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本帖最後由 Tony 於 2013-8-16 11:02 編輯 1 w( Z+ i3 C2 l- R* q1 B" g) K7 u9 d
* y# T/ b- ^" l! ?
在台灣有兩種生意文化，一種是走精品，一種走庶民+ Q+ B0 } w: R& {' e
網路上很多精品食記，但仔細看，會發現客源缺乏，翻桌率奇低。
) k5 g, D. E# V4 N推鑒這家的食記很多，都說很夢幻很公主，但為何會開不下去？很弔詭的問題！9 W' z0 F* W- O% G
; X8 e+ }5 t3 x5 i1 z4 ~
多數生活忙碌的老百姓有幾個人能在午後三三兩兩悠閒喝著下午茶？
+ n, U( e: ?7 z( B1 ?7 j9 w" f, t老實說，這家不是我這中年大老粗的風格所愛，但某次數十人的聚會在此參加過。
' M, R8 E$ `- r- n1 z( C5 w* w u一群運動愛好者擠在這精緻簇狹的桌椅上，那種感覺還真有趣。
- s6 ]. W' X# q2 M, Y走出來時我搖搖頭，這真不是我愛的店，所以沒下次了。哈哈4 _* c6 Y' T r# ~, S0 q; r
5 Z% z) _3 u5 q3 C0 |+ \+ k網路上有一篇這家店的食記，直接點明了說，真的只適合公主的小鳥胃。
4 N9 ^" o+ r: E' h. z而外表高於內在，是我給這家店的評語, I# y& D0 j' ?2 K' V W
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' ?; k# m3 N! c `% P6 v1 \0 y9 x I) ?; K
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發表於 2013-8-8 23:11:04
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