鍵,選用精選鴨蛋/ T& c; U% W" T+ E: a8 F' B
(黃金比例的口感可是大大有來頭.....)" L: p+ s/ x9 D/ q0 L' }" s
層層的酥皮與蛋黃和內餡,甜而不膩,搭配的天衣無縫,真是味蕾一大享受,幸福感油然而生~1 @1 x" a' n) |- Z( k+ C
) W) ~! X* [1 i! T8 o& _. z
說了這麼多,我只能說如果您吃了,您一定會直呼~毆伊系,如果拿來送禮,你一定每年都會被人追著問!
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# \' a4 o, O) X S& }3 Q, I限量:30盒
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, I& {, h9 X; ?; J9 O2 e* p價錢:每盒12顆裝 $450
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& i6 u0 p& y, z訂購截止時間:9月13日/ c: z2 N3 \( J' ~ j
4 P! Q5 a: t( C: T
取貨時間:9月15日下午3點以後2 s: |3 k6 X6 S
7 s: c S5 _8 ?0 A- ?+ x* ~3 o% f- P' @地點:上善若水社區(學勤路582號)& d- W T# {' \6 x4 L
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找誰?就是阿哲本人0939391435( D$ I- z! V; l3 ~
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訂購規則:麻煩請先留言告知需要幾盒之後再用私訊將您的姓名與聯絡方式給我們喔!!!
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阿哲 查看樓層
再次謝謝大家喔^~^
蛋黃酥禮盒已經銷售一空了
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