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健康新知分享~3 l+ u9 R9 S& l
據《本草綱目》" E$ ^0 p* L0 ^
南瓜性溫味甘、入脾、胃經。
% r! d2 B$ L6 @+ R1 E具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。1 O& b: v( [7 K7 C4 }* l
治浮腫、腹水、小便不暢、防神經性脫髮、壯陽、精強、預防男性攝護腺腫脹.
' p* G! ^- l8 r6 u ?具豐富胡蘿蔔素、維他命A、維生素C。' W3 r# h/ I3 D+ Z# s6 |
但是皮膚患有瘡毒易風癢、黃疸和腳氣病患者皆不宜多量食用。5 |, S, D; ^: {2 e. t" P
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9 k' F5 N# Z; y小紫蘇俗稱「明列子」或「羅勒籽」含有豐富的膳食纖維、50%的不溶性纖維是一般蔬果的好幾倍、
) x% ]& l3 R( i9 S2 g/ ?而一般食物較容易攝取的水溶性纖維也佔了46%、每5公克的小紫蘇就含有約2.5公克的膳食纖維、
1 _' T- q; S E0 ?相當於1個高麗菜。可以促進腸道蠕動,能幫助維持消化道機能正常。3 `9 X" V" r- K
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