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[食記] 蘭城晶英-櫻桃鴨料理

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發表於 2016-7-19 21:03:29 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 donna 於 2016-7-20 09:28 編輯
5 A% a$ v  {  n/ x/ T: I# }
0 y  n; k, C  M% c" l: z上個禮拜跟家人一起去蘭城晶英酒店住了一晚- T# y* x& `$ O" y9 v  @) `0 c
只能說晶英酒店果然是親子親善的酒店阿* w/ n- E/ E0 ?0 ]: d9 `4 A) v. n
我女兒在那邊幾乎像是在遊樂天堂一樣
. @- s8 T0 j  n6 [+ n如果沒有要擁有自己專屬的電動汽車及帳棚, ^5 j4 ?/ ?7 X6 i6 h% [; s
建議不需要加購芬朵奇堡的1650元。因為芬朵奇堡的玩具及電動車都可以使用& k4 c) a- X6 c) ^
! D1 s7 @1 W% H0 A% y
當然,來了晶英酒店也要嚐嚐大家力推的【櫻桃鴨】
: D  ]7 v& \! e( j3 G3 g+ y4 m9 M四人套餐足夠5-6人分食,然後記得不要買白飯
! Q( h/ [* |7 @7 d2 N+ y9 w真的會飽的無法行走的+ _4 O1 n0 [9 f) L  {
6 Z6 n; t8 R/ h/ X
大家力推的櫻桃鴉壽司,我倒覺得還好,不是很合我家胃口+ B5 V* p: l  j
醋飯溫熱讓好不容易烤到酥脆的鴨皮很快就軟掉了,而且醋飯的酸有因為熱氣就很容易衝上鼻腔。6 k4 u% ~  Q0 e0 F  u7 n- s
我反而最喜歡的櫻桃鴨料理是【慢火白菜燉鴨湯】,我覺得比龍都的鴉骨粥很吃很多。) F% F+ F6 k0 A1 o; ~; x/ P: C
湯是很濃厚的白湯,喝了幾口後抿抿嘴唇會有一點黏稠感。感覺就像湯裡有滿滿的膠質
  l& P( }% Y4 D9 c而且白菜燉的軟爛又吸滿湯汁,非常好吃也好喝的一道湯品
# _5 x, ]5 Q6 U, u& i+ {( n! G: P, K! y  J6 N7 A. T/ f
另外的【紅露醉雞】是用宜蘭酒廠釀的紅露酒來做的,紅露酒的味道介在紹興跟米酒之間
1 l- W' C# N3 B5 v7 ]所以味道跟顏色都很溫馴,好吃到我回來後馬上去家樂福買一瓶紅露酒回家。(以為自己也能做出一樣的味道XDD). E& s7 K# R. \8 j, p; Y7 A4 a
+ r& E- s7 _9 Y* P
印象最深刻的是【八寶芋泥】" O( D: Y( L; t; D
芋泥很綿很綿,而且不會甜膩。會讓喜歡芋頭的人一口一口一口地往嘴巴裡送;不管你吃的多飽
4 P. r' r1 L+ Z) k* T" n* j0 T# h" u! u- w) Q$ w$ W
整餐下來,嚐鮮OK,再訪的機會不高
$ p8 R" M) ]9 M1 o( ]& y  ~: C' x因為價格太高了,雖然已經屬中上的餐點,但是一隻烤鴨要3000多,很誇張阿7 b9 ]) o  P( w* K3 ^

7 `8 j4 j- x7 [6 D3 o$ }圖文並茂版:
& r% V( c  C  R1 W+ m6 i1 Q$ Ahttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/205406806

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發表於 2016-7-20 09:02:08 |只看該作者
看起來就很美味。

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發表於 2016-7-20 09:13:05 |只看該作者
我吃過,至今仍對那烤鴨的美味無法忘懷

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發表於 2016-7-20 09:56:00 |只看該作者
不好訂位,幾年前去過一次,沒有再去的慾望

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碩士班

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發表於 2016-7-20 10:02:36 |只看該作者
吃過二次
" t1 [) Z* f6 H7 r- Y4 \還不錯

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上閤築
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發表於 2016-7-20 12:26:29 |只看該作者
前陣自去宜蘭吃櫻桃谷的櫻桃鴨也不錯吃
7 b  W1 }0 r( r' G只是要現場排隊只能早點去

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碩士班

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發表於 2016-7-24 05:28:01 |只看該作者
價位實在太高  只能純欣賞!!

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大學生

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發表於 2017-3-14 16:45:32 |只看該作者
3 ?8 w- v% b0 N- Y
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