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ericachang 發表於 2013-8-8 13:16  ! s! u* a: j2 v1 Y( a4 y( K
厚道三峽店開幕後對我們來說多了一個選擇，
0 X4 o3 [) e1 c8 v+ y) P" b4 A, ^用餐環境及口味也讓我們很滿意，所以常帶孩子去用餐。; B B1 g/ t! [5 I2 [5 Z
但上週平 ...
2 g- t6 O8 I9 _# {+ Y! j5 ldear ericachang* S* O2 {. O. O* N @
6 @: N8 p7 |/ h7 b* f- ^0 I先感謝你撥空回饋( J+ D; r$ I _$ z
針對陳述內容, 說明如下3 U4 Y, H4 V" a& f. I
1.平日, 接近打烊時間,蒞店無人招呼
1 i" u5 M2 S' T% A2 z; u 目前平日外場編制2人(含小弟我,及櫃台小姐), 接近打烊時刻,
y3 n! O" l! Z' L! O 1員須先收拾2樓室外區.樓下區.洗手間, 另1員整理單據.點餐結帳.送餐.整理桌面0 i) U8 R8 Z$ w# ~' R- Q7 m
未及服務客人是店裡的錯, 但在目前人數編制下, 以後還是可能會再發生, 還請各位多包涵% d6 M+ J2 t# G
2.客人反應湯太鹹的處理
# b: G* [" c: n4 S 目前店裡對於客人反應湯太鹹的處理方式, 一是經客人同意後加熱開水,二是另煮一碗. Y& C6 d, z* m7 W6 l* Y
當日櫃台小姐處理方式不當, 已於今晚對其說明湯過鹹的處理方式,及客訴應對方法.: Q3 ]" t4 n" W& U# B2 f0 S. d
以免再次發生9 r% N! ]: C6 J6 ]
, w# i) Z& ]' U Q5 u5 w; z' w9 \, N- L _
以上, 謝謝 / A- Y8 w) T! V+ X7 ~
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發表於 2013-8-7 01:21:56
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發表於 2013-8-8 13:16:49
發表於 2013-8-9 22:20:49
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